Växthästsorrel: Läkemedelsegenskaper och kontraindikationer av roten och fröna, ansökan i folkmedicin och matlagning. Hästsirrel från diarré till vuxna, barn, under graviditet: hur man brygger?

reda vilka egenskaper anses vara ett ogräs växt fux häst, hur den används i matlagning, medicin och kosmetik.

sorrel - en anläggning som har värdefulla terapeutiska egenskaper. Det används aktivt i traditionell och folkmedicin. Så vad läker det? Kan det ätas, och i vilken form?

Hur hästen ängssyra, oavsett om det är ätbart: beskrivningen av anläggningen

ängssyra - perenn, örtartade växter, en av de arter av släktet Polygonaceae Sorrel familj. Dess latinska namn är Rumex confertus.

VIKTIGT: människor också kallade sorrel växt med tjocka eller sorrel häst.

Detta ogräs - användbar växt ängssyra.

1. ängssyra växer i Europa och Centralasien, i skogen och skogs stäpper, ängar, floddalar och sumpig, lerig mark. Avser gräs.
2. Root oxalis häst kort, men har många bihang.
3. Växthöjd varierade från 90 cm till 2 m Deras diameter -. . Cirka 2 cm
4. På grund av tjock raka stjälkar sorrel nuvarande långsträckta ovala-regelbundna triangulära blad trubbiga ändar och vågiga kanter. Blad Längd - 30 cm bredd -. 15 cm nedanför ark plattan tätt täckt styva hårstrån.
5. blom ängssyra kallas Thyrsus. Den har formen av Vippa och bildade från bisexuella små blommor grön - gul färg. Växten blommar i sen vår - tidig sommar.
6. I mitten av sommaren sorrel täta frukter trihedral nötter ovala. Fruktfärgen är brun, längden är upp till 7 mm.
7. Växten reproduceras av frön och vegetativt.

delar anläggning Rumex confertus.

VIKTIGT: Trots det populära namnet "Shamrock", lämnar ängssyra häst smaken är absolut inte sur. Syrhäst ätbar. Dess löv och petioles används för mat i Centralasien. Dessa delar av anläggningen och dess frukt används för att mata höns, gäss, kaniner och grisar.

-nivåer.

rot och frön av grönsaker: terapeutiska egenskaper och kontra

För terapeutiska ändamål, med hjälp av rötter och frukter av ängssyra. De specifika egenskaperna hos dessa delar av växten beror på deras kemiska sammansättning.

Sammansättningen av rötterna är tjock.

antrakinonderivat och tanniner finns också i frukt oxalis häst.

VIKTIGT: oxalis häst - en kraftfull naturlig antibiotika.

Rott av hästens sorrel( torkad).

Förutom det antibakteriella, har örtartade växter följande användbara egenskaper:

• neutralisera
• virus skjuta
• inflammation skjuta spasmer
• fluidisera och avlägsna slem från bronker och lungor
• dra tillbaka överskjutande vätska från kroppen
• smala kärl
• förstärka kärlväggar
• stoppa blod
• inhiberar bildningen och tillväxten avcancer

VIKTIGT: Eftersom ängssyra häst( rötter) fastställs i små doser, i stort - fungerar som ett laxermedel, är det ofta behandlastarmsjukdomar.

Broth torkade rötter av växter behandlade hypertonipatienter.

Hästmusslens helande egenskaper.

förbjudet att använda sorrel som medicinalväxt:

• personer som har honom där
• allergisk gravida kvinnor
• människor med njursjukdom och urinvägarna, i synnerhet, pyelonefrit, oksalaturiey och urolitiasis

VIDEO: ängssyra

ängssyra används i folkmedicin. Infusion av hästsirrel: hur man gör och ansöker?

viktigaste formerna av traditionella läkemedel med sorrel tjock är vattenhaltiga och alkoholhaltiga likör och även avkok av torkad rot.

RECEPT: rot tinktur sorrel vatten.
behövde:

• torkad rhizom - 5 g
• kokande vatten - 200 ml

1. Vegetabiliska komponenter bör fyllas i en glasskål och häll kokande vatten.
2. Placera disken i en gryta med kokande vatten och simma i 30 minuter.
3. Hållbarhetstid - 72 timmar.

OBSERVERA: tinktur med anläggningskomponent förhållande och vattnet fungerar som ett laxermedel. För att få fixeringseffekten av sorrens rötter, ta 2,5 gram av ett glas kokande vatten.

En medicinsk alkoholtinktur framställs av sorrhästens rötter.

RECEPT: root tinktur fux på alkohol.
Önskad:

• torkad rot - 4 msk. Sked
• alkohol 70% - 200 ml

1. anläggningskomponenter i en glasbehållare är fylld med alkohol, förslöts och lämnades på en mörk plats i 2 veckor.
2. Dos beräknas med droppar, om nödvändigt utspätt i 10 ml vatten. Till exempel, reumatism och 15 droppar tinktur dricka 2-4 gånger per dag.

RECEPT: en dekokt av roten ängssyra.
Behov:

• torkad rot - 5 msk.skedar
• vatten - 1 liter

1. Vegetabiliska förberedelse placerades i en kastrull, häll vatten och sätta eld på.Efter kokning
2. bryggt ett kvartal timme, fick svalna och hälldes genom en fin sil eller gasväv. Sådan
3. buljong används i tandköttssjukdom( parodontit, gingivit, stomatit).De sköljer deras mun. När kall
4. som antiviralt och slemlösande användning buljong från 1 msk.sked roten av hästens acidum på ett glas vatten. Mängden buljong är uppdelad i tre portioner och tas under dagen.
5. Även denna buljong är lämplig som smärtstillande för smärtsamma perioder.

Avkodning av den torra roten av hästens sorrel. I buljong

100 g torkad rhizom angssyra tjock med 3 liter vatten, utspädd i ett bad av standardstorlekar, bada barn med diates. Hur brygga

häst ängssyra för diarré för barn, vuxna, gravida?

med diarré hos vuxna och barn kan också behandlas med torra frukter tjock ängssyra.
1 msk. Sked torkade nötter häll 200 ml vatten och koka i 10 minuter.
Ansträngda och kylda buljong vuxna uppdelat i 3 delar, som bör konsumeras under hela dagen.
Barn får också 30-50 ml avkok tre gånger om dagen.

VIKTIGT: Gravid kan inte behandlas med sådant avkok.

VIDEO: Sorrel häst.Örter

behandling av hemorrojder sorrel

För behandling av hemorrojder med användning dekokt 5 g torra rhizomer oxalis häst 200 ml vatten. Buljongen bör koka i en halvtimme. Efter kylning hälls den ut genom ostklaven, pressa tårtan.50 ml buljongen späds med 50 g kokt vatten och druckas tre gånger om dagen.

ängssyra hår

jordstammar och sorrel blad används i hemmet kosmetika, i synnerhet för hårvård.
Hemkosmetik baserad på dessa delar används:

• för
• hår näring för att stärka hårsäckarna
• att lösa problemet med hår
• fett för att återställa den målade och skadat hår
• att eliminera klåda i hårbotten som uppstår i samband med allergier, psoriasis, neurodermatit

Broth 5 Art.skedar torkade rötter i två L vattensköljning håret efter tvättning med schampo eller hemmabruk masker.

Broth ängssyra används för hårvård.

En annan mycket effektiv balsam: 2 msk.skedar torkade blad oxalis häst och torkades kardborre rot hälldes 1 liter vatten och kokades under 30 minuter, dragning tills buljongen har svalnat till rumstemperatur.

ängssyra för behandling av sjukdomar i jordgubbar

Cottagers och trädgårdsmästare som odlar jordgubbar, kan ta en mental anteckning: häst ängssyra kan hålla bären från parasiter.
färdiga medel spray från bladen av växten:

• blad på måfå, eftersom det är möjligt finare slits, vikt i en hink och hällde vatten
• infusion stå 10 - 14 dagar
• beredd infusion bör vattnas buskar av jordgubbar, så att han fick

löv påStrö sorrel jordgubbar inte ha begär vita flygare, som skadar grödor bär.

sorrel: recept

rätter ängssyra används ofta för framställning av den armeniska köket.

VIKTIGT: armeniska Anläggningen kallas Aveluk. Från bladen

aveluk med en något syrlig smak, till skillnad från vanlig ängssyra bereds:
sallader

• snacks
• första kurserna
• bakverk

Anläggningen blad skärs, väva in dem i flätor och torkas. De gör det i första hand på grund vid torkning aveluk förlora bitterhet, och för det andra har de torkade bladen i skålen inte riva upp så mycket som den friska.

Torkad Aveluk.

Innan häst ängssyra som används för någon mat, det doppas i kokande vatten i en sval kvart. Efter denna tid vattnet dräneras, fuktig och bladen posvetlevshie squeeze accepterade fläta i bitar 5 cm lång. Efter redan separerade igen hackade blad indränkt i kokande vatten under en kvarts timme.

värdinna som vill diversifiera kosten deras familjer, för att göra det mer befäst, kunde ta del av följande recept:

Beredning av torkad ängssyra för användning i matlagning.

RECEPT: sallad med ängssyra häst och svamp.
Ingredienser:

• sorrel häst lämnar - 200 g
• lök - 2-3 st.
• svamp - 100 g
• valnötter - 50 g
• vegetabilisk olja - 100 ml
• cream - 100 ml
• salt, peppar

sallad sorrel häst och svamp.

1. För denna sallad först blöt och hackade torkade blad av ängssyra tjock koka 15 minuter, hälldes sedan i ett durkslag, låt rinna av väl.
2. Saltblad.
3. av rengöring och finhackad lök stekt i vegetabilisk olja under omkring 2 minuter, vare tvättades sattes därtill, om så är nödvändigt, skalade och skivade svampar. Stek ihop 3-4 minuter.
4. stekt svamp blandas med ängssyra, låt svalna och dra i kylskåp i 2 timmar.
5. Servera sallad med gräddfil, strö över smulor valnötter och finhackad greener. Förrätt från hästsörrel med lax och ost.

   Ingredienser:

   • aveluk - 200 g
   • laxfiléer - 500 g
   • ost ost - 150 g
   • rosett - 1 st.
   • kräm - 150 ml
   • vegetabilisk olja - 2 msk.skedar
   • salt, peppar

   snack ängssyra med lax och ost.

   1. först stekt fiskfiléer skuren i strimlor.
   2. I en separat pan stek hackad i små bitar och blad av ängssyra halv ringar lök, lägga till dem grädde och fint riven ost ost.
   3. sås i 7 minuter för att framställa locket.
   4. Bitar av laxfiléer sprids i en tidigare framställd ugnsform, häll sås.
   5. bringas till beredskap i skålen i 20 minuter i en ugn med en temperatur på 180 grader.

   RECEPT: snack ängssyra och valnötter.

   Ingredienser:

   • sorrel häst -
   • 200 g lök - 1 st.
   • valnötter - 50 g
   • salt, peppar
   • olja för stekning mellanmål

   ängssyra, granat och valnötter.

   1. Först förbereda det torkade häst sorrel såsom beskrivits ovan.
   2. lökringar skära kvartal och stek i 2 minuter. Lägg bladen i ängssyra, steka ytterligare 5 - 7 minuter.
   3. Genom förbereds skålen sattes krossade valnötter. Snack äta som sallad. Den kan också serveras i en pitabröd eller tartlet.

   VIKTIGT: Snack från receptet ovan kan variera - lägg till henne granatäpplekärnor, riven ost, vitlök. Med

   ängssyra visar sig mycket välsmakande bakverk.

   Pie med aveluk.

   soppa ängssyra

   Från ängssyra luta förbereda välsmakande soppa, som är nödvändiga för:

   • häst ängssyra - 200 g
   • linser eller bulgur - 200 g potatis
   • - 3 enheter.
   • lök - 1 st.
   • greener( dill, persilja, koriander)
   • salt, peppar

   soppa sorrel häst.

   1. För denna häst ängssyra soppa efter blötläggning och skära kokas i 20 minuter.
   2. I en separat kastrull tills kokta Gryn - linser och bulgur.
   3. i en kastrull med vatten att koka skickas skalade, tvättades och skars i små kuber potatis.
   4. Medan potatis koka, fräs lök.
   5. I en kastrull med potatis nästan färdiga lägga gumpen, aveluk och passe lök. Brew tillsammans 3 minuter.
   6. Servera soppan med hackad greener.

   VIDEO: soppa med linser aveluk

   harsyra: när man ska samla in?

   tid att samla ängssyra beror på vilken del av anläggningen behöver:

   • rot används för medicinska ändamål samlas efter döden av marken del av anläggningen, det vill säga i slutet av hösten
   • blad, som används i livsmedel, skördas i april eller maj
   • frukter som skördats isensommaren

   samlat en del av anläggningen tvättas noggrant och zasushivat. Torkning kan äga rum i solljus, då växtmaterialet sprids i ett enda skikt på ett ark av kartong eller plywood. Under torkning vände råvaran över periodiskt för att förhindra röta.

   VIKTIGT: Om du planerar att laga mat från bladen av ängssyra tät olika rätter, deras flätade i flätor och fick torka vid rumstemperatur.

   Skörd aveluk.

   Hur man skiljer helvetet från ängssyra?

   På grund av likheten mellan bladen av växter, trädgårdsmästare ofta kan inte förstå vad de växer på plats, pepparrot och ängssyra häst.Även om de är båda mycket hjälpsam, smak och omfattningen de är mycket olika. Därför är det av grundläggande betydelse att skilja dem.

   VIKTIGT: pepparrot och ängssyra - växter från olika familjer. Det första avser kålfamiljen, den andra, är det redan känt att familjen Polygonaceae.

   1. Innan en oidentifierad växtblomma är det svårt att identifiera den. Men erfarna trädgårdsmästare tror att skuggan av pepparrot och hästsirrel är något annorlunda. Vid den första är det lättare.
   2. Du kan också prova bladen att smaka. På horsörrel är de lite bittra, med pepparrot har de en brinnande skarp smak.
   3. När växten blommar blir skillnaden uppenbar. Sorrel blommar med nivåer av gröngula blommor, pepparrot - kvaster av blommor med 4 vita obovate kronblad.

   Blommande pepparrot och hästsirrel.

   Pepparrot och hästsirrel liknar.

   VIDEO: Hälsa på armeniska. Aveluk