Fiber och allt som du inte kunde veta om det

. Om du aldrig har tänkt på rätt näring, fäster inte vikt på proteiner, fetter, kolhydrater och du vet inte hur vår kropp fungerar,kanske vet du ingenting om fiber. Vi hoppas att en sådan minoritet, men även de som har kunskap, ofta inte kan exakt ge en definition, säg varför och hur man använder produkten. Och för dem, och för andra kommer den här artikeln att vara mycket användbar, här hittar du ut vad fiber är för och allt som handlar om detta problem. Detta är mycket viktigt, eftersom hälsan alltid måste skyddas och inte bekämpa konsekvenserna av sina egna tanklösa handlingar, när något inuti har misslyckats.

Konceptet fiber, art och dess egenskaper

Definition av

Fördelarna med vegetabiliska livsmedel fortlöpas hela tiden. De flesta av oss förstår att de säger grönsaker, frukter är nödvändiga, de är användbara. Och det är allt. Oftast svarar en person bara att dessa livsmedel ger oss vitaminer. Det finns också de som tror att det finns växtfoder, och inte ett djur behövs av etiska skäl, men det här är mycket ytlig kunskap. Vegetabilisk mat innehåller många nödvändiga komponenter för oss, och det är självklart en fiberkälla. Denna del av växter och frukter som inte smälts av vår kropp kallas också en komplex kolhydrat.

Någon kan nu ställa frågan hur kan något användbart som vår kropp inte klarar av. Faktum är att det är svårt för matsmältningsvägarna när det inte kan smälta över maten, eftersom de håller sig inuti i form av fett, toxiner, toxiner och andra onödiga ämnen.

Fiber är en grov fiber som, även om den inte kan smälta, utsöndras bra och samtidigt drar alla skadliga komponenter i kroppen som förgiftar det, och det här är inte en överdrift.

För din referens! Du kan ofta höra frågan, grönsaker - är det kolhydrater eller fibrer? Den senare är en oskärmad kolhydrat, som är en del av grönsaker.

Fiber är inte uppdelad eftersom i magen och ju mer juicen finns det inget enzym som kan fungera på fibern. Det finns bara i ett litet antal växter med lägre ursprung och vissa mikroorganismer. De senare lever delvis i tarmarna, och där kan en liten del av fibern delas, men i allmänhet kvarstår fibrerna intakta.

Sådan olika fiber

Fiber kan vara av två slag - det är en löslig och olöslig fiber. I det första fallet omvandlas de ämnen som visas i vårt matsmältningsorgan till gelé eller en slags limgel eller på annat sätt till harts. Dessa hartser hjälper maten inuti längre att vara frisk på grund av omslagsverkan. Förfalskningsprocesserna uppstår inte, ämnena absorberas så mycket som möjligt. Detta har en positiv effekt på blodsockernivån och sänker kolesterolet vilket hjälper och förhindrar ett antal farliga sjukdomar. Detta beskrivs separat i avsnittet om fördelarna med fiber.

Löslig fiber är:

• hartsartade ämnen. De kan bevara mat, sakta ner bearbetningen av kolhydrater till glukos, ha en viss procentandel desinfektion. Innehåller i stora kvantiteter i baljväxter, sojabönor;
• pektin. Detta är ett slags polysackarider. Hjälper att upprätthålla fukt i kroppen, tarmar av viskös gel rensar tarmarna från toxiner och toxiner, patogena miljöer. Har funktionen av sorbent. Pektin är rikligt i kål, äpplen, gurkor;
• inulin. Det är en monosackarid, som har fruktos i kompositionen, på grund av vilken smaken av substansen är sötaktig. Disintegreras i kroppen till glukos. Har en näringsfunktion, ersätter socker.

Grov olöslig fiber är lignin, cellulosa, hemicellulosa. Dessa ämnen löses inte upp och förtunnas inte. De är resistenta mot enzymernas funktion, dra från kroppen alla smuts och matrester.Ämnen fungerar som en svamp som absorberar och tar bort allt, gör kroppen ren, utan stagnation, jäsning och ruttande mat inuti.Återigen skyddar allt detta en person från ett antal allvarliga sjukdomar.

För information! Hur mycket fiber behöver du per dag? Visst, frågar du redan. Och du behöver det till 35 gram. Detta är normen, men du kan överskrida den till 50 gram, men överdriv inte det, annars kan det vara obehagliga konsekvenser.

Olöslig fiber finns i många växtbaserade produkter, och de måste ingå i den dagliga kosten. De flesta av denna fiber i spannmål, grönsaker som selleri, morötter, betor. Också mycket i nötter finns fibrer och bär. Naturligtvis är allt detta bättre att äta i en frisk, inte termiskt bearbetad form.

Det är intressant! Bröd är tillverkat av vete - alla vet det, men oftast äter vi en produkt som är gjord av renade korn, nämligen som helhet, råkornet är bra och maximalt vetefibrer, så välj alltid produkter från hela korn.

Hur fungerar grov fiber?

Så, du kommer att lära dig mer, men mycket intressant och, viktigast av allt, viktigt är ännu inte att komma. Vi rekommenderar dig att läsa allt till slutet, då kommer du att se en ny titt på ditt liv och din näring, beroende på om du är vacker, ung och energisk eller sjuk och tråkig. Fiber är en oumbärlig produkt för att rensa tarmarna. Många använder en laxermedel, annars stagnerande i kroppen, men huruvida man ska tillgripa kemiska droger när allt är i växtfoder. Möjligheterna till grov fiber är kolossala.

• När vi äter mat som innehåller mycket fiber måste vi tugga mycket. Och detta är ett av reglerna för hälsosam mat. Saliv, som kräver mer, utsöndras i munhålan, så huvuddelen av stärkelsen är uppdelad.
• Att komma in i magen fyller vegetabilisk fiber sitt utrymme, vilket ger en känsla av mättnad. Detta är mycket viktigt för de som är överviktiga. Men även för ofullständiga människor - det här är viktigt, eftersom behovet av snacks minskar.
• I tarmen normaliserar fibrerna enzymets korrekta aktivitet.
• Cellulosa efter konsumtion börjar sin väg genom matsmältningskanalen, irriterar dess väggar, mer slem och juice frigörs för matsmältningen. Detta hjälper till att snabbt absorbera och lösa upp all mat som finns i magen och tarmarna. Peristalsis förbättras, i kroppen händer inte stagnation.
• Ett antal mikroorganismer matar, som tidigare sagt, en grov fiber, och därför när fibern kommer in i tarmen, ger den mat med en användbar mikroflora. Annars börjar den patogena miljön utvecklas mer, vilket påverkar människors hälsa negativt.
• Fiber kan vara av olika slag, bland annat lösligt pektin. Det kan bidra till att sänka kolesterolhalten, eftersom den har en funktion att kuverera, varefter en geléliknande massa bildar, vilket inte tillåter att det skadliga ämnet absorberas. Det här är förebyggandet av ett antal sjukdomar, som du också kommer att lära.
• Fortfarande löslig fiber minskar behovet av insulin med nästan 30%, vilket är förståeligt användbart för personer med allvarlig sjukdom - diabetes mellitus.

Det är viktigt att veta! All denna fördel kan inte underskattas, men en av de viktigaste egenskaperna hos cellulosa i livsmedel är förmågan att skydda en person från onkologi. Forskare har visat att fibrerna är rädda från cancerframkallande ämnen, vilket leder till cancer, och tillåter inte att de sover i tarmarna och därigenom räddar från tjocktarmens onkologi.

Så har du redan en uppfattning om vad som är botande fiber, hur det fungerar på kroppen, vilka typer av fibrer finns det. Därefter kommer du att bli bekant med information om vilka sjukdomar en växtprodukt kan bli förebyggande och kan också hjälpa till vid sjukdomar.

Fiber: dess hälsofördelar och skador

Hur kan fiber hjälpa vår kropp?

• Hjälper till att kontrollera sockernivån hos patienter med diabetes mellitus. Det tjänar också till att förhindra denna sjukdom.
• Det är bevisat att sannolikheten för hjärt-kärlsjukdom minskar med 40% hos dem som äter rätt mängd fiber per dag. Inklusive risken för stroke minskas.
• Tack vare känslan av mättnad och smidig funktion i matsmältningssystemet, förlorar människor med övervikt.
• Rengöring av kroppen av den patogena miljön, toxiner och toxiner, cellulosa räddar inte bara från sjukdomar utan förbättrar också utseendet. Huden är renad, den blir elastisk, strålande, stram.
• Den rena organismen är fylld med energi, eftersom maten absorberas så mycket som möjligt, och resterna sover inte.
• Kolesterol sänks, risken för att utveckla polyper i tarmarna minskar med 40%.
• Fiber i kroppsbyggnad används för att "torka" kroppen. Idrottare ordnar det för sig innan tävlingen, för att ta bort massan och visa bara sina muskler.
• Fibrer hjälper till att bli av med förstoppning och förhindra hemorrojder.
• Risken för cancer minskar.
• Problemet med ökad gasproduktion avlägsnas.
• Risken för gallstens reduceras.
• En person som äter tillräckligt med fiber kommer inte att drabbas av sjukdomar i mage och tarmar av alla slag.
• Accelererar ämnesomsättningen.
• Minskar risken för högt blodtryck.

Och du visste! Efter forskningen fann forskare att nio av tio personer inte äter rätt mängd mat rik på fibrer. Det är sålunda ett stort antal människor kan potentiellt bli sjuk med ett antal allvarliga sjukdomar.

Forskare har visat att om en person ökar konsumtionen av grova fibrer till 35 gram per dag och gör det varje dag, börjar vikten minska och utan mycket ansträngning. Men om du har en sjukdom i akut stadium, är den kroniska formen av vissa organ, då en läkare samråd är nödvändigt. När det gäller gravida och ammande kvinnor kan de använda fiber till mat, men du måste övervaka reaktionen hos din kropp och ditt barn. I vilket fall som helst, kan du inte dramatiskt öka konsumtionen och, än mer, för att smälta mer gram fiber för att inte orsaka skada, utan om det vidare.

Cellulosa och dess kontraindikationer

Nackdelar med konsumtion kan vara om du överskrider dosen eller börjar äta en växtprodukt för kroniska gastrointestinala sjukdomar. Då kan det komma illamående, diarré, i magen börjar ackumulera gaser, det kommer smärta i magen eller tarmarna. Det finns också risk för uttorkning och en ökning i surhet i magen. Bröst, när de ändrar sin ration, kan ibland vara lustiga, eftersom övergången från flytande huvudmjölk till mer komplex mat inte alltid går smidigt för dem på grund av den fortfarande svaga och outvecklade aktiviteten i mag-tarmkanalen.

Hur man klarar av fiberbrist?

Nästa fråga som vi kommer att analysera är hur man korrekt tar fiber. Så, för att kompensera för bristen på grov fiber per dag behöver du inte göra något komplicerat. Till exempel kan du äta:

• -frukt - ca 3-4 stycken, räkna procentandelen fibrer, eftersom varje produkt innehåller fiber i olika mängder;
• grönsaker - inte mindre än 300 gram, samma sats är ofta inställd och dietister;
• grovt hela kornbröd - 4-5 delar per dag;
• 3-4 gånger i veckan rätter baserade på baljväxter;
• gröt, också väl hjälpa till att fylla underskottet. Men kom ihåg att den bästa flingan som gjordes av hela korn. Ris är bättre att ersätta med brunt, eftersom råprodukten blir mycket mer användbar än vit;
• torr fiber - ta 2-3 matskedar per glas vatten. Var noga med att dricka vatten så att det inte finns något underskott, speciellt när kroppen städas regelbundet och väl;
• nötter och torkade frukter, kli. Konsumtionshastigheten är inte svår att beräkna, eftersom det alltid är möjligt att hitta procentandelen fiberinnehåll i en viss produkt.

Tips! Det är bättre att dricka fiber inte med vatten, men med en sur mjölkprodukt, så det är lättare, och hela massan är bättre fördelad.

Köp torra fibrer kan finnas i många apotek till ett överkomligt pris. Också på försäljning är en produkt som mjölktistel. Denna härdande växt är känd för sin styrka från tidig morgon. Det är särskilt användbart för lever och mag-tarmkanalen. Du kan alternera mottagningen av olika produkter. Vanligen tas mjölktistelfibrer tre gånger om dagen före måltid på en sked, tvättas med vatten. Men tillverkare kan ange ett annat recept, allt detta är på paketet.

Du vet nu vad som är dietfibrer, som kan vara både i produkter av vegetabiliskt ursprung och i färdig form. Du kan köpa den i apotek eller specialaffärer, du kan också beställa produkten via Internet. Men kom ihåg, det är bättre att konsultera en läkare med några nya manipuleringar med din hälsa. Få testat och får testat inte stör, även om du är säker på sin hälsa, men sjukhuset hade inte varit på länge. För information

Ibland ställer frågan som hänvisar till vävnaden om du kan hitta den i kött, mjölk eller ägg. Nej, i produkternas animaliska ursprung finns inga växt grova fibrer och kan inte vara.

som vi behöver i kosten med fiber kli

några av ledarna på innehållet i grova fibrer som kan läggas till olika rätter medan matlagning och använda dem även för en anledning. I 100 gram kli kan innehålla mer än 40 gram fiber. Indikatorerna varierar beroende på vilken typ av spannmål produkten tillverkades av.

Exempelvis är fiber i havrekli en användningsbrunn. De innehåller mer än 15,5% grova fibrer, och vete-sorten är inte heller underlägsen, så mycket som 40,3%.Kli i sin förmåga och fördelar liknar fiber. Det är värt att notera att de är en viktig del av kosten från Deccan.

Torkad frukt och frukt, bär

Om fördelarna med dessa och andra, även barn vet. Ja, och frukter och torkade frukter och bär - en källa till vitaminer och näringsämnen, och fiber är mycket. Genom att alternera dessa produkter kan du fylla den nödvändiga bristen och säkerställa ett hälsosamt liv, samtidigt som du är ung och vacker i många år.

För information! Apple fiber används ofta för viktminskning. Det är trevligt att smaka och säljs färdigt. Du kan hälla produkten med ett glas varmt vatten, låt stå upp till rumstemperatur och dricka varje dag före måltid i 20-30 minuter. Viktminskning kommer inte att hålla dig väntar.

Äpplen är inte de enda frukterna som innehåller fiber, titta sedan på andra populära vegetabiliska produkter. Dessa siffror hjälper dig att beräkna dagskursen utan problem.

• Torkade aprikoser, fikon - 18,2 gram respektive 18 gram( per 100 gram produkt).
• Rosiner, prunes - 9,6 gr.och 9 g.
• Datum - 6 gr.
• Äpplen, kiwi, persikor - 1,8 gr., 3,8 gr., 2,1 gr.
• Citron, hallon - 2 gr., 3,7 gr.
• Quince, krusbär - 3,6 gr., 3,4 gr.
• Rödvin, vit - 3,4 gr.
• Tranbär, Björnbär - 3,3 gr., 2,9 gr.
• Havtorn, appelsiner, jordgubbar - 2 gr., 2,2 gr., 2,2 gr.
• Chokeberry, papaya, plommon - 4,1 gr., 1,7 gr., 1,5 gr.

Nuts

deras användbarhet och näring också vet vi från barndomen, sedan titta på mängden fiber i de mest populära nötter.

• Jordnötter - 8,1 gr.
• Valnöt - 6.1 gr., Tallötter - 3,7 gr., Cashewnötter - 2 gr.
• Almond - 7 gr.
• Solrosfrön - 5 gr.
• Pistaschötter - 10,6 gr.

spannmål och gröt ur det

Vi har redan sagt att de mest hälsosamma rätter från spannmål - är de som är gjorda av hela korn. Kom ihåg det här, fiberinnehållet kommer att vara nästa i olika produkter.

• Grönsaker, korn - 4,8 gr., 8,1 gr.respektive. Havregryn och päron korn - 8 gr.och 7,8 gr.
• Ris och bovete - 3 gr., 11,3 gr.
• Ärter, linser - 10,3 gr., 11,5 gr. Bröd från hela korn - 6,8 gr.
• Standardbröd - 2,6 gr.
• Borodinskybröd - 8,9 gr.

Grönsaker

Efter att ha läst artikeln har du redan en uppfattning om att det finns mycket dietfibrer i dessa produkter av vegetabiliskt ursprung, och där fiber finns, började du förstå tydligare. Men kom ihåg att grönsaker är läkande när de är färska och råa. Välj själv de som du kan fritt äta utan värmebehandling och göra en diet. I dem är fördelarna maximala, och de består av grova fibrer i följande kvantiteter.

• Brysselkål, kål, broccoli - 4,2 g., 2 g.och 2,6 g.
• Bulgarisk peppar, tomater - 1,9 gr.och 1,4 g.
• Selleri, rödbetor - 3,1 gr.och 2,5 g.
• Jerusalem kronärtskocka, pumpa - 4,5 gr.och 2 g.
• Vitlök, spenat - 1,3 gr.och 1,5 g.
• Rabarber - 3,2 g., Morötter - 2,4 g. Potatis och gröna lökar - 1,4 gr.och 1,2 g.
• Courgettes, basilika - 1 gr.och 1,6 g.

Här har du upptäckt var den mest fibern är, och var det inte alls, och också varför behöver vi det. Vi hoppas att du reviderar din kost och blir frisk och vacker.