Vi förbereder läckra och användbara buckwheat pudding

Bovete pudding - Det är en speciell maträtt som hjälper dig att möta de dagliga närande, välsmakande och viktigast av allt, användbar. Dessutom är det ett utmärkt alternativ till en enkel bovete gröt, som var för sig utförs ofta helt enkelt tråkigt. I korthet kan recepten, som beskrivs nedan, inte bara fylla din spargris med originalrecept, men också snabbt få den eftertraktade nummer på skalan.

Beskrivning

Bovete pudding passar perfekt i kost ranson, och kommer att vara en mycket läcker dessert. Det kommer att bero på ett antal ingredienser. Och det faktum att han förbereder portioner och kan ha en mängd olika pålägg, kan du experimentera med recept och lätt att tillaga nya rätter varje dag.



provsmakning bovete pudding gång, kan du inte längre motstå frestelsen att äta det igen och igen. Denna rätt är en verklig upptäckt inom desserter och inte kräver några speciella kulinariska färdigheter. Koka den i ugnen och kan vara, och för ett par - i detta fall, valet är ditt.

OBS!Bovete pudding, kokt, har en mycket mild och mjuk konsistens, och bakas i ugnen - läcker skarp.

Vad att tillägga?

Nedan har vi några standard recept bovete pudding, som du snabbt och enkelt kan förbereda denna delikatess hemma. Men på samma uppsättning ingredienser i var och en av dem är inte slutet - enligt din smak, kan du lägga till bär, frukt, torkad frukt, choklad, chips, såser kompletterar skålen, honung, glass eller sylt.

Men det finns en funktion, utan vilken det inte kommer att visa sig puddingen - ett vispade äggvitorna. Och ju mer luft kommer att vara skum, desto lättare att få dessert. Man bör komma ihåg att kombinera mjuk massa med de återstående ingredienserna måste vara mycket försiktig. Det är bättre att använda en bred spatel, blanda degen nerifrån och upp.

Så vidare till beredning av anbud och användbar bovete pudding.

pudding av bovete med torkad frukt

för dess framställning som vi behöver:

• ½ cup spannmål;
• ¼ liter mjölk;
• ½ kopp torkade aprikoser;
• par matskedar torkade druvor;
• matsked krossade nötter;
• matsked socker;
• ägg;
• nypa kanel;
• nypa kardemumma;
• 1 g vanillin.

I en kastrull häll den angivna mängden mjölk per liter vatten, tillsätt alla kryddor, vanilj och socker. Blandningen blandades och bringades till återflöde. Häll de tvättade gryn och koka tills gjort under huven.

torkade aprikoser häll varmt vatten och låt stå i 20 minuter, därefter sköljs och slå till slät i en bländare. Lägg mosade gröt och torkad frukt igen för att döda, sedan lägga russin, valnötter och blanda. Proteinet har vispad i en grönskande lödder och försiktigt sätta i degen. Dela alla eldfasta formar placera dem i en behållare med vatten, som bör nå den nivå tills deras mitt, och bakades i en ugn vid en temperatur av 170-180 ° C.Efter 20 minuter är bovete pudding klar.

Keso och bovete pudding

Vi behöver sådana produkter:

• ½ dl spannmål;
• ¼ liter mjölk;
• halv kopp keso;
• ett par matskedar socker;
• ströbröd;
• ägg;
• 1/6 förpackningar av smör.

Gryn tvättas i flera vatten, lägg den i kokande mjölk och koka tills de är mjuka. Som ett resultat, bör få en klibbig röra.

Curd torka genom en fin sil eller avbryta i en matberedare. Tillsätt rå äggula, socker och rör om. Vi kontakt med bovete och återigen avbryta. Separat, vispa proteinet, och försiktigt införa den i marken.

Cake mögel smörjs med smör, ströts med brödsmulor och sprider degen. Vi installerar dem i en form med höga stötar och häller vatten i den, vars nivå ska nå ungefär till mitten av formen. Vi skickar den till förvärmd ugn och baka tills den är klar.

Pudding från bovetegrönsaker med citronkräm

Produkter som ska beredas:

• en halv kopp flingor;
• kvart i liter mjölk;
• en fjärdedel av liter vatten;
• ¼ kopp kandad frukt;
• 4 ägg;
• ett par matskedar socker + 100 g för grädde;
• ¼ pack smör
• par citroner.

I pannan häll den angivna mängden mjölk och vatten, kasta en liten nypa salt och koka. Häll den sköljda croupen och koka på låg värme tills det är klart. Det tar ungefär 20 minuter.

Vi bryter in i en skål två ägg, separera äggulor från proteiner. Blanda äggulorna med socker och vispa i snabb hastighet tills det är gräddig. Lägg gröt till den resulterande grädden och igen avbryter vi allt i en mixer, häll sedan de kanderade frukterna och blanda. Vi överför proteiner till den kombinerade torrskålen, tillsätt en liten nypa salt och slå dem i ett frostigt skum. Lägg försiktigt in i degen.



Bageriformar smörjs med olja, om så önskas, sprinkla brödsmulor eller pulveriserat socker och sprida bukvete. Vi lägger på en bakplåt med vatten( vattennivån ska nå mitten av formen) och täcka med folie.

Obs! Det är möjligt för varje form att skapa ett separat folielock, men det är bekvämare att täcka allt med ett stort ark!

Vi skickar vår framtida bovete pudding till en förvärmd ugn till 180 ° C och baka i 20 minuter.

Medan efterrätten förbereder sig, är vi förtrollad med citronkräm. Citroner tvättas noggrant under rinnande vatten, vi tar bort zest från dem och pressar saften. Vi byter allt till en kastrull. De återstående två äggen kombineras med sockret som vi lämnade för grädden och vispa noggrant. Lägg till citronsaften med zest. Vi lägger behållaren på ett vattenbad och lagar grädden med ständig omrörning tills den tjocknar( vi försöker inte koka till kokning!).Klar för att ta bort grädden från plattan, tillsätt en tesked smör och blanda.

Pudding serveras med citronkräm.

Var noga med att försöka göra buckwheat pudding. Denna maträtt är säker på att behaga alla dina hushållsmedlemmar. Men med speciellt nöje är det ätit av barn. Tillfoga de föreslagna recepten med dina favoritfyllningar och njut av smaken av en användbar efterrätt. Bon appetit!