Ginger - inte bara en krydda, en perenn växt vars rötter har medicinska egenskaper. Det är mycket populärt i dagsläget och aktivt används i matlagning, kosmetika, apotek, liksom i folkmedicinen. Som läkemedel, har ingefära en massa av användbara egenskaper, men tillsammans med det och har ett antal kontraindikationer.
- Användbara egenskaper
- Application
- Från
- kyla från
- astma Hosta
- från smärta
- leder från smärta
- magen reumatism
- från smärta
- muskler tandvärk
- sjösjuka
- prostatit
- Från Diabetes
- från
- kokar från
- maskar bantning
- för
- immunitet hår
- Kontra
- Skörd och förvaring
Användbara egenskaper ingefära - ett magasin av näringsämnen och vitaminer somDet är mycket användbart för den mänskliga kroppen och besitter magiska verkligt terapeutiska egenskaper. Ginger rekommenderas för användning:
- mot förkylning, bronkit och hosta. särskilt användbart i influensa och akuta luftvägsinfektioner, som antiinflammatoriska, SVETT och värmande verkan.
- När brott i matsmältningssystemet. ökar aptiten och hjälper till att klara av halsbränna, rapningar, matsmältningsbesvär. När förgifta störningar och utsöndrar giftiga ämnen. Den har en lätt laxerande effekt.
- I allergiska reaktioner. neutralisera många gifter. Effektiv även i bronkial astma och hudutslag.
- för att stärka och upprätthålla immunförsvaret. har användbara antioxidativa egenskaper och bidrar till att bevara ungdomlighet.
- bantning. Accelererar ämnesomsättningen, vilket bidrar till aktiva utgifter kalorier.
- cancer. gingerol som finns i ingefära har antiinflammatoriska egenskaper, det leder till döden av cancerceller och minskat sin tillväxt utan att skada friska. Regelbunden användning av kryddor minskar risken för skador på levern vid behandling av sjukdomar och är ett utmärkt förebyggande för förgiftning toxiner.
- När artrit, ledvärk. Kalcium är närvarande i kompositionen av ingefära, stärker ben och gingerol hämmar inflammation och förhindrar utvecklingen av degenerativa skiva sjukdom och osteoartrit.
- I diabetes. Regelbunden användning av ingefära hjälper till att minska mängden protein i kroppen, normalisering av det gastrointestinala området, förbättrar blodcirkulationen, stärka väggarna i blodkärlen och förhindra kolesterol blockeringar som är direkt relaterade till blodsocker.
- migrän. inflammatoriska och spasmolytiska egenskaper hos produkten bidrar till att eliminera smärta, yrsel och illamående.
- När en tandvärk. Ginger har en analgetisk effekt och kan minska prostaglandin nivåer - hög temperatur patogener, smärta och kramper.
- När destabilisering av hjärtat. Ingefära sänker nivån av kolesterol i blodet, vilket förhindrar bildning av blodproppar och hjärtsjukdomar. Big mangan och kaliumhalten lägre blodtryck och underlätta arbetet för det kardiovaskulära systemet.
- att öka sexuell aktivitet. krydda främjar blodcirkulationen och intensifierar upphetsning. Mangan i sammansättningen av ingefära förbättrar egenskaperna hos spermier påverkar positivt styrkan hos män, samt bidra till en sund utveckling av fostret hos gravida kvinnor.
- När sjösjuka, illamående, toxicosis.
Application
Sammansättningen av ingefära innehåller: Vitamin C, kalium, kisel, fosfor, niacin, magnesium, järn, krom, aluminium och kalcium. Allt detta gör ingefära säkraste innebär att bekämpa olika sjukdomar.
till innehållet ^kallt
Recept 1.
Färsk ingefära, storleken på ett finger, måste du riva. Sänk ner i kokande vatten och koka i 10 minuter över låg värme. Vid denna tid i buljong lägg en nypa svart jord peppar. Ta sedan bort drycken från värme, tillsätt socker efter smak och färskpressad juice av 1/3 citron eller apelsin. Gingerte skulle vara full i en volym på minst 150 ml 3 gånger om dagen. Och för att förbättra uppvärmningseffekten kan du lägga till vanilj eller mint till drycken.
Recept 2.
Tre matskedar hackad ingefära häll kokande vatten och ingjuta i 10-15 minuter. Efter tillsättning till infusionen 6 teskedar honung och några blad av mint. Insistera ytterligare 5 minuter. Ta avkok i en varm form kommer att vara mer användbar.
astma
Recept 1.
För att framställa 0,5 kg av ingefära för att tvätta,skalla och slipa med en mixer. Den resulterande gruelen häller 1 liter alkohol och läggs på en varm plats i 20 dagar. Periodisk infusion ska skakas. När vätskan förvärvar färgen starkt te, är det nödvändigt att dränera och tas två gånger om dagen efter måltider, späda en tesked i ett glas vatten.
Recept 2.
Clear bronker och underlätta andning blandning av en matsked av ingefära saft, honung och tesked 4 tsk bockhornsklöver frön, utspädd i ett glas vatten. Lösning för att insistera 1 natt och ta daglig morgon och kväll.
Hosta
Recept 1.
När våt hosta i mjölken som du vill lägga torkad ingefära i mängden 1/3 tsk. Du kan lägga till en liten gurkmeja och honung. Drick en drink bättre i varm eller varm form.
Recept 2.
rot ingefära skalad, skuren i skivor och lägg i kokande vatten. Insistera i ca 5 minuter, tillsätt en halv citron och en matsked honung. Dryck ska vara full i små sippor. Den har lugnande, avkopplande och antiinflammatoriska egenskaper.
från ledvärk
Recept 1.
Mix:
- 2 teskedar malet ingefära;
- 0,5 tsk bakad chili peppar;
- 10 gram jordgurkmeja;
- lite senap eller sesamolja.
Alla ingredienserna värms upp till en ångtemperatur på 36,6 grader. Blanda blandningen på ett snitt av naturlig vävnad och fäst den på sårpunkten, fäst med bandage. Med exacerbationer bör kompressionen göras dagligen.
Recept 2.
För att framställa läkemedel infusioner 2 teskedar krossade ingefära häll 200 ml alkohol( 96%) och insistera på en mörk plats under 7 dagar.infusion sedan rinna och gnugga dem sjuka delar av kroppen 3-4 gånger om dagen. Det har en uppvärmning och anestetisk effekt.
från magont
Recept 1.
skalad ingefära galler, häll varmt vatten och dra i 10-15 minuter. I drycken kan du lägga till en sked honung eller lönnsirap. Ginger vatten hjälper till med illamående, smärta och obehag i magen.
Recept 2.
matsmältningsbesvär, gasbildning och dyspepsi rekommenderas att använda en cocktail av:
- 0,5 kopp naturell yoghurt;
- 2,5 teskedar
- 1/4 tesked muskatmosfär.
från reumatism för huvudvärk och ryggsmärtor kommer att hjälpa en ingefära kompress. Att förbereda blandningen:
- 2 teskedar ingefära pulver;
- 1 tesked gurkmeja;
- en nypa chili peppar.
Blandningen späddes med vatten, blanda, spridas på tyget och fäst till den problematiska plats och säkra tätt.
till innehållet ^från muskelvärk
Bli av med ont och smärta i musklerna hjälper bad med ingefära. I en liter kokt vatten tillsätt 2 matskedar av ingefärapulver och koka i 10 minuter. I det beredda badet hälls i buljong och sitta i det i 15-20 minuter.
till innehållet ^tandvärk
minska tandvärk och minskar inflammation i tandköttet för att hjälpa en bit ingefära, appliceras på den ömma punkten. Dessutom dödar den kryddiga roten patogener och fräser andan.
till innehållet ^sjösjuka
Recept 1.
lider av sjösjuka användbart att tugga bitar av färsk rot eller tas två gånger dagligen 2 mg ingefära pulver frikostigt med lite vätska. Från att gunga i transporten kan du lägga till pulver till te eller vatten och dricka före resan.
Recept 2.
mycket effektiv för åksjuka ingefära extrakt, som finns på apoteket. Det ska tas 2-3 gånger om dagen för 10 droppar åt gången. Ginger extrakt kan läggas till varmt te, juice eller kompote.
prostatit
Män rekommenderas att lägga ingefära i livsmedel och drycker för att öka manliga makt och sexuell hälsa. Med hjälp av ingefära kan du påskynda läkningsprocessen och lindra symptomen på inflammation i prostata. För att göra detta, anslut 10 gram gingerrot och 100 ml vodka. Blanda och insistera på en mörk plats i 14 dagar. Ta infusion av 15 droppar tre gånger om dagen under 20-30 minuter före måltid.
till innehållet ^av diabetes
ingefära te bidrar till att minska blodsocker och förbättrar dess koagulering. För att göra det nödvändigt, tvätta, rengöra och finhacka fräsch gingerrot, häll den med kokande vatten och insistera i 2 timmar. Dricka med typ 2-diabetes är 100 ml två gånger dagligen precis innan du äter.
till innehållet ^Från kokar
Blanda en tesked ingefära pulver med samma mängd av gurkmeja och späddes med vatten till bildning av en tjock uppslamning. Verktyget för att hantera problematiska platser. Det har antiinflammatoriska, desinficerande och helande egenskaper.
till innehållet ^Från
maskar mest effektiva sättet att maskar är ingefära alkoholatet. Strimlad rot av ingefära häll vodka eller alkohol i ett förhållande av 1: 1 och smälta i 14 dagar, skaka regelbundet behållaren. Ta infusion tre gånger om dagen för 1 tesked 30 minuter före måltid i två veckor.
till innehållet ^bantning
Recept 1.
i 1 liter kokande vatten för att brygga 3 matskedar hackad ingefära. I infusionen tillsätt mintbladen och 3 matskedar apelsinjuice, citron eller lime. Kyl teet till 40 grader, lägg till honung för att smaka och dricka hela dagen.
Recept 2.
Den termos tvåliters sätta ingefära om storleken på 4 cm och 2-3 vitlöksklyftor, häll kokande vatten och låt stå i några timmar. Sedan spänna och dricka te för viktminskning under dagen.
För immunitet
Recept 1.
malda ingefära i en mängd av 200 gram honung blandning tills en tjock massa. Förvara blandningen i kylskåpet får inte vara mer än en vecka i en behållare med mörkt glas. I ARVI rekommenderas att ta matsked innan sänggåendet under de första 2 dagarna av sjukdomen.
Recept 2.
Produkten är användbar för att förebygga influensa och förkylningar. Passera 4 citroner genom köttkvarnen tillsammans med skalen och medelstort ingefärarot. Tillsätt 100-180 gram honung till blandningen. Förvara i en glasbehållare.Ät 15 gram per dag i två veckor.
Hair
Recept 1.
att förbereda åtstramande mask för hår med root ingefära behöver i en emalj skål häll 2 msk ingefära saft, några droppar rosmarinolja och kardborre och en matsked konjak sked. Alla ingredienserna blandas väl, gnugga i hårets rötter och värma huvudet. Skölj med shampoo efter 40 minuter.2.
Recept För att framställa närande hår mask måste blandas:
- en matsked ingefära pulver;
- 5 msk kefir;
- 5 ml citronsaft;
- 1 äggula.
Masken är spridd över hårets längd. Spola upp med polyeten och efter en halvtimme och skölj.
till innehållet ^Kontraindikationer
Men för applicering av ingefärarot finns kontraindikationer. Huvuddelen av dem:
- Sjukdomar i mag och tarmar. Med gastrit, kommer närvaron av erosioner, sår och lesioner av slemhinnan, ätit ingefära bara att intensifiera dessa problem.
- Tumörer i magtarmkanalen. Användningen av kryddor kan främja deras tillväxt.
- Leversjukdomar( inklusive hepatit C, cirros). Ginger stimulerar levercellernas sekretoriska aktivitet, och denna process är mycket skadlig, eftersom cellerna befinner sig i ett irriterat tillstånd.
- Sten i gallvägen. Produkten kan påverka rörelsens rörelse, vilket kan leda till en förvärring av kroniska tillstånd och kirurgisk ingrepp.
- Hemorrojder , åtföljd av frekvent blödning. Ingefära ökar blödningen och är kontraindicerad i alla dess manifestationer.
- Hjärt- och kärlsjukdomar : högt blodtryck, stroke, hjärtinfarkt, ischemisk hjärtsjukdom, etc.
- Hög temperatur. Ginger intag ökar det ännu mer.
- Hudsjukdomar. kommer intensifiera irritation och förvärra tillståndet.
- Andra hälften av graviditet och amning.
- Allergi och individuell intolerans av produkten.
- Barnålder, särskilt upp till 2 år.
Ginger kan orsaka en överdos, eftersom den interagerar med droger och har en stimulerande effekt. Därför kombinerar du inte ingefära och droger som rekommenderas för diabetes, högt blodtryck och hjärtsjukdom.
Anskaffning och lagring av
Hela gingerrotet bäst lagras i kylskåpet. För att den inte ska rynka och inte torka, bör den först packas i en servett och sedan in i en matfilm, vilket helt eliminerar luftåtkomsten. Men innan du behöver trimma alla de bortskämda platserna och torka ingefäraen väl med en torkduk. Skal är inte värt att rengöra, det skyddar roten från att torka ut.
Om roten måste lagras i högst 7 dagar, kan den helt enkelt sättas i grönsakskammaren. Men det bör beaktas att det har en stark kryddig lukt som enkelt överförs till andra produkter.
För att hålla den kryddiga roten i upp till 6 månader måste den slipas på en rivare eller skäras i tunna stänger, lägg i en plastbehållare och frys i frysen.