På spel är hälsa: en lista över produkter för livslängd

resurs i vår kropp, som grundades av Moder Natur, beräknas den minst 120-140 år. Varför är baren även under 85-90 år för många oöverstigliga. Du kan skylla ärftlighet, miljöförstöring, ökad stressfaktorer, men det faktum att till följd av undernäring, vi minskar livet - är ett vetenskapligt bevisat faktum. Det visar sig att listan över produkter för långt liv - detta är inte en mirakelmedicin, men ganska vanliga, rimliga livsmedelskonsumtion som skapar en tillförlitlig barriär mot sjukdomar, förstörelsen av organismen, för tidigt åldrande.

höga ålder förhållandet mellan kost, hälsa och livslängd

lära ätandet av vissa livsmedel påverkar hälsan, har forskare identifierat 90 ämnen som påverkar väl samordnat arbete alla våra kroppens system - 59 mineraler ochmikroelement, 12 basiska aminosyror, 16 vitaminer, 3 basiska fettsyror. Om de inte är tillgängliga eller är väldigt få i de produkter som vi konsumerar, vilken hälsa som bidrar till livslängd kan vi prata om?

Statistik nedslående - brist på sådana viktiga näringsämnen som betakaroten, askorbinsyra, folsyra, jod, selen, B-vitaminer, testade enligt olika uppskattningar från 40 till 80% av ryssar. Brist i kroppen Endast kalcium kan provocera mer än 100 sjukdomar. Och allt detta kan endast erhållas med mat, helst i balanserad form.

Beakta ämnen som inte är kritiska för hälsan.

Proteiner - den viktigaste byggstenen i vår kropp

Detta är den främsta källan till aminosyror, av vilka många inte produceras av vår kropp och kommer endast med mat. Bristen på protein stör metabolismen, med alla följder som följd, produktionen av enzymer minskar, varför andra ämnen absorberas sämre, immuniteten försvagas.

Bland produkterna av livslängd, mest av allt kvalitetsproteiner i baljväxter, mejeriprodukter, nötter, fisk.

Yttrande! Japanska forskare har visat att för ett hälsosamt långt liv kan den dagliga normen av protein erhållas genom att äta 200 g fisk eller fjäderfä dagligen.Överskottet av denna matkomponent är inte mindre skadligt än nackdelen - under bearbetning av protein frigörs en syra som provar oxidativa processer, uttorkning av kalcium.

Kolhydrater - energin i vår kropp, tack vare vilket vi lever

organiska ämnen i denna grupp är indelade i enkla, som när den släpps ut i mag-tarmkanalen absorberas snabbt, och komplexa - smälts långsamt, så otduyut dess kapacitet gradvis.

Med hänsyn till hälsan är komplexa kolhydrater användbara, som finns i stora mängder i spannmål, baljväxter, söta bär och frukter.

Fetter, i motsats till kolhydrater - koncentrerade energikällor, våra strategiska reserver

På grund av fettsyror behåller cellerna elasticitet. Detta är ett nödvändigt "reagens" för assimilering av många vitaminer och mikroelement. Förteckningen över rika produkter för användbar livslängd för livslängd omfattar olivolja, nötter, ost, smör.

Observera! Särskilt farliga är de så kallade transfetterna - konstgjorda fasta oljor. Celler istället för kvalitetsnäring får ett modifierat byggmaterial som förstör dem från insidan. Källor av ett stort antal transfetter - margarin, kulinarisk fett, salomer.

Vitaminer - basis av den högra

metabolism Dessutom, många av dem( A, C, E) - antioxidanter som förhindrar oxidationsprocesser och följaktligen förstörelse och degenerering av celler. Vitaminer B - grunden för cellulär metabolism, K - är ansvarig för blodkoagulation, vaskulär hälsa.

Sådana livslängdsprodukter som gröna och färgglada grönsaker, bär, helkorn, mjölk och dess derivat utmärks av vitamin- och multivitaminsammansättning.

Makro och spårämnen - grunden för kroppens biokemi

Av de 81 element som finns i vår kropp är 12 systemiska. Dessa inkluderar kalcium, magnesium, fosfor, kalium, järn, koppar, fluor. Men de mineraler som krävs i mikrodoser kan påverka hälsan väsentligt. Så, bristen på selen främjar bildandet av cancerceller provar bristen på jod svåra hormonella sjukdomar.

källsystem och sällsynta mineraler - fisk, spannmål, baljväxter, ostar, nötter.

Top 8 produkter tillgängliga livslängd

upprätta en förteckning över de produkter för hälsa och livslängd att hitta, har vi fokuserat på tre informationskällor - forskare, resultaten av medicinska dietister, personlig erfarenhet av lång lever. Resultatet blev en ganska omfattande lista över 8 objekt, men endast en sådan balanserad syn på kost kan mätta kroppen med viktiga ämnen och skyddar mot sjukdomar.

Beans

första hand för att förebygga cancer denna grönsak baljväxter dras amerikanska forskare. Och när man betänker att cancer bland de fem främsta orsakerna till för tidig död, bönorna kan säkert betraktas som en produkt av livslängd.

Bönans sammansättning är unik. Först och främst är det ett protein, vars belopp inte ger, och kvalitet överträffar till och med många olika typer av kött och fisk. Komplexa kolhydrater ger hög energiintensitet av frön. I stora doser, innefattar dessa anticancer vitaminer, såsom askorbinsyra, betakaroten, tokoferol( E).Från spårämnen finns mycket kalcium, magnesium, järn.

Dagligt intag av bönor och andra baljväxter normaliserar ämnesomsättningen, gastrointestinal friskare, mätta celler med syre, stärka immunförsvaret.

Gröna grönsaker Bland de användbara produkter som hjälper uppnå livslängd, den övre raden i betyget tryggt hålla gröna grönsaker - broccoli, spenat, härrörde selleri, persilja, alla typer av kål. Vad är deras värde?

• stor mängd fiber - fiber, avsevärt förbättra tarmfunktion, och det är - vår immunitet.
• Innehåll långsamma kolhydrater som ger energi, men förvandlas inte till fett.
• är sammansatta av den grupp av antioxiderande vitaminer( A + C + E).
• Innehåller sulforafan - ett enzym med anti-cancer egenskaper.

att maximera de positiva egenskaperna hos gröna grönsaker grupper, rekommenderar dietister att äta dem råa. Dygnskostnaden - 200-300 g

fisk, skaldjur

fisk anses vara en produkt av ungdom och livslängd är inte bara läkare, men också invånarna i regionen känd den längsta medellivslängden - Medelhavet, Japan. Människor som regelbundet äter det, lider mindre av hjärtsjukdomar, stroke och andra kärlsjukdomar.hälsovärde är:

• kvalitet protein, är antalet inte sämre än de bästa betygen av kött;
• värdefulla fleromättade fettsyror, som inte utgör en på väggarna i blodkärlen kolesterol plack;
• vitaminerna A, D, E. Det är nödvändigt att ersätta

att sådana egenskaper har bara havsfisk, hennes kusin river välsmakande, men inte så bra.

nötter och fullkornsflingor

lista över denna grupp av produkter stora, de tillåter under en lång tid för att bevara ungdom och uppnå livslängd. Fenomenet förklaras av förekomsten av hela korn och frön i huvudsak ett komplex av alla nödvändiga vitaminer och mineraler som naturen har gett för att ge liv åt en ny anläggning. Skrapning, polering, krossning spannmålsindustrin späder ut är den mest värdefulla, lämnar enkla kolhydrater, som är i överdriven konsumtion av fett deponeras i reserver.

Om du vill leva länge, har produkterna blir den dagliga kosten brunt ris, bovete, kli spannmål, havregryn grov konsistens, kräver matlagning. Förutom multivitaminkompositionen innehåller de mycket fiber.

Lika värdefulla är nötter, speciellt omättade fettsyror som ingår i dem. Om varje dag för att äta 2-3 valnötter, hålla ljus sinne och ett gott minne för livet.

Färgade grönsaker

På bordet av Medelhavets invånare dagligen finns det användbara produkter av livslångt färgade grönsaker. Var och en av dem har inte bara en utmärkt smak, men också en unik uppsättning egenskaper.

• Tomat är en grönsak av ungdom nummer 1.Innehåller lykopen, vilket inte tillåter cancerceller att utvecklas.
• Morötter är ledande inom betakaroten, en av de tre starkaste antioxidanterna.
• Peppar, särskilt röd, gul, orange, rik på vitaminerna A och C.
• Aubergine är användbar i fiber, mycket kalium och magnesium, som är nödvändiga för hjärtat, hjärnaktivitet. Grönsaker reglerar syra-basbalansen i kroppen.
• Lök och vitlök är i allmänhet en panacea, med regelbundna konsumtion kan dessa grönsaker avvärja ett angrepp på alla infektioner.

Sardiniens invånare anser att man för att framgångsrikt bekämpa sjukdomar måste äta 100 gram grönsaker av fem färger om dagen - röd, gul, grön, violett, vit.

Bär

Gör en lista över produkter för livslängd, du kan inte kringgå bären. Dessa är absoluta rekordhållare för det komplexa innehållet av vitaminerna C, A, PP, B1, B2, E, spårämnen av järn, koppar, zink, kalcium, magnesium, fosfor. Sommarsäsongen är ett tillfälle att fylla på kroppen med bär, för att rensa dem med hjälp av tarmarna från slagg, för att normalisera metabolismen, arbetet i hela mag-tarmkanalen.

Alla bär är användbara, men det finns helt enkelt unika.

• Tranbär, svart vinbär innehåller bara en stor mängd antioxidanter.
• Jordgubbar är en källa till pantotensyra och folsyra som är inblandade i hormonmetabolism. Berry rensar kroppen av överskott av skadliga syror.
• Blåbär har en insulinliknande effekt, förbättrar syn, minne, normaliserar det genitourära systemet.
• Seabuckthorn, citrongräs, chokeberry - äkta multivitaminkomplex.

Olivolja

En produkt av livslängd, vars effektivitet bevisas av vetenskap och liv - olivolja. Dess främsta fördel är omättade fettsyror, som lätt absorberas av kroppen och inte täppa till kärl, vilket förekommer vid djurfett. Förutom fördelaktiga effekter på kärlsystemet förbättrar olivoljan tarmmotiliteten, läker skadan på slemhinnan i matsmältningsorganet.

Tips! Den mest värdefulla och dyrbara är oljan av den första och andra pressningen på ett kallt sätt utan användning av kemiska ingredienser. För att känna de helande egenskaperna, använd den för att fylla på disken, utan värmebehandling.

Fermenterade mjölkprodukter

Vi kompletterar vår lista över mejeriprodukter för livslängd. Detta är källan till det tillgängliga proteinet, vilket är viktigt för vår kropp av mjölkfett, en balanserad uppsättning vitaminer och mineraler - kalcium, fosfor, magnesium.

Särskilt användbara är drycker som erhålls genom fermentering med naturliga enzymer - hemlagad yoghurt, kefir, fermenterad bakad mjölk, sura grödor.

Sammanfattningsvis vill jag notera att det förvisso beror på att livslängden inte bara beror på riktig näring. Men låt oss inte vända vår kropp till en soptipp, och om inte förlänga, åtminstone, minska inte antalet år som har blivit utlämnade till oss ovanifrån.

Produkter för förlängning av ungdomar: