Original ryska behandla - pannkakor - serveras i olika typer, med olika fyllningar. I rättvisa är den bästa kombinationen pannkakor med smör och honung( socker), bra med sylt och med kaviar - utmärkt! Av dessa kan du skapa ett bra mellanmål, speciellt om det serveras i en lämplig, vattendränkt design.
- Det är enklare att helt enkelt baka pannkakor enligt ditt favoritrecept och lägga dem på en festrätt. Sätt sedan en skål eller keramisk stiliserad fat med kaviar: svart eller rött. Till pannkakorna måste serveras smör och smör. Om kniven till smör och en sked för kaviar, glöm inte heller. Så varje gäst gör proportionerna av mat: hur mycket att ta.
- Servera pannkakor på bordet och fyll omedelbart kaviar. Detta kan göras på olika sätt. På plåtarna spredde pannkakorna, viktade 4 gånger. Det finns 4 av dem per portion. För varje du kan lägga en sked av kaviar snygg hill. Om inte på pannkakor( för att inte hällas), då mellan dem - det ser inte heller ut. Som ett alternativ kan du begränsa dekorationen av flera spridda pannkakor "pärlor".Resten är fäst i en separat liten tallrik.
- För att göra det bekvämare för gästerna att ta pannkakor med kaviar, är det insvept inuti. För varje bakad pannkaka lägga en remsa kaviar. Vik försiktigt in i röret. Det kan bindas med ett blad av gröna lök, och om du bifogar varje sådan "rulle" med en spett( eller tandpetare), kan du lägga dem som en brunn. Och lite mer kaviar i en kopp att sätta i mitten av ett logghus - det blir ovanligt att titta.
- Pannkakor kan också vikas i 4 gånger, vilket resulterar i en "remsa" twist till en slags "skål".Och fyll den med kaviar.
- Om pannkakorna bakades små, nästan som pannkakor, sedan dekorera dem med svart kaviar och tjock gräddfil som en yin-yang-symbol.
- Ett annat okonventionellt sätt att betjäna pannkakor med kaviar är att rulla dem i rullar, fylla med fyllning och sedan skära över. Det visar sig som en sushi i en pannkaka prestanda.
- Heta pannkakor kan fyllas med kaviar och vikas i en slags kulechka så att fyllningen var delvis synlig men att den inte häller ut ur pannkaka.
- Från en hög med pannkakor kan du skapa en hel tårta, smörja med varje smör och strö med kaviar. Från samma kaviar på toppen skapar du en prydnad som lägger till dekorationen av grönska och ett par tomater.
Mycket goda pannkakor erhålls när en liten mängd lax läggs till kaviar.
Pannkakor, fritters