Blueberry är en doftande och läcker bär, som många ofta förväxlas med sin närmaste släkting, blåbär. Denna bär är väldigt användbar. Den konsumeras i fräsch form, komposter, sylt och sylt är beredda, och juice görs. Användbara egenskaper hos blåbär är kraftfulla och överträffar fördelarna med många andra bär. Den är rik på värdefulla ingredienser, som är mycket viktiga för människors hälsa.
växter Kännetecken
Blåbär - en liten buske som tillhör familjen Ericaceae. Många tror att det bara kan hittas i skogen. Detta är inte riktigt sant. För en tid sedan var en man kunna odla denna växt, och nu trädgården blåbär lyckliga många ägare av förortsområden med sin unika smak och arom. Dessutom är frukterna av en sådan växt mycket större än vilda bärbär, som i själva verket busken själv.
Som du kan se i bilden har blåbärsbär en intensiv blå nyans. Frukten mognar under den senaste sommarmånaden - under denna period blir de mjuka, saftiga och väldoftande.
växande områden där växer blåbär? Vildväxande buskar finns på torvmossar, liksom i barrskogar i norra delen av vårt land.
Obs! Det var i dessa områden att särskilt användbara sorter utvecklades, idealiskt för nordländer. Blåbär hjälper dem att fylla på vitaminförsörjningen och stärka immunförsvaret.
För de återstående regionerna rekommenderas en mängd amerikanska långblåbär.
Denna bär är väldigt populär i hela Europa och i länderna i Nordamerika. Där odlas den i stora områden och används för såväl kulinariska som medicinska ändamål.
Åtgärd på kroppen
Varför är blåbär användbara?
- Det är mycket användbart för patienter som har synproblem, särskilt med glaukom. Regelbunden användning av frukterna av denna växt kan lindra spänningen från ögonnerven och gradvis återställa synen.
- Berry blåbär har en positiv effekt på människor som lider av diabetes, eftersom det underlättar normalisering av bukspottkörteln och öka effekten av läkemedel som är utformade för att sänka blodsockret.
- Magnesium, som är en av de dominerande material är en del av ett blåbär, uppvisar en kraftfull lugnande effekt som gör bären särskilt användbar för personer med sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.
- Vitaminer K och PP minskar risken för åderbråck.
- själv Vitamin K främjar blodproppar, vilket hjälper till att förhindra svår blodförlust i sår, skador, före och efter operation, abort och barnafödande.
- ovärderlig blåbär ligger i dess förmåga att skydda kroppen från strålning, för att stärka väggarna i blodkärlen och förhindra nervceller från skador.
Obs! Av denna anledning visas en ljusblå bär som konsumeras av människor som lever i en ogynnsam ekologisk zon.
- Blueberry juice har antipyretiska egenskaper och rekommenderas för feber och feber.
- Denna bär hjälper till att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen.
- På grund av förekomsten av aktiva antioxidanter i dess sammansättning sker förebyggande av onkologiska sjukdomar.
Notera! Blåbär är effektiva för att bekämpa övervikt - det hjälper till att upprätthålla vitaminbalansen och nedbrytningen av fettvävnaden.
Blåbär och blåbär - vad är skillnaden?
Varianterna av bär i våra skogar ger inte bara glädje, utan ibland missförstånd. På grund av yttre likheter, många vet inte skillnaden mellan ett blåbär från blåbär och är ofta misstas en för andra bär, eller till och med tror att detta är samma frukt. Låt oss räkna ut det här.
- Till att börja överväga varje planta. Bush blåbär nästan spridas längs marken, och en blåbär buske, i sin tur, växer frodigt och når uppåt. Här, från blåbär stel stam, varvid en styv struktur nästan upp till toppen och från buske blåbär skjuter ganska mjuk, och ofta en sådan struktur bibehålles upp till de mellersta grenar.
- färg bär kan ibland sammanfaller, men ofta finns det en tydlig trend mot en klarblå färg i blåbär och nästan svart i blåbär - skillnaden kan betraktas i bilden visas nedan.
- Taste av "systrar" är också olika. Smaken är neutral blåbär, har blåbär en intensiv rik smak och arom. Dessutom har den andra berry juice färgande egenskaper kan inte sägas om den första.
- blåbär frukter har något större dimensioner än blåbär, och kan ibland sträcka och skaffa päronformad. En
kombinerar dessa två anläggningar till stor nytta för den mänskliga kroppen. Och om du är till godo stora bär, sedan plantera blåbär, och för älskare av saftiga frukter lämpliga blåbär.