- pepparrot sås med majonnäs
- sås med grädde
- med gräddfil
- gräddsås med svamp
- pepparrotssås, morot och äpple
- fisksås
- rödbeta sås, mellanmål
- Äppelmos med citron
- tomatsås med
- vitlök vitlökssåsmed paprika
Eftersom pepparrot har en ganska fyllig smak och arom, är det möjligt att göra varje måltid mer levande. Och om du är ett riktigt fan av denna produkt, föreslår vi att du gör ett original tillägg till snacks och varmt. Välj din favorit sås, pepparrot och fortsätt till beredningen.
pepparrot sås med majonnäs
Ingredienser för receptet pepparrot majonnäs:
- Majonnäs - 2stolov.lozhki;
- Riven koren- fullt tsk.sked.
Förbered majonnäs:
- Ett ägg;
- 1/3 kopp solrosolja;
- 5 ml vinäger eller citronsaft;
- 2-3 gram salt;
- ½chayn.senap sked.
OBS!Du kan använda majonnäs och butiker, men hemlagad fyllning inte lätt, särskilt om du har en mixer i ekonomin.
steg matlagning
i en glasskål eller försöker driva ett ägg. Till detta lägger vi senap, häll i vinäger eller citronsaft, lite salt och fortsätta slå tills den är mjuk massa.
sedan gradvis hälla en tunn ström under fortsatt vispning mixer, solrosolja.
OBS!Speed of förberedelse mixer sås beror på strömkällan.
majonnäs försöka tillsätt salt efter smak, men kom ihåg att det ska vara lite salt.
sousnike I en liten del av nämnda majonnäs blanda med en tesked pepparrot. Resultatet är en sås med en touch av mild, bara för att prova det med en bit bröd, kan du uppskatta dess stora smak. Detta
grädde Ingredienser för krämreceptet pepparrot:
- halv kopp 20% kräm;
- 3 tabeller. Sked vit pepparrot;
- halverar tsk.skedar torr vitlök;
- salt efter smak;
- Half balk finhackad lök. Steg
Vid framställning stekpanna kombinera grädde, salt, vitlök, torr, vit pepparrot och koka upp.
Efter det, ta bort från värmen, tillsätt löken och knåda väl. Serveras denna sås omedelbart.
pepparrot Co
grädde Ingredienser för gräddfil sås med pepparrot:
- 0,7 kg gräddfil;
- 4 medel pepparrot rot;
- 40-45 ml vinäger;
- 15 ml olja( företrädesvis ta naturlig grädde);
- En ärta spansk peppar;
- lagerblad.
steg matlagning
rotfrukt noggrant min, skalade och gned på en fin rivjärn.
resulterande massan placeras sedan i en kastrull, sprida smör och fartyg på en liten eld, här också lägga lagerblad, peppar ärta, häll vinäger och under ständig omrörning, koka upp.
Häll grädden och koka det hela ytterligare fem minuter.
gräddsås med svamp
Ingredienser för receptet pepparrot med gräddfil och svamp:
- 0,4 kg svampar;
- 1 kokt ägg;
- 1 kopp gräddfil;
- 3-4 tabeller.krossad pepparrot;
- Vinäger;
- Salt - 3-4 g;
- Gröna( dill eller persilja eller båda).
Steg-i-steg matlagning
Svampen tvättas noggrant och kokas tills det är klart. Efter att ha svalnat, finhacka.
Därefter finhacka ägget, tillsätt sur grädde, pepparrot, ättika, salt.
Alla försiktigt blandar vi. Vi lägger den i såsdynan och strö den med finhackade gröna.
sås pepparrot, äpple och morot
Ingredienser:
- 0,4 kvass l eller 0,4 l 9% vinäger;
- 4 mellansmjölksrötter;
- 1 liten morot;
- 1 äpple;
- 1 tabell.en sked socker.
stegs matlagning
Äpplen bra tvätta, skala och gnugga på en liten rivjärn.
Den brinnande roten är också bra för min, vi släpper den från skalen och maler den.
Vi gör också morötterna.
Lägg de krossade produkterna i en glasbehållare, tillsätt kvass eller vinäger, häll socker, salt. Vi blandar allt grundligt, tätt stänger det och lägger det i kylskåpet.
fisksås Ingredienser för fisk med pepparrotsgrädde:
- 190g.kräm;
- 190 gr.buljong från fiskben
- 2 pepparrot;
- 1 tabell.en sked mjöl;
- 1 tabell.en sked smör
- Salt till smak.matlagning
Rotfrukter
-steg tvättas noggrant, skalade, tre på en fin rivjärn.
Sedan, på en het stekpanna sätta smör och ge den att smälta och sprida sliten pepparrot, lite yngel.
att grilla pepparrot tillsätt mjölet, lite varm upp det här är häll i fiskbeståndet, grädde, salt och allt detta koka upp.
rödbeta sås, mellanmål
Produkter för matlagning:
- 500g.betor;
- 500 gr.brinnande rot;
- 1 kopp 5% ättika;
- partiellt glas vatten;
- 3 te.skedar av socker;
- 2 te.matskedar av salt.
Steg-i-steg matlagning
Rot- och rödbetorrötter tvättas och skällas ordentligt. Därefter snods de färdiga produkterna genom köttkvarn. Alla brunnsmixen, lägg i en skål och lämna i en timme.
Efter denna tid tillsätt ättika, socker, salt, rör om allt igen och häll i vattnet, blanda sedan igen.
Applesauce
med citron sås recept för pepparrot äpple och citron ta:
- 4 sekundär förbränning ryggraden;
- 0,5 kg äpplen av sura sorter( bättre Antonovka);
- 5-6 g socker;
- 4-5 g salt;
- 5 ml citronsaft;
- 1chine.sked av citronskal
- 30 ml vatten;
- 15 ml vegetabilisk olja.
Mina äpplen, skalade( skär kärnan) och skäras i små bitar. Vi lägger dem i emaljerade rätter, häll i vatten, sätt på en svag eld och laga koka tills de mjukade.
När äpplen blir mycket mjuka, använd en mixer för att mala dem till en konsistens av puree. Lägg i skalade och strimlade rotgrödor, socker, häll i olja, juice med citronskal och saltat till smak.
Den resulterande massan blandas grundligt och kokas med minimal värme i en kvart timme och avlägsnas sedan från plattan.
tomatsås med vitlök
Ingredienser:
- 300 gr.brinnande rot;
- kilo tomater;
- 7 vitlöksklyfta;
- ½ tesked salt;
- 1 tsk odlas.olja.
stegstillagnings
tomater väl tvättade, placeras i en skål eller behållare och häll över kokande vatten. Under kallt vatten, skalla och vrid genom köttkvarnen. Du kan mala med en mixer. Tillsätt vitlök och pepparrot.
Den resulterande massan av saltning, häll i oljan och blanda väl. Nästa
vitlökssås med paprika
Ingredienser:
- 300 gr.stinging rötter;
- 300 gr.sötpeppar;
- 5 vitlöksklyfta;
- 1 tesked citronsaft;
- 1 tesked socker;
- en halv tesked salt.
-steg matlagning
rotfrukt tvätta, skala, torr, lägga den på en servett eller handduk och sedan vrida i en köttkvarn med en fin rutnät.
Peppers Wash, ta bort frön och slipa med en mixer.
välte skarp rot kombineras med paprika, tillsätt pre-krossad vitlök, citronsaft, salt, tillsätt den angivna mängden socker och blanda allt väl.
Bon appetit!