Få människor vet, men Buryak togs med oss från Byzantium i Kievan Russ avlägsna tider. Och först efter en tid utvärderade de gamla forskarna de otroliga fördelarna med denna produkt, och dess medicinska egenskaper kallades exceptionella. Modern vetenskap bekräftade inte bara dessa data, men visade också att ros är oumbärlig i den mänskliga kosten. Vad är orsaken till detta unika?
Beet vanligt, är det också sockerbetor eller rödbetor - en tvåårig växt, som kännetecknas av en ätlig köttiga rot rik vinröd färg. Från rhizomrosen rosetter löv, som har en cordate form med små vågor längs kanterna. Stem upprätt växt kan nå en höjd av 1 m. De stamceller axils av övre bladen på hösten blek bundna sessila blommor.
Den vanligaste livsmedel som konsumeras är en rotfrukt som har en cirkulär eller avlång form, och kan nå en vikt av 1 kg.Även om det är rotet, sticker det vanligtvis ut över markytan några centimeter. Hur Buryak växer kan ses på nästa bild.
I dag används betor på grund av dess höga smakkvaliteter ganska aktivt i många nationella kök i olika länder i världen. Dess rot läggs till de första och huvudrätterna, och drycker och desserter är beredda. Växten används vid tillverkning av sallader och soppor. Och båda delarna av denna växt kan användas både efter behandling under påverkan av temperaturer och utan det. Men matlagning är inte det enda tillämpningsområdet för denna växt.
Biet i medicin
Mängden och styrkan hos de användbara egenskaperna hos en Boeryak är fantastisk.
- Denna rot anses vara den bästa rengöringen för tarmarna. Den innehåller mycket fibrer och väsentliga organiska syror, som stärker tarmperistalmen, sanerar den och stimulerar metabolism. Rödbetor är mycket effektiv för förstoppning och förstör sönderfallande bakterier.
- i sin struktur finns betain - en lipotropic substans som aktivt deltar i fettmetabolismen reglerar blodtrycket och förhindrar infiltration av levern.
Viktigt! Betain fungerar bra inte bara färska rödbetor - en funktion det fungerar bra i varma rödbetor och vinägrett och färskpressad betor Frechet!
- Denna grönsak är rikt på magnesium, så är en bra förebyggande av högt blodtryck, åderförkalkning och neurologiska sjukdomar.
- Buryak kan utöva en diuretisk effekt som hjälper till att minska svullnaden.
- Det främjar hälsosam hematopoiesis, eftersom den innehåller spårämnen som är ansvariga för denna process. Betor
förhindrar anemi - Folsyra, som är en del av den vegetabiliska substansen är oumbärlig för att planera och genomföra ett barn steg - utan fetalt nervsystemet helt enkelt inte kommer att bildas.
- Buriak - rekord bland rotfrukter om innehållet av jod, så det är otroligt användbart för tyreoideadysfunktion orsakas av brist på detta element, liksom en viktig produkt för äldre.
Rekommendation! En baksmälla? Ett utmärkt verktyg som snabbt kan lägga dig på fötterna är en rödbeta full av rödbetor!
Behandling med rödbetor
Traditionell medicin har använt rödbetor sedan antiken. Vi föreslår att du överväger flera alternativ för att applicera denna fantastiska grönsak.
- Anemi. Blanda i lika stora proportioner nypressad rödbetorjuice, rädisa och morötter. Drick innan du äter 30 ml i flera månader.
Viktigt! Glöm inte att du först måste pressa betsjuice, låt den brygga i kylskåpet i ca 20 minuter, och först efter att ha tillsatt ny morot och rädisa till det!
- Högt blodtryck, nervositet. Färskpressad buryaksjuice kombineras med honung i ett förhållande av 1: 1.Drick den resulterande drycken till 100-120 ml två gånger om dagen.
- Förstoppning. Koka betorna och äta 100 g före morgonen på tom mage och före varje måltid.
- Sår och tumörer. Röda grönsaker i färsk form för att passera genom köttkvarn eller slipa i en mixer. Applicera den resulterande vattnet på problemområdena när det torkar - det hjälper till att mildra de inflammatoriska processerna.
- Rennande näsa. Krossa saften från beten och sätt den tills den blir sur. Begrava i varje kanal tre gånger om dagen för 2-3 droppar.
- Scurvy. För att övervinna skörbjugg i din kost måste du komma in i surkålen.
Obs! För att få från buryak den maximala fördelen som han kan ge, är det nödvändigt att äta färska rötter i en mängd av 6 kg, kokt - 16 kg! Och efter bestrålning vid behandling av onkologi rekommenderas patienter att äta ett halvt kilo av denna grönsaker färska varje dag eller att dricka ett helt glas av det fräscha!
Varning - möjlig skada!
Rödbetor har vissa begränsningar i ansökan. Dessa inkluderar:
- -osteoporos och förekomsten av en predisposition till den, eftersom denna grönsak stör den normala absorptionen av kalcium;
- diabetes, eftersom en betydande mängd socker är närvarande i betorna;
- urolithiasis, vilket beror på närvaron av oxalsyra i rotskörden;
- diarré i kronisk form - som vi upptäckte har Buryak en laxerande effekt.
Gör din diet korrekt och glöm inte bort naturens gåvor. Var frisk!