Hur man gör en tårta i form av ett fartyg

Kakor är inte bara en klassisk form. De dekorativa kakorna i form av några figurer eller mönster är alltid populära. De innehåller en sådan produkt i form av ett fartyg. En sådan komposition kommer att vara en underbar dekoration för barnens födelsedagsfest, födelsedag och som din lilla sjömän. Du kan presentera en sådan tårta för en vuxen.

• Materials
• affärs fartyg tårta

Material

Vårt fartyg är inte så lätt att fungera som det kan verka. Men då blir resultatet glatt överraskning. Hans sammansättning inkluderar kexkakor, på grund av vilket faktiskt befrielsen av skeppet skapas.

texturen hos produkten är skapad med mastix, som är det viktigaste materialet för dekoration.

Och för impregnering passar den klassiska oljekrämmen.

Som ett team våra söta simning organet kan komma sant eller ätbara figurer, till exempel siffror från kitt eller choklad.

affärs fartyg tårta

Inledningsvis måste du baka några kakor kex, skär dem från masten och akter, och sedan gå vidare till fartyget dekoration.

choklad sockerkaka du behöver:

• 4 stora eller 5 medelstora ägg;
• fasetterat sockerglas;
• nästan fullfasetterat glas högkvalitativt mjöl;
• bakpulver( 2 gram);
• kakao( 50 gram);
• 15 gram smör för att smörja formen.

Förvärm ugnen till 180 grader.

Blanda kakao och mjöl. Vispa ägg med en mixer och socker tills den senare löser sig helt. Placera mjöl, bakpulver och vispa i samma exakta rörelser, men utan mixern. Smörj formen med smör, sätt degen och skicka den omedelbart till ugnen.

Före utgången av matlagning kex( 15-20 minuter), bör ugnen inte öppnas. När tiden är ute, inte når för ett kex på en gång, helt enkelt stänga av ugnen, öppna dörren och ge kex att stanna i ugnen i ytterligare 20 minuter, så det var en gradvis avkylning.






recept för chokladkräm impregnering är mycket enkel: blanda 300-400 gram smör med ett glas choklad kondenserad mjölk och 50 g smält mörk choklad. Sprid dem helt avkylda kakor, varifrån fartygets delar redan är skurna.

Receptmastic blir svårare. Du behöver:

• 1 fasetterat glas kokt kallt vatten;
• 2 koppar socker;
• 25 gram matgelatin;
• 170-180 gram invertsirap;
• en nypa salt;
• om ett kilo med lite sockerpulver;
• 250-300 gram konventionell stärkelse.

Häll gelatin med halvt kallt vatten.

Connect socker, en nypa salt, sirap, och kvarvarande vatten, sätta på låg värme, vänta tills blandningen kokar. Koka blandningen i 7-8 minuter utan att störa.

Förbered mixern och lägg en behållare med fuktig gelatin bredvid den. Först, i blandarskål pour gelatin, börja churn och gradvis häll den varma blandningen i gelatin. Det kan inte kylas, börja hällas omedelbart efter att ha tagits av elden.

Blandarens hastighet ska vara maximal. Slå

vätska tills det omvandlas till en fluffig vit massa ökade ungefär trefaldigt.

Efter vzobetsya vikt, är det nödvändigt att minska hastigheten hos biandaren och tillsätt de pulverformiga stegen socker. Som ett resultat bör massan vara elastisk och tät. Vid detta tillfälle tillsätts färgämnen. Beroende på hur mycket du vill ha masticens färger, dela massan i de nödvändiga delarna.

Detta har färgade massa som skall isoleras från luften, inlindad behållare med plastfolie och låt stå i en form för en dag vid rumstemperatur( för att sätta i kylskåp bör inte vara!).

massa som är nödvändig för att nå och röras med stärkelse.

Nu kan du fortsätta att dekorera kakan.

ska alltid börja med bildandet av fartygs kex. Därefter är det nödvändigt att arbetsstycket att smeta resterna av grädde, rulla den i ett tunt lager av mastix och omsluta fartyget målade bruna kitt, gör fakturan under trädet, lägga till element och detaljer, samt att bygga med hjälp av pinnar och papper flera rader av segel.