För några decennier sedan liknade ordet diet en terapeutisk kost. Olika kombinationer av produkter och beredningsförfarande förskrivits i samband med specifika sjukdomar. Detta var och är ett viktigt behandlingselement, om det är en terapeutisk specialdiet.
Men idag används dieter oftare för att gå ner i vikt. Kvinnor tenderar att föra sina former i linje med skönhetsnormerna. För att lämna volymen begränsar människor sig i sött och mjöl, de vägrar att konsumera salt och socker. Under en tid var det en populär övertygelse att mat ska vara smaklös.
Modeindustrin dikterar idealerna för en smal figur. Detta är ett oundvikligt faktum, i butiker får de vackraste sakerna till de tunna tjejerna. I kampen mot ökad aptit tillgodoser kvinnor olika livsmedelstillsatser, tabletter och till och med kemiska preparat. Och många kommer att råda längtan efter att gå ner i vikt snabbt och till varje pris.
Dieten är ett specifikt livsmedelssystem, användningen av endast vissa specifika produkter. Ibland kan dieter syfta till att minska aptiten, men oftast är det inte möjligt att lura kroppen.
Varför är snabba dieter skadliga?
Hittills har många dieter med lågt kaloriinnehåll uppfunnits, vilket begränsar mängden matintag och kaloriintag, med undantag av vissa livsmedel från mat. Deras gemensamma kännetecken är att de inte är utformade på lång sikt. När man använder sådana dieter är det mycket troligt att kroppen efter att ha återvänt till den vanliga kosten inte bara kommer tillbaka viktminskningen, men kommer att kompensera skadan två gånger.
Kroppen är en enkel varelse. Om en person allvarligt begränsar det dagliga kaloriintaget, bestämmer hjärnan att en hungrig död kommer. Det byter alla system i regimen av den mest ekonomiska förbrukningen av energiresurser. Därför kan tyngden inte gå bort alls, såvida inte kosten bibehålls i mer än två veckor.
Det finns människor med enorm viljestyrka som håller sig vid kortsiktiga dieter under en längre tid, i sex månader och längre. Eller till och med helt ändra deras kost i enlighet med kosten. Självklart kommer de att gå ner i vikt, men det kommer att bli mer skada i detta fall än fördelen med eufori vid synpunkten av reflektion i spegeln.
Faktum är att för att kroppen ska fungera optimalt är alla nödvändiga komponenter i rätt proportioner: proteiner, fetter, kolhydrater och viktiga vitaminer. Och praktiskt taget i alla snabba dieter är deras balans allvarligt bruten. Om en del av denna kedja systematiskt misslyckas kommer det förr eller senare att leda till katastrofala konsekvenser.