- Fördelarna med produkt
- Försiktighetsåtgärder
- olje hasselnöt
Hasselnöt växer tunna stammar av en växt som heter Oreshina. Höjden når ibland 10 meter. Dess frukter har ett namn - hasselnötter. De togs tillbaka genom upprepad korsning och som ett resultat fick vi en mycket användbar och värdefull produkt. Dessutom gör hasselnötter olja, som används i matlagning, medicin och kosmetologi.
växande hasselnötter i de södra regionerna föredrar generösa bördig jord, men det är helt opretentiös väderförhållanden. Hasselnöt är en odlad växt, till skillnad från sin medelskogshassel, även om den kallas hasselnöt.
De mest kända och vanliga hasselnötterna är Krim, Bad och Kerassund. I deras egenskaper är de lika, men hasselnöt i jämförelse med dem har det tunnaste skalet och den största kärnan. Hur man ser ut som en mogen hasselnöt kan ses på bilden nedan. Hasselnöt
På användning
hasselnöt eller hasselnöt, innehåller ca 60% olja, som, i sin tur, består av värdefulla organiska syror. Dessutom är dessa frukter är rik på protein och vitaminer, och är också leverantörer av sådan betydelse för mänskliga hälso mineraler såsom magnesium, kalium, järn, kalcium, och så vidare. Efter granskning dess struktur blir tydligt att de hasselnötter kommer att vara användbar för både vuxna och barn.
Användningen av denna produkt rekommenderas till patienter under rehabilitering efter allvarlig sjukdom;han återställer sin styrka perfekt när kroppen är utmattad. En annan nötter är mycket användbara för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar - kalium och kalcium stärker musklerna i hjärtat, blodkärlen, vilket ger dem elasticitet.
Dessutom har kärnorna i denna mutter en fördelaktig effekt med:
- anemi och andra blodsjukdomar;
- åderbråck;
- tromboflebit
- problem med kapillärer;
- trophic ulcers;
- gasning i tarmarna;
- av nephrolithiasis;
- ökade prostatakörteln;
- minskade immunitet.
Vad mer är hasselnötter användbara för? Med hjälp kan du rensa kroppen och förhindra putrefaktiva processer. De normaliserar leverfunktionen och renar det effektivt. Dessa frukter är indicerade för användning i diabetes mellitus och för stimulering av mjölkproduktion hos ammande kvinnor.
Viktigt! Hazel innehåller i sin sammansättning en mycket viktig substans - paklitaxel, som kan förhindra utveckling av cancer. Därför anses denna produkt som ett utmärkt verktyg för förebyggande av cancer. Tandem
Om maler hasselnötter med vatten och tillsätt en liten mängd honung, är det möjligt att erhålla ett effektivt botemedel mot reumatism, bronkopulmonala sjukdomar och anemi.
Kaloriskt värde av
Kaloriinnehåll i hasselnöt - 628 kcal per 100 g produkt. Enligt denna indikator hasselnöt överträffar betydligt bättre än alla andra nötter. Och om du jämför det med lite mat kan du säga att det är kalori:
- mjölk - 7 gånger;
- bröd - 3 gånger;
- choklad - 8 gånger.
Varning!Äta några kärnor om dagen, du får hälften av den dagliga kalorihastigheten!
Hasselnötter med högt kaloriinnehåll innehåller en liten mängd kolhydrater, vars brist kompenseras av fett och protein.
Varningar
Som du vet har någon produkt sina egna kontraindikationer;Dessutom kan i vissa fall en hasselnöt också orsaka skada. Det är strängt förbjudet att använda i sådana fall:
- diabetes hos barn i allvarlig form;
- kronisk leversjukdom i allvarlig form.
Annars är det tillräckligt att följa följande rekommendationer.
- Hällelnötternas dagliga norm bör inte överstiga 50 g.
Viktigt!Överskott av denna dos kan orsaka spasmer i hjärnkärl och som en konsekvens kommer det att finnas huvudvärk.
- Skogsnötter ska endast köpas i skal. Förlora sitt skal börjar hasselnötkärnan att sönderfalla mineralämnen och vitaminer.som ett resultat förlorar produkten sin användbarhet.
- Det är inte nödvändigt att lagra nötter för länge - om ett halvt år försvinner en betydande andel av värdet.
Olja från hasselnöt
Från kärnor i en hasselmutter producerar en underbar produkt - nötolja. Det blev populärt under det senaste århundradet för dess höga smakkvaliteter;Samtidigt upptäcktes dess användbara egenskaper, vilka fortfarande framgångsrikt används både för medicinska och kosmetiska ändamål.
Application medicin
hasselnötsolja uppvisar följande medicinska egenskaper:
- antiinflammatoriska;
- regenerering;
- sårläkning;
- toning;
- astringent.
På grund av att denna produkt har ett brett sortiment av åtgärder, har den använts för att behandla många sjukdomar. Med hjälp av jordnötssmör kan förbättra tarmfunktion, återställa funktionen i levern, rena kroppen från gifter och bli av intestinala parasiter.
tillämpa denna produkt kan avsevärt minska risken för hjärt-kärlsjukdom och förhindra uppkomsten av åderförkalkning. Hasselnötoljan hjälper till att upprätthålla normalt blodtryck och stärker benvävnaden. Det är användbart för syn och epilepsi. Av dessa skäl, är produkten ofta rekommenderas att använda för barn, ungdomar, äldre, och alla de som leder en aktiv livsstil eller professionell idrott.
krafter användning i kosmetika
hasselnötsolja har använts inom kosmetika. Det används både i ren form och som bas eller ytterligare komponent för att skapa en mängd olika kosmetiska beredningar: . Krämer, schampo, masker, salvor, lotioner, etc.
Speciellt användbart är oljan i hand om problemet och blandades hjul: den behandlar akne, rengör och stänger porerna, hjälper till att eliminera abscesser och abscesser. Dessutom anses mutterolja vara den bästa behandlingen för couperose;efter appliceringen försvinna det vaskulära nätverket och venösa "stjärnor".
Detta verktyg eliminerar alla manifestationer på huden, som orsakas av yttre faktorer: sol, frost och vind - är fjällning, rodnad och irritation, och därmed aldrig verkar biverkningar. Hasselnötolja har en föryngrande effekt: det släpper redan rynkor och förhindrar utseende av nya. Medan du gör massage med detta botemedel kan du förbättra hudens tillstånd i hela kroppen och bli av med celluliter.
Dessutom har användningen av nötolja en positiv effekt på hårförhållandet - de slutar falla ut, de blir släta och starka. Om du regelbundet gör masker med tillsatsen av denna ingrediens, kommer locken vara felfri och glänsande.
i Cooking
Eftersom hasselnötsolja innehåller lite mättat fett, då är det absorberas av kroppen nästan helt. Nötsmörsmjölk kan vara färskt under lång tid, därför är det högt värderat inom matlagningsområdet. Denna produkt har en trevlig ljuv smak och en delikat nötaktig arom.
Nötsmör smör läggs till såser, bakverk, kött- och fiskrätter, där det ger en trevlig nötaktig anteckning.
Rekommendation! Om du väljer att använda jordnötssmör i köket, kom ihåg att lägga till den till skålen bör vara små portioner, annars smaken kommer att segra.
Oil hasselnöt smak kan potatismos och pasta, grönsaker och kött sallader - försök att göra det, och dina gäster är säker på att ge en positiv bedömning av dina kulinariska talanger.
Tips! Om du vill mildra den starka nutty aromen av denna produkt, måste den i så fall blandas med jordnöts- eller valnötolja.
Och kom ihåg att det inte är lämpligt att steka hasselnötsolja, eftersom den har låg rökning.
Använd hasselnöt på rätt sätt och håll dig frisk och vacker!