Ginger är en av de "heta" kryddorna, som blir allt populärare. Det används inte bara som en krydda som förbättrar smaken av rätter, men också som en sann hjälpare i kampen mot övervikt. Calorie Ginger spelar en viktig roll i detta, eftersom denna siffra - en av de grundläggande för alla som bantning och övervakar mängden av energiintaget.
antal kalorier och värdet av produkten
Calorie rapporterar hur mycket energi människor får efter matsmältningen. Dagsbehovet på rekommendationer från hälsoministeriet, definierad i nivå med ca 2500 kilokalorier per dag. Det bör emellertid förstås att denna indikator inte är gemensam för alla och beror på livsstil, ålder, ledsagande börda.
Kalorivärdet av ingefära, som näringsvärdet, kan variera för olika typer av konsumerad produkt. Till exempel innehåller den friska roten av denna växt endast 80 kcal. Förhållandet BJU( proteiner, fetter, kolhydrater) i det är följande:
- 1,8 g;
- 0,8 g;
- respektive 15,8 g.
Även i ingefära kan hittas för att 3% eterisk olja, som innehåller gingerol, fenolkomponenter, harts, stärkelse, socker.
Viktigt! Ingefära är bättre att utesluta från kosten människor som lider av leversjukdom, hepatit, gallsten och magsår eller tolvfingertarmen - i de två senare fallen, det bara är kontraindicerat.
kalori olika typer av ingefära
Ganska olika värden på de grundläggande parametrarna kan hittas i de torkade kryddor. Det är mer kaloriskt och skiljer sig också med en skarpare smak än den färskroten. Per portion av torrt ingefära 100g vi måste ha 347 kalorier och näringsvärde distribueras som:
- B - 9,1 g;
- F - 6 g;
- U - 70,8 g
Torr ingefära på deras användbarhet som liknar de vanliga lök och vitlök, eftersom det innehåller en högre koncentration av användbara komponenter. Det läggs till te för förkylningar, aktivt används i matlagning, bakning för smak och ge kryddig smak av kött eller fiskrätter.
En annan typ av ingefära - inlagd, är dess kaloriinnehåll lägre än den för färskt, och är bara 51 kcal per 100 gram vanliga.
Efter marinering det blir riktigt unika helande kapacitet som effektivt konkurrerar med ett stort utbud av problem och sjukdomar. Det är rikt på spårelement( mangan, kalium, järn, fosfor, natrium, zink, magnesium), vitaminer( A, B1, B2, C).Nödvändiga proteiner, fetter och kolhydrater i inlagd ingefära kombineras enligt följande:
- 0,2 gram;
- 0,3 gram;
- 12,5 gram.
Oavsett hur många kalorier som inte ingår i den inlagd ingefära, bör det definitivt inkludera i din diet, eftersom det gynnar kroppen inte kan ifrågasättas. Det ökar uthållighet, renar från slagg, främjar nedbrytning av fetter och föryngring av kroppen.
Ginger är mycket smakrik i socker, även om dess kaloriinnehåll kommer att vara högre än för syltad. Det är 216 kcal för 100 gram. Candied ingefära från ingefära är inte bara mycket välsmakande, men extremt användbar, även helande, delikatess.
Dessa kanderad frukt kan fungera som ett slags universell tablett nästan vad som helst - de hjälper en halsont, förkylningar, luftvägssjukdomar, förbättra aptiten, öka ämnesomsättningen ochbesitter många andra egenskaper.
Ginger - inte bara exotiska kryddor, men också en mycket användbar produkt som toner kroppen, fylla den med energi. Att veta exakt hur många kalorier finns i ingefära kan och bör använda för att de människor som tittar på sin kost, eller som vill gå ner i vikt.