Vilka vitaminer är i persilja: Vad ger de oss?

Curly persilja är känt för alla, är det inte bara på vår planet för länge sedan, och det är svårt att säga vem som var först med att öppna den. Den antika världen, som vi känner till från historiens böcker, visste till exempel det. Persilja var för grekerna, egyptierna och romarna och anläggningar för trädgårdsdekorationer, kransar och maten som gav styrka, skönhet och hälsa. Men varför en sådan enkel grönhet var vördad, det är så vanligt? Det är vilseledande att många, eftersom de flesta inte ens vet vad vitaminer finns i persilja och orättvist underskatta dess betydelse i våra liv.

Det är intressant! Romarna liknade inte bara persilja, utan hedrade. De gav gröna till sina gladiatorer före slaget, så blev soldaterna oövervinnliga och ovanligt starka. Det finns också många övertygelser om att persilerna av persilja i huset kommer att lätta invånarna i onda krafter, sjukdomar, otänkta människor.

Healing vitamin sammansättning persilja

Vitamin A

Vi kommer att ta beloppet grundar sig på 100 gram av grönt, eftersom det har konstaterats av åtgärden. Och om vi pratar om grönska handlar det här om ett bra paket, som alla kan äta året runt utan problem och stora materialkostnader. Du kan växa grön även på din fönsterbräda, persilja är mycket opretentiös.

Så innehåller vitamin A i grön 0,95 mg. Petrushka, men inte en rekordinnehavare för honom, men fortfarande är han, vilket innebär att en del av underskottet kommer att fyllas på.Varför vi behöver det:

• hjälper perfekt vår hud, vilket gör det smidigare, hon återhämtar sig snabbt från skrubbsår, akne;
• har en regenererande egenskap
• har en positiv effekt på våra ben, skelett;
• hjälper immunsystemet
• är användbar för synen;
• fördelaktig effekt på det genitourära systemet, hjälper matsmältningen.

För information! Vitamin kallas också retinol. Du kan ofta höra att det kallas karoten, men det här är inte helt korrekt.

Vitamin B1, B2 och B5

Vi kombinerade dessa vitaminer i persilja, eftersom de innehåller ungefär lika mycket - på 0,05 mg. Var och en agerar på sin egen väg på människokroppen. Vitamin B1:

• har en fördelaktig effekt på nervsystemet.
• hjälper till att klara av stress, depression;
• behövs av vårt kardiovaskulära system.

För information! Vitamin B1 kallas också tiamin, det ordineras ofta av neurologer med motsvarande sjukdomar i nervsystemet.

Vitamin B2:

• behövs för nervsystemet och matsmältningssystemet;
• påverkar utbytesprocesserna, inklusive energiutbyte;
• behövs för huden;
• brist på vitamin B2 påverkar synen negativt;
• hjälper vävnadsreparation.

För information! Det andra namnet är riboflavin.

Vitamin B5:

• hjälper till vid klyvning av lipider;
• främjar biosyntesen av neurotransmittorer;
• hjälper till vid framställning av antikroppar;
• stimulerar produktionen av ett antal nödvändiga hormoner;
• har en positiv effekt på vävnadsreparation.

För information! Vitamin B5 i persilja är pantotensyra. Det kan lätt bryta ner under bearbetning av produkter med hjälp av termiska medel.

Vitamin B3

Ingrediensen finns redan i större mängd i persilja - 16 mg. Han ger oss följande fördelar:

• hjälper till med absorption av näringsämnen;
• har en positiv effekt på absorptionen av energi från mat;
• förbättrar metabolismen, kolhydratmetabolism;
• sänker kolesterol;
• behövs för diabetiker;
• hjälper till vid produktion av röda blodkroppar;
• stabiliserar trycket.

För information! Vitamin B3 kallas niacin, det är också nikotinsyra.

Vitamin B6

Grönsammansättningen är cirka 0,2 mg, och vi behöver det för hälsa, eftersom:

• stimulerar metaboliska processer;
• hjälper till vid assimilering av syra och proteiner.
• har en positiv effekt på hjärt-kärlsystemet;
• minskar trycket;
• ökar kroppens försvar;
• är mycket viktigt för genetisk metabolism;
• stabiliserar nervsystemet, hjälper till med stress, depression.

För referens! Vitamin B6 har också sitt efternamn och det är pyridoxin.

Och det sista vitaminet från denna grupp i persilja är B9.Låt oss ta reda på varför vi behöver det.

Vitamin B9

Den består av 110 mcg. Jag tror att du vet namnet folsyra mer. Kvinnor som planerar graviditet eller redan har blivit mamma vet helt bra hur detta vitamin behövs för det framtida barnet och moderns hälsa.Även folsyra behövs:

• till vårt skelett och ben i allmänhet;
• matsmältningssystemet;
• cirkulationssystem;
• till nervsystemet, särskilt viktigt för barn, så att de kan utvecklas väl mentalt.

Så låt oss nu gå vidare till ledarna i sammansättningen av persilja, var och en vi behöver, och tack vare grönska kommer underskottet att fyllas på.

Vitamin C

Tänk bara på innehållet i persilja med vitamin C överträffar många produkter, men användbarheten och betydelsen är inte bara lat. Och alla vet att detta är askorbinsyra. Varför behöver vi det:

• ökar kroppens försvar, vi blir sjuka mindre;
• stimulerar det kardiovaskulära systemet, nervsystemet, förebygger diabetes, stroke och hjärtinfarkt.
• är en antioxidant;
• rengör kroppen av toxiner och toxiner;
• har en positiv effekt på vår hud;
• rensar kroppen av virus, bakterier;
• hjälper till att utveckla ett antal hormoner.

Vitamin E

Det hörs också mycket ofta av annonser på tv av olika kosmetika. Allt eftersom det är en bra hjälpare till vår hud och hår. Det hjälper oss också att vara yngre, i kompositionen av persilja vitamin E - 1,6 mg.



Det ger vår hälsa följande:

• är en kraftfull antioxidant som hjälper oss att inte åldras, fungerar också som en förebyggande åtgärd av ateroskleros och onkologi.
• har en positiv effekt på huden, naglarna, håret;
• minskar nivån av skadligt kolesterol i blodet;
• hjälper inte att åldra inte bara huden utan även hjärnan;
• stabiliserar hjärt-kärlsystemet;
• hjälpen till alla människor i åldern.

Vitamin K

Och det sista vitaminet i persilja, men inte i vikt. Det ligger i grönt - 1,8 mg. Kallas även lipovitamin, eftersom det består av ett antal komponenter. En av huvudämnena hos detta vitamin i persilja är normaliseringen av vårt cirkulationssystems funktion.

Vi behöver också det så att:

• har en positiv effekt på blodkoagulabilitet;
• för att hjälpa leverfunktionen;
• förhindrar blödning;
• hjälper benvävnad;
• främjar inte tvätten av kalcium i kroppen, vilket förhindrar olika sjukdomar, inklusive osteoporos
• vitamin passar perfekt med reningen av vår kropp från toxiner och cancerframkallande ämnen.

Som du kan se har en sådan vitaminkomposition en enkel persilja, men det är inte alla komponenter, för det finns också makro- och mikroceller, syror, fibrer eller fibrer. Användningen av den sistnämnda bör inte heller underskattas, eftersom cellulosa kan innehålla endast i växter, hjälper arbetet i vårt mag-tarmkanal.

Det rengör kroppen av alla skadliga ämnen, eftersom det inte kan absorberas av kroppen nästan helt, vilket innebär att det helt enkelt avlägsnas och fungerar som ett reningssystem. Vi slutar att växa stout, huden förvärvar ett jämnt och rent utseende, men energin är mer än tillräckligt. Fiber representeras av komplexa kolhydrater eller långsamma. De skadar inte vår figur, men är fördelaktiga. Tja, om vi började prata om kolhydrater, så är det värt att nämna om persilja BZH, som talas av alla som vill gå ner i vikt och leda en hälsosam livsstil.

Persiljasammansättning och energivärde

Vad är BZU?Det elementära svaret är proteiner, fetter och kolhydrater. Många kvinnor räknar nu med sina beräkningar och att män också kan räkna kalorier eftersom de är moderna nu och det är användbart att veta för en figur och att fylla ett underskott. Så, i kompositionen av persilja:

• kalorier - 47 kcal;
• proteiner - 3,7 gram;
• fetter - 0,4 gram;
• kolhydrater - 7,6 gram.

Vi hoppas att du har ändrat din inställning till enkelt gräs för sallad. Det bör uppfattas som ett tillsatsmedel, men som en produkt som ger nytta och skönhet. Hälsa åt dig!