Förbered läckra kakor med tranbär - snälla familj och överraskning gäster

orsakar ofta stora minnen från min barndom. Nu kan du köpa desserter för varje smak, men det är bättre att mamma eller mormor gjorde, det finns inget. Vi kommer att föra traditionen ugnen in i vuxenlivet och gör redan godsaker för hennes familj, att hitta nya recept med dem gått ner i familjen från generation till generation. Idag vill vi råda dig att skriva i sin kokbok, hur man gör kakor med tranbär och, naturligtvis, hans kock. Berry ger en unik, till skillnad från ingenting till smaken, och hur mycket bra det bara kan undra.

Cookies med tranbär - våra recept för din familj

Det är roligt! Tranbär är mycket användbart för hälsa, inklusive det driver från organismen Escherichia coli.Även i gamla tider gnuggas bär kött, och det är inte längre bli ruttna. Tranbärsbussar kan leva mer än hundra år. Kulturen växer främst i kalla områden.

havre

Vanilla Vanilla - en unik tillsats som gör bakverk ibland mer doftande och attraktiva. Hon gillar alltid barn, beckons och den mäktiga i denna värld. Din dessert kommer att jubla.

Vi behöver:

• tranbär - vi vill torkade bär - 200 gram;
• ägg;
• socker - 200 gram;
• vanillin - efter smak
• mjöl - ett glas utan en berg-och dalbana;
• havreflingor - 120 gram;
• salt - vid knivens spets
• läsk - på toppen av en tesked;
• smör - vi behöver cirka 50 gram.

Baka efterrätten.

oljan måste smälta något eller hållas vid rumstemperatur och sedan skifta den i skålen och piska med socker. Här häll i ägget, vispa igen, utslag av vanillin eller vanilj extrakt. De torra ingredienserna alla måste kopplas ihop, dvs salt, spannmål, mjöl, måste du gå igenom en sil. Här, på toppen av ett utslag av läsk, blanda och tillsätt torkade tranbär.

Tips! Berry kan tas från frysen och torka den i ugnen, och denna cookie kommer att vara mycket välsmakande om att det i de torra ingredienserna och gnugga lite mer vanilj choklad.

Nu ansluter de torra ingredienserna med uppvispat ägg och knåda degen. Från provet gör du en rulle, skär den i lika delar, rulla den lite. Du får ca 23-25 ​​platta kakor. Bakning smörja smör eller sätter den på en pergament Värm ugnen till 180 grader och grädda i 10 minuter dessert. Vi fick vanilj-havregrynkakor med tranbär.

Citrus

sådan delikatess är inte bara väldoftande pahnot, men kommer också att fördelarna för immunitet, eftersom det innehåller inte bara tranbär, som själv är en naturlig förråd av mineraler och vitaminer, men också orange. Skriv ner receptet istället. Vi behöver

:

• bär - i detta recept, vi behöver färskt - 50 gram;
• smör - 100 gram;
• vanillin - efter smak
• vaniljssocker - ½ tesked te;
• mjölglas;
• ägg;
• pulveriserat socker - ca 50-70 gram;
• en påse med bakpulver;
• rörsocker - och enkelt - 200 gram;
• soda och salt - en nypa av varje komponent;
• medelstora orange.

Baka efterrätten.

Butter behöver värma vid rumstemperatur, lägga den i en kopp, där du kan fortsätta att laga mat. Gnuggar honom med socker, sedan ta med till en enhetlig konsistens med en mixer, här sypem vaniljsocker och en nypa vanilj och lite salt. Vi blandar allt grundligt.

Nu är det dags att förbereda citrusen - den måste tvättas, skalas av skinn, det är i sin tur från vita ådror. Från den halvpressade saften behöver den 2 matskedar. Vi behöver också zedra till efterrätt. Vi mala det med en mixer, skift den till den tidigare visade oljan, här häller vi vår juice, blandar alla ingredienser mycket bra i en homogen massa.

Ägget slås med en mixer, vi förbinder de torra komponenterna - mjöl, som måste siktas genom en fin sil, läsk, en nypa salt och en påse bakpulver. Blanda äggblandningen med ägget, gör degen. Mina bär, du kan ta och frysta, och till och med torkade, om inte färska. Lägg nu till vårdeg, blanda den med en sked. Allt du kan göra kakor från tranbär.

Rulla degen med en rulle och dela i små bitar, om en kaka måste du göra en boll på storleken av ett litet ägg. Därefter doppas bollarna bra i pulver, pressas lätt för att göra formen närmare efterrätten från affären och baka i ugnen vid 180 grader i 15-20 minuter. Var försiktig, allt är bakat.

Tips! I detta recept kan du lägga till en nypa kanel och jordnötter. Cookies kan göras de storlekar och former som du gillar. Det finns många anpassningar för detta.

Choklad

Det är inte bara en efterrätt, vi ska baka en kaka med tranbär och vit choklad. Mycket delikat och trevlig behandling.

Vi behöver:

• tranbär - den här gången är det bättre att ta de torkade bären - 50 gram;
• havremjöl och havregryn - 50 gram av varje komponent;
• mjöl - 170 gram;
• ägg;
• en påse bakpulver - 10 gram;
• smör - 100-110 gram;
• salt - vid knivens spets
• vit choklad - 70 gram;
• granulatssocker - glas;
• kryddor - för att smaka( kanel, ingefära) på knivens spets.

Baka efterrätten.

Som i de två första recepten måste oljan värmas hemma för att göra den plast. Sedan gnids den med en mixer med ett glas socker till en krämig massa krämfärg. Vi slår också ägget med en visp eller en mixer, ett bakpulver, en nypa salt till det - åtgärderna är ganska traditionella och liknar recepten ovan.

Blanda havregryn och spannmål, här lägger vi till dina favorit kryddor för att göra en liten smak. Choklad kan brytas av tolstick eller krossas med en bländare eller riven. Smaken och konsistensen hos kakorna kommer att vara lite annorlunda beroende på om chokladet är bitar eller krossas till pulver. Välj din.

Tranbär bör tvättas från damm och torkas, efter det kombineras med torra ingredienser - havregryn, mjöl, choklad. Rör om allt och gör degen för tranbärkakorna. Ugnen värmer upp till 190 grader, lägger ut pergamentet och bildar efterrätten av formen som är mer som den. Baka i 15 till 20 minuter.

Tips! Den vita sorts choklad döljer sig mycket snabbt, så för bekvämlighet sätta kakan i en halvtimme i frysen. Kakor ska placeras på avstånd från varandra, och inte nära, så att efterrätten inte klibbar.

Kokosnöt

Denna version av behandlarna kommer att vara doftande och idealiskt öm och mjuk eftersom vi kommer att mala bären.

Vi behöver:

• berry - glas;
• mjöl - något mindre än ett glas;
• tre ägg;
• en påse med bakpulver;
• kokosnötberja - 6 bordsskedar;
• pulver - 1,5 matskedar;
• granulat socker - 150 gram, du kan och lite mer.

Baka efterrätten.

Tranbär ska tas fräscha eller frysta, tvättas väl och låt torka. Lämna sedan biten för bakningsinredningen, blanda sedan hela massan med en mixer. Vidare måste den malda näven hällas över en liten eld i några minuter, vilket inte tillåter koka och brinna. Detta är nödvändigt för att överskott av vatten ska lämna, och kexen var en lös konsistens.



Vi delar ägg i äggula och protein, vispa först med en sockerblandare tills den löser upp, färgen ska förbli gul. Vi häller vår massa till en varm bär, här siktar vi mjölet med bakpulver och lägger kokosspånen. Det visar sig en glesa deg, och här häller vi också våra ekorrar, som också måste slås. Bara från den vispade massan måste vi ta två matskedar och lägga den i kylan.

Degen visar sig vara en trevlig rosa nyans, inte lika tät som i alla recept tidigare. Tranbärkakorna kommer att se ut som en luftig kex. På pergamentet sprider vi ut vår degen, ovanifrån sätter vi bären till dekoration. Du kan också lägga till nötter, och vi kommer att baka i 25 minuter vid 180 grader. Vi tar proteinerna från kylskåpet, mognar pulvret i dem och slår dem igen till en limhaltighet, vi lägger den på kakorna efter bakning och strö med kokosnötbarning, du kan lägga till riven choklad.

Med apple

Tranbär kombinerar mycket bra med äpplen, visar sig desserten vara öm, som små barn. Sådana hemlagade kakor kommer att ersätta butiksvarianten "Viennese" och kommer att bli en av de mest älskade. Denna delikatess kommer inte att se ut som de föregående tre, som är mer spröda, men du borde fortfarande prova den här typen av bakning.

Vi behöver:

• äpplen eller klarpuré och tranbär - 200 gram av varje komponent;
• salt - vid knivens spets
• läsk - tesked utan berg-och dalbana;
• smör - 200 gram;
• ägg;
• mjöl - 500 gram;
• sockerrörsocker - 300-350 gram beroende på syra av äpplen och tranbär;
• skal - du kan ta en apelsin eller citron-te sked.

Vi baka kakor.

Tranbär rengör, tvätta, torka.Äpplen avskalas, gnids på en rivare eller vi använder en färdig puré, allt blandas i en behållare. Vi häller också ut vår zest, som ger efterrätten en piquancy och arom, lägger också till 50 g socker i påfyllningen. Men försök kanske du blir sur. Nu blurar vi alla blandaren.

Börja göra en deg - varm olja kombineras med det återstående sockret, mala, häll i ägget och återigen alla visp. Ripa sedan saltet på spetsen, lägg ut och häll i läsk. Det är dags att hälla mjölet, som vi siktar genom sikten. Degen ska vara plast, varefter den ska skäras i två delar, lägger vi allt i en film och i frysen. Efter ungefär en halvtimme tar vi ut en bit och börjar rulla ut formen på din panna. Du måste baka på pergament, degen ska helt stänga den och bara gå i kanterna, gör det så smidigt som möjligt så att efterrätten är vacker och aptitretande.

Sprid nu och fördela ett tunt lager av bärfyllning, den andra bitens deg du rullar inte och gnid på en stor rivare, som ost. För att göra detta ska det frysa bra efter att ha sovit på bärsubstratet. Baka i 30-40 minuter vid 180 grader, varefter vi skär i stycken, som du vill.

Alla dessa cookies med tranbär är läckra och olika, det är värt att försöka var och en välja din favorit. Men vem vet, kanske kommer du att tycka om alla slags.