Kefir är inte bara en läcker drink, utan också en utmärkt terapeutisk och förebyggande lösning! För att förhindra många tarmsjukdomar, rekommenderar läkare att man dricker kefir på natten.
Den viktigaste delen av denna användbara dryck är kefir svamp - en deponering av lakto och bifidobakterier. Dessa bakterier tillåter inte utvecklingen av patologiska mikroorganismer i tarmen, återställer mikrofloran och främjar förstärkning av immunfunktionen.
Användbarhet av kefir har påvisats upprepade gånger av gastroenterologer, eftersom denna dryck har terapeutiska egenskaper för många sjukdomar i mag-tarmkanalen.
Denna drink, till skillnad från mjölk, absorberas mycket snabbare av kroppen, vilket hjälper till att undvika ytterligare stress på bukspottkörteln. Och för dem som vill gå ner i vikt lite är kefir nästan oumbärlig! Särskilt om du använder den korrekt. Till exempel kan du förbereda på sin grund en kryddig cocktail med gurkmeja. Receptet på denna drink hittar du i artikeln: Om subtiliteter av viktminskning kommer att berätta gurkmeja.
Dricker bara ett glas sur mjölkprodukt per dag, du kan helt bli av med sjukdomar som dysbakteri, förstoppning, diarré, uppblåsthet och andra.
Kefir i barnläkare
Barnläkare rekommenderar att du introducerar kefir i kosten för barn inte tidigare än 8 månader. Denna sura mjölkprodukt är rik på aminosyror, vitaminer och mikroelement, som är nödvändiga för barnets fulla tillväxt, förstärkning av immunsystemet, normalisering av matsmältningen. Förutom de ovan nämnda fördelarna stimulerar drycken perfekt aptiten för barn som ätit illa. Denna effekt beror på det höga innehållet av mjölksyra i produkten.
Barn, som har problem med avföring, rekommenderas att ge kefir före sänggåendet på kvällen.
Viktigt:
Det rekommenderas inte att ge barn en surmjölkprodukt som säljs i vanliga butiker! Ofta har en sådan dryck en lång hållbarhetstid. Det är bättre för barn att ta kefir i mejeriköket, så du är säker på att drycken endast kommer att gynna din bebis kropp!
Gynnsam effekt av kefir på kroppen
Användningen av kefir för kroppen är följande:
-
Främjar normalisering av avföringen( vilket är särskilt viktigt för personer med kronisk förstoppning); - Ökar immuniteten;
- lindrar trötthet;
- Normaliserar nervsystemets funktion;
- Stimulerar produktionen av saltsyra i magen, vilket ökar aptiten.
- Replenishes bristen på mikrodelar och aminosyror i kroppen;
- Kämpar med fria radikaler, skyddar människokroppen från cancer!
Vem ska inte dricka kefir?
Nutritionists kan inte kalla speciella kontraindikationer för användningen av denna fermenterade mjölkprodukt. Men det finns människor som kan drabbas av en magsjukdom efter att ha druckit den här drinken.
Dessutom, om kefir lagras felaktigt, kan en person få allvarlig matförgiftning efter att ha konsumerat drycken.
Viktigt: För att undvika negativa konsekvenser, följ några enkla regler: Förvara inte paketet med kefir vid rumstemperatur i mer än 2 timmar, använd endast en fräsch produkt, kontrollera slutdatumet för drycken och då kommer allt att vara i ordning.
Kontraindikationer för intag av kefir
- Barn yngre än 8 månader( eftersom de ännu inte har ett enzym som hjälper till att assimilera produkten);
- Laktosintolerans;
- Ökad syra av magsaft;
- Frekvent halsbränna.
Är yoghurt användbart? Definitivt ja! Denna magiska dryck kan helt återställa tarmmikrofloran efter en lång behandling av antibiotika, hantera syndromet för kronisk trötthet, öka kroppens försvar.
Produkten har nästan ingen kontraindikationer att använda, men om du bestämmer dig för att förbättra din hälsa med denna dryck, rådfråga en gastroenterolog eller en nutritionist innan du börjar behandling.