Bokhete i en multivariat: från enkla rätter till starka kötträtter

Bovete multivarka erhållits i inte mindre välsmakande än tillagas på en spis. Dessutom, tack vare funktionalitet och devaysa speciell beläggning skål gröt garanterat inte prigorit inte "springa iväg" och nå en optimal nivå av beredskap. Cooking kan kompletteras med olika ingredienser och i varje fall det kommer att ha en rik smak och arom.

Matdrag matlagning bovete multivarka

Cook bovete i multivarka enklare än någonsin, som tillverkare, med hänsyn till behoven hos denna eller ibland rätter baserade på det, utrustad med en anordning specifika funktionertill exempel "gröt", "gryn" eller "Bovete".Göra rätter från denna spannmål kan också vara i "Släckning" läge eller "pilaff".Och om din multivarka en av dessa, kommer du inte verkligen behöver undra - bara trycka på en viss knapp och gå om sin verksamhet, och hela enheten uppföljning kommer att göra sina egna.

Som för förhållandet mellan vatten och spannmål, bovete Vid tillagning multivarka används i de klassiska proportionerna 2: 1.Och oavsett vad kapacitet mäter: vanlig kopp eller koppar multivarochnymi. Håll dig till nedan angivna gränser, du alltid få ett bra resultat.

Tips! Till skålen bovete tillagas i multivarka var mer doftande, spannmål kan vara pre-steka i 10 minuter i "Steka" läge eller "Baking"!

Och om det inte finns någon specialbehandling?

Tyvärr kommer inte alla köksassistent har en bekväm läge. Vad ska man göra i det här fallet? Hur man lagar bovete i multivarka utan bra funktioner för att göra oslipade? I det här fallet bör du:

• ihåg hur mycket tid du behöver för att röra som det har nått full beredskap, och ställa in tiden manuellt - vanligtvis tar det ca 30-40 minuter;
• temperatur sattes också manuellt - 100-110 ° C;
• läge - "Baking" eller "Custom".

Obs! I allmänhet kan alla lägen väljas så länge vattnet kokar!

enkel sida skålen med bovete bovete i

Loose multivarke- är den enkla recept som gör att du kan få en utmärkt sida skålen till kött eller fisk. Och trots den lätthet och enkelhet i denna maträtt, är lukten av det fördelas så att ingen makt att hålla tillbaka och inte försöka åtminstone lite av denna doftande gröt.

Förbered ingredienser:

• glas spannmål;
• par av glas vatten;
• par matskedar smör;
• salt - ¼ tsk.

Obs! Från denna uppsättning av komponenter får du ca 6 portioner smulig bovete.

Set mode "Kyla" eller "stekning" och sprids i en skål med smör. Efter det att den är fullständigt upplöst, tillsätt förtvättad grits. Stek i tio minuter och stäng av läget. Häll

vatten, tillsätta salt. Multivarki stäng locket och välj önskad tillagnings bovete program. Efter signalen för att indikera slutet av gröt matlagning, stänga av enheten och ger en liten brygga gröt. I

Bovete gröt med morötter och lök

En av de mest enkla och snabba recept universell välsmakande garnering. För beredning av bovete med morötter och lök i multivarka du behöver:

• glas spannmål;
• par glas vatten;
• stor morot rot;
• medelstora lökar;
• salt;
• fett för stekning.

Vi sorterar försiktigt kornen och tar bort allt skräp och dåliga korn. Skölj under rinnande vatten och lämna i en kolv över diskbänken för att lämna överskott av vatten.

Morötter och lök rengörs och hakas i små bitar med en kniv. Vi lägger dem i skålen på enheten, lägg till fettet och steka i läget "Baking" eller "Frying".När grönsakerna förvärva en gyllene nyans, sprida dem gryn, häll kokande vatten, tillsätt salt och stäng locket. Installera programmet för att laga bokhvet och vänta på målsignalen.

Dairy

bovete kasha med mjölk göra i multivarka mycket bekvämare än på spisen. Detta beror på att du inte behöver övervaka mjölken, så att den inte "rinner" och brinner inte. Bara lägg ingredienserna i skålen och klicka på lämplig knapp.

Viktigt! För beredning av bovete med mjölk lämpligt läge "Milk gröt" eller "Kyla" som kokar nödvändigtvis vara mycket tyst. Annars kommer mjölken fortfarande att "fly" genom ånguttaget!

Förbered produkterna:

• glas spannmål;
• ett par glas mjölk;
• ett glas vatten;
• 40 g smör;
• ett par matskedar socker.

Spola croupen i flera vatten och sprida den i skålen på enheten. Vi häller i mjölk, vatten, lägger till smör och socker. Stäng locket, välj lämpligt läge och gör egna saker.

Obs! Gröt kommer att bli mer doftande och aptitretande, om du använder ghee!

Bovete gröt med nötkött Bovete

med kött tillagas i multivarka alltid visar sig mycket saftigt, indränkt med aromer av örter och kryddor som du vill lägga till. För denna maträtt behöver du:

• en och en halv koppar spannmål;
• 3 koppar vatten;
• 300 g kalvkött;
• lampa;
• morotrot;
• fett för stekning;
• salt;
• örter - basilika, timjan.

Först måste du ta köttet till halvklart. Skala det valda köttet, tvätta det noggrant och skära i små kuber. Lägg köttet i en skål devaysa, strö över örter och stekt i "Stek" läge eller "bakning".Det tar ungefär en kvart i timmen.

Obs! Smaka köttet företrädesvis med locket stängt, så det snabbt bleknar från insidan. Men det måste vändas från tid till annan, så att skorpan kom fram på alla sidor!

Lampan släpps från skalen och finfördelad. Roten av moroten rensas och hakas i små bitar. Vi sprider de beredda grönsakerna till köttet och fortsätter att steka. Matlagning med konstant omrörning i ytterligare tio minuter och stäng av multivarket.

Vi sorterar och sköljar rumpan och häller den på kött med grönsaker, fyll den med vatten. Solim till smak, om så önskas, lägg till några ärter av svartpeppar. Stir, stäng locket och välj det läge som är lämpligt för matlagning av bukvete gröt. Efter signalen öppnar du enheten, släpper ut ånga och låt disken stå i ungefär tjugo minuter. Vi serverar varmt.

Bovete kyckling

fjäderfäkött, särskilt bröst är mycket känslig, och därför bovete matlagning kyckling multivarka ut på kortare tid än en liknande skålen med tillägg av kalvkött. Produkter som behövs:

• 350 g flingor;
• 350 g kycklingfilé;
• ett par små löklökar;
• är en stor morotrot;
• 60 ml vegetabilisk olja;
• ett par vitlöksklyftor;
• salt, örter.

Först är vi engagerade i kött. Vi tvätta filéerna, skära fettet och dela det i små bitar.

OBS!För denna maträtt kan du använda någon del av kycklingen. Men eftersom det är lättare att arbeta med filéer, läggs det i de flesta fall till!

I "Hot" -läget med konstant omrörning, stek bitarna av länden i 10 minuter. Den här tiden är mer än tillräckligt.

Lök och lök rengörs och finstrimlas. Vi tar bort morötterna från skalen och skär dem i tunna grits eller gnuggar dem på en stor rivare.

Tips! Grönsaker kan tas mer och expandera sin lista. Du kan också lägga till bockar, pumpa, courgetter, tomater, spenat, etc. Ju mer grönsaker, ju mer saftiga och aromatiska kommer maträtten!

Sprid de beredda grönsakerna till köttet och laga allt med locket stängt i ca 10 minuter. Från tid till annan måste produkterna blandas. Stäng av multivarken.

Wash korn i flera vatten, kasta i ett durkslag och vänta några minuter kvar till överflödig vätska. Vi lägger bukvete i en skål till kött med grönsaker, tillsätter kryddor, salt till smak. Vi sätter vattnet i koka och fyller det med mat - vatten bör täcka skålens innehåll med ungefär ett par centimeter. Blanda allt och sätt på det nödvändiga läget: "Bovete", "Pilaf" eller annat som finns på din enhet.

En halvtimme efter början av tillagningen, lägg till vitlök produkter, och direkt i huden, stäng locket och vänta på signalen.

Bovete gröt med stuvade köttgryta

gör det möjligt att förbereda mycket välsmakande och tillfredsställande måltid på rekordtid. Den kan anslutas till alla kärnor, men eftersom idag tittar vi på recept från oslipade, då kommer vi att förbereda gryta med bovete i multivarka.

Produkter som behövs:

• en och en halv kopp flingor;
• 3 koppar vatten;
• 7-8 msk gryta;
• morotrot;
• huvudlök;
• laurelblad;
• fett för stekning;
• svartpeppar;
• salt.

Denna maträtt börjar med att laga grönsaker. Morötter och lök rengörs och finfördelas. Vika dem i en skål och steka med konstant omrörning i läget "Frying" eller "Bakning" i 10 minuter.

Bovete tvättas i flera vatten och sprids till grönsaker. Tillsätt grytan, salt till smak, sätt några peppar, häll kokande vatten och blanda. Ställ in läget för att laga bokhvet och koka i ungefär en halvtimme.

Lean bovete med svamp

För beredning av bovete med svamp i multivarka behov:

• halv kopp spannmål;
• tre glas vatten;
• 350 g mushroner;
• stort huvudlök;
• ett par matskedar vegetabiliskt fett för stekning;
• ett par laurelblad
• doftande peppar;
• salt.

Vi sprider rumpan i en kolv och tvättas i flera vatten. Vi lämnar i diskbänken, så att överskottsvätska lämnar. Under tiden är vi engagerade i svampar. Vi tvättar dem, skär av spetsarna med en kniv och, om nödvändigt, rengör hattarna med en kniv. Små svampar skuren i fyra delar, större strimlor tunna skivor.



Ta bort glödlampan från glödlampan och hugga den med en kniv. Vi häller fett i koppen på multivarken, ställer in "Baking" eller "Frying" -läget, lägg till lök och svamp. Koka med konstant omrörning tills det är guldbrunt.

Häll gryn, häll allt det kokande vatten, salt, peppar, installera programvaran för bovete och stäng locket. Efter pipen öppnar du enheten försiktigt och blandar innehållet i skålen.

Bovete gröt med levern Bovete

lever i multivarka förbereder sig för en ganska enkel recept. Du behöver:

• koppar spannmål;
• 2 koppar kokande vatten;
• 400 g lever;
• par lövhuvud;
• 50 ml gräddfil;
• lite fett för stekning;
• salt.

Loop genom bakdel, tvättades i flera vatten och lämna sink, gick till överflödig vätska.

Installera "Uppvärmning" -programmet och värmeoljan i multivarken. Levern, som är preliminärt önskvärt att suga i mjölk, skärs i små bitar. Haka lök eller slipa i en mixer. I den heta oljan sprider vi levern och slår på "Hot" eller "Baking" -läget, stekar bitar från alla håll.

Efter en kvarttimme tillsätt löken, koka i ca fem minuter, sedan salt, häll i gräddfil och mixa. Häll rumpan, häll allt kokande vatten och sätt i programmet för att laga bokhvet. Vi ställer timern i 40 minuter och väntar på den slutliga signalen.

Som du kan se finns det flera olika recept för att laga bokhvet i en multivark. Denna köksutrustning underlättar värdinnans arbete och, med rätt användning, förbereder exceptionellt läckra rätter. Bon appetit!