Innehåll:
- total frukt egenskaper
- användning i matlagning
- Fördelar
- Application medicin
- Köp på apoteket
- enkla recept
- Växande träd på
hem Till skillnad från ryssarna som är bekanta med soursop bara som en te smak, invånarna i tropikerna vet denna växt,som soursop, taggig eller guanabanu Anonymous - en värdefull livsmedelsprodukt. På olika språk växt namn uttalas på olika sätt och har flera sorter. I länderna i fd CIS-baserade produkter fick portugisiska soursop sound "graviola".
total fruktegenskaper
soursop växer i Bermuda, Bahamas, Sri Lanka och i andra turistorter. Inledningsvis trädet var en liten del av den vilda skogen, och efter upptäckten av hans märkliga kulinariska och medicinska egenskaper har odlas i speciellt utformade planteringar.
Fruktträd graviola - mnogosemyanka med hullingförsedda hud och lukten av terpentin. Mogna ljusgrön eller gul frukt soursop på cirka 30 med 15 cm och väger upp till 7kg kan inte förbli oupptäckt i den tjocka blad av lövträd trä.Även i bilden fascinerar sausep med sina gigantiska dimensioner. Hänger på tunna kvistar en sådan melon med mjuka taggar.Är det ätbart?
Men i matlagning uppskattar gräddfil-vitt kött. I det första steget är det viktigt att noggrant ta bort giftiga frön och du kan säkert prova exotiska produkt smak.
sätt behöver omogen frukt soursop inte orsaka några känslor, förutom att - en besvikelse. Guanabanu riva poluzelenoy kommersiella överväganden, vilket innebär att produkten mognar slutanvändaren. Förklaringen är enkel - huden är helt mogen graviola blir mycket känslig, känslig för skador under transporten. Leverera en sådan produkt på hyllorna utan att förstöra dess säljbarhet, praktiskt taget omöjligt.
OBS!När du köper ett grädde äpple, tryck på fingret på huden. Om det är lätt att sag, så frukten är klar för konsumtion, om inte - det är nödvändigt att stå i 2-3 dagar i kylskåp eller i rumstemperatur.
Användning
matlagning hemma växande massa guanabany( soursop) allmänt ätas färska. I det här fallet, olika grad av mognad ger produkten en unik smak egenskaper: någonstans massa liknar saft någonstans ananas eller jordgubbssmak.
I tropikerna är mycket populära cocktailrecept med Graviola, mjölk och socker. Dessa drycker klassificeras som uppfriskande. Om
massa guanabany pressa det blir mos juice. I processen för fermentering av saften making cider - ett välkänt låg alkoholhalt dryck. Denna
experiment använder soursop slutar inte där. Lägga till saft eller cider eller sprit av doftande kryddor gör det möjligt att få intressanta cocktails och smoothies.
även utan frukt graviola inte beredningen av glass, kakor, sylt och andra läckra desserter.
Fördelar
Totalt Properties
alla frukter och grönsaker - är rika på vitaminer och viktiga spårämnen. Växthuset är inte ett undantag, och har därför en massa användbara egenskaper.
Så att äta mat från soursop:
- normaliserar matsmältningssystemet bidrar till att minska vikten
- förbättrar tillståndet vid sjukdomar i rörelseapparaten
- stärker immunitet minskar
- tryck hindrar utvecklingen av järnbristanemi
- en gynnsam effekt på organ vision.
Obs! Juice pressas från Graviola, utmärkt antiparasitmedel från maskar, svampar, herpesvirus och andra bekymmer. Den kan vara full och kan användas externt i form av lotioner eller triturater.
Ansökan i medicin
Officiell medicin känner inte igen sausep som en läkemedelsväxt. Men forskarna visat att saften graviola har en svag urindrivande effekt och lindrar patient som lider av njursjukdom. Dessutom förnekar apotekare inte att oljan av giftiga frön är ett effektivt verktyg i kampen mot löss.
Representanter för alternativ medicin hävdar att produkten kan förhindra och stoppa utvecklingen av cancer. Sedan 1976 utvecklar forskarna aktivt på detta område, vilket bevisar effektiviteten av surt äpple mot cancer. Men! Hittills har det inte förekommit några officiella uttalanden från apotekare.
Det är intressant!År 1997 forskare noterade en särskild verksamhet acetogenins( ämnen som ingår i soursop) i kampen mot cancerceller direkt efter en kurs av kemoterapi. Om vi anser att 2% av drabbade cellerna blir resistenta mot de läkemedel som kan identifieringen av nya läkemedel ingredienser inte väcka intresse farmaceuter.
Det är för tidigt att ropa till hela världen om den starka antitumöregenskapen hos gräddfilens äpple. Det är dock inte nödvändigt och att utesluta möjligheten att det i framtiden frukten soursop verkligen blivit ett universalmedel för den dödliga sjukdomen.
Köp på apoteket köpa droger
soursop eller graviola apoteket är mycket problematisk. I grunden säljs pulver, oljor eller extrakt i form av kapslar i specialaffärer, i vitaminer, kosttillskott.
Om du noga läsa instruktionerna på varorna, deras beteckning reduceras till en stärkande effekt, stödja immunsystemet och förhindra cancer.
Indikationer är:
- stressigt skick
- intensiva idrotts
- psykisk belastning
- tendens att täta förkylningar
- tryck
- förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.
Det noteras förekomsten av kontraindikationer. Kan inte äta färskvaror, samt extrakt eller oljor soursop barn gipotonikam, gravida kvinnor, patienter med några tecken på parkinsonism.
Viktigt! En överdos av någon av de läkemedel bundna till orsaka illamående och kräkningar, och kan också leda till allvarliga konsekvenser i form av akuta psykiska störningar.
Enkla recept
guanabanu Butikerna säljer både färsk fryst och som en sirap. Denna produkt är bra för användning som en användbar och naturlig tillsats för att laga mat. Den tropiska smaken kan göra vanligt kräm i en exotisk dryck och bita bärgelé i en speciell gelé.Här är några enkla och prisvärda recept.
Milk Shake
Sammansättning: 100 g färsk eller fryst graviola, 100 g mjölk( grädde), 2 tsksocker. Blanda alla ingredienser i en mixer eller mixer. Servera kylda.
Cream Sammansättning: 500 ml grädde, 200 g kondenserad mjölk, kött av frukt soursop 2, 5, art.l. Nutella( annan chokladpasta), 1 msk.vanilj extrakt, 2 msk.krämig likör.
först vispa grädden och dela i 2 delar. För det första skiktet av glass är det nödvändigt att kombinera och blanda med användning av en stavmixer guanabany massa, vaniljextrakt och indunstades mjölk. De resulterande potatismosorna ska sättas till hälften av grädden och blandas försiktigt.
I nästa steg är den krämiga likören slagen med chokladpasta. Blandningen sättes till den andra delen av grädden, blandas grundligt.
Vänster engångskoppar för att sätta skikt av alternerande 2 typer av blandningar - choklad och sausepovuyu, insatta i varje kopp en träpinne och skicka glassen i frysen.
Efter härdning av produkten kan få något varmt kopparna i sina händer, och sedan dra pinnar. Glass är klar.
Sirniki
Sammansättning: ½ kg ost, 100 g massa graviola, 2 matskedarmjöl, 3 msk.socker, ett ägg, en nypa kanel, vegetabilisk olja.
Massan av guanabany är markerad på en grunt rivare. Blanda kesost med ägg, tillsätt kanel, massa av exotisk frukt och mjöl i en skål.
Medan vegetabilisk olja värms upp i en stekpanna bildas ostkakor från en tät blandning och stekar dem på båda sidor på medium värme.
Skålen serveras med gräddfil eller kondenserad mjölk.
Att odla ett träd hemma
Till skillnad från bananer och mandariner kan guanaban inte kallas en produkt som är efterfrågad inom de tidigare CIS-ländernas territorium. Att hitta en färsk frukt är väldigt svårt.
För att inte jaga en exotisk frukt är det värt att försöka växa ett träd i ditt eget hus, i ett växthus. Man tror att växten sausepa är ganska opretentiös, och de första frukterna ger redan vid tre års ålder.
Ursprungligen blöts fröna i 24 timmar i vatten vid rumstemperatur och planteras sedan i en blomkruka. Den bästa tiden att plantera är vinter. Spiran visas inom 30 dagar. Växten gillar soliga fönsterbrädor och regelbunden måttlig vattning.
Vid höst kan växten kasta bort löv. Detta är normalt. Huvuddelen är att vid den här tiden är sausep starkare, den smala stjälken lignified något och fått styrka för en lång vintering.
Under det första året är det bästa att inte existera en exotisk trädplanta, försök inte att bryta av toppen för att få grenar eller transplantera till en bekväm kruka. Allt i god tid.
Varje manipulering med grusträet görs bäst när den växer till en höjd av 15-20 cm.
Detta avslutas genom att undersöka de användbara egenskaper, recept och egenskaper hos växande tropisk frukt hemma. Låt bekanta med den nya produkten kommer att gynna och positiva intryck!