- fysiologiska roll i kroppen
- Symtom på A-vitaminbrist hos vuxna
- Barn
- Som innehåller
fysiologiska roll i kroppen
fysiologiska roll vitamin B12 är svårt att överskatta, eftersom det är nödvändigt för att säkerställa blodbildningen. Dess brist leder till blodbrist, det är därför det kallas "antianemic" vitamin. Det är viktigt vitamin B 12 och att ge andra viktiga processer i kroppen. I synnerhet är det involverat i:
- skapandet av DNA-molekyler;
- -process av erytrocytmognad;
- -uppdelning av nervceller;
- -syntes av aminosyror;
- ger normal hjärnaktivitet;
- ger emotionell balans
- anti-stress;
- förstärkning av immunsystemet;
- sänker blodkolesterolnivåerna;
- stödja hälsan hos det centrala och perifera nervsystemet,
- funktion av levern;
- täcker nervfibrer av specifikt myelinskidan, underlätta överföringen av pulserna och skydda dem från skadliga yttre påverkan;
- assimilering av vitamin B1;
- bildning av benvävnad.
den behöver ännu mindre:
- spädbarn - totalt 0,5 g;
- barn under 4 år - 0,7-1 g;
- barn från 4 till 7 år - 0,9-1,5 g;
- från 7 till 10 år - 1,5-1,8 ug;
- från 10 till 13 år - 2 mcg;
- från 13 till 15 år - 2,5 mcg.
flesta behöver vitamin B12 gravid( de behöver det 3,5 mikrogram per dag) och ammande kvinnor( de behöver det 4 mikrogram per dag).
till innehållet ^Symtom på vitaminbrist
tanke på den viktiga roll vitamin B12 till vår kropp, avsaknad eller brist på orsaka olika sjukdomar. Vilka är symtomen på vitamin B12-brist som observerats hos vuxna och barn.
till innehållet ^Vuxna
Brist på vuxna vitamin B12 leder till allvarliga störningar i kroppen, vilket framgår av symtom som:
- anemi;
- yrsel;
- Multipel skleros;
- domningar i benen;
- störningar i mag-tarmkanalen;
- minskade aptit
- ökade trötthet;
- immunbrist;
- ringer i öronen;
- -depression;
- synproblem
- inflammation i munhålan;
- glossit( tunga inflammation);
- uppkomsten av sår, en obehaglig känsla av brännande och stickande ljus i munhålan och i synnerhet i det språk;
- huvudvärk;
- irritabilitet;
- svårigheter att gå och träna
- smärtsam menstruation;
- ataxi( muskel inkonsekvens);
- hallucinationer;
- sömnlöshet;
- andningssvårigheter;
- hudfärg;
- fokal håravfall;
- hjärtklappning;
- dålig blodkoagulerbarhet;
- svag puls;
- obehaglig kroppsluk;
- seborroiskt eksem.
Barn
Brist på vitamin B12 leder till allvarliga störningar i barnets kropp, vad som kan tyda på symtom som:
- allvarlig eftersläpning av fysiska och psykomotorisk utveckling;
- dysmotility barn;
- kramper;
- anemi;
- hyperpigmente exponerad hud;
- håravfall;
- diarré;
- lesion slemhinnan inklusive munhålan;
- glossit;
- trofisk gastrit;
- degenerativa förändringar i ryggmärgen;
- hudförändringar.
som innehåller
omfattar livsmedel som innehåller vitamin B12 bör tilldelas till levern( särskilt nötkött), hjärta och njurar av djur.Även i tillräcklig mängd vitaminer är:
- i mejeriprodukter,
- i kyckling äggulor;
- i fisk - sardiner, lax, makrill, sill, flundra;
- i skaldjur - krabbor, ostron.
Följande tabell visar de produkter som innehåller vitamin B12, och deras exakta antalet. Produkt
| innehåll i g / 100 g produkt | | innehåll i g / 100 g | |
|---|---|---|---|
| lever | 60 | ostar | 1,0 |
| Heart | 25 | Curd | 1,0 |
| Kidney | 20 | Cheese "Roquefort» | 0,62 |
| skummjölks | 4,5 | Hen, Iref. | 0,55 |
| Kanin | 4,3 | höna | 0,52 |
| Hjärnor | 3,7 | kondenserad mjölk med socker | 0,5 |
| Lätt | 3,3 | 0,45 | |
| Cream Mjölkpulver | 3,0 | kondenserad mjölk steril | 0,41 |
| nötkött, II kat. | 2,8 | Komjölk | 0,4 |
| nötkött, jag REF. | 2,6 | Kefir | 0,4 |
| Cod | 1,6 | 0,36 | |
| Sour Cream Cheese "ryska» | 1,5 | Ice Cream | 0,34 |
| Bifidolakt | 1,4 | filmjölk | 0,34 |
| cheese "Poshehonsky» | 1,4 | acidophilus | 0,33 |
| ost "Dutch» | 1,14 | ost | 0,25 |
| Cheese "Cheddar» | 1,05 | Butter | 0,07 |
Människorexklusivt i deras bantar animaliska produkter, att kompensera för brist på vitamin B12 genom att äta mat DobaOK, till exempel, öljäst.