Snabb och användbar frukost i fem minuter - förbered bokhvet

Moderna människor kan köpa allt nu, eftersom försäljningsställen erbjuder oss ett stort utbud av produkter, och även de som vi aldrig sett tidigare. Exotiska frukter, grönsaker, orientaliska kryddor, torkad frukt och godis - allt är tillgängligt, men bland hela skalan av traditionella, enkla men inte förlora sin relevans, produkter. Idag talar vi om bovete, som många inte ens vet någonting, och han är lätt tillgänglig för alla, enkel att förbereda och är till nytta för vår hälsa.

Vad bovete halkade, och varför behövs det?

Det är logiskt att denna produkt är tillverkad av bovete, därför motsvarar namnet det. Tja, vi vet alla bokhvet, vi anser det vara en traditionell maträtt. För övrigt har buckwheat existerat i omkring tio århundraden, men det togs till vår region. Olika källor talar annorlunda, men den vanligaste förklaringen är att kulturen kom till oss från Grekland. Därför fick hon ett namn, och redan om det tionde århundradet nämns bokhvet ständigt i olika källor.

Och det finns något för att älska produkten, eftersom spannmål är användbar, dietisk, det kan inte bara vara enkel, prisvärd mat, men också en bot för vissa sjukdomar. Bovete kan vara hel, och då kallas det en smaragd, men kanske är den också hackad, medan skalet skiljer sig från kärnan - det här är vår bovete. Produkten är mycket snabbt och enkelt förberedd, tillgänglig för alla, och kan också bära sin egen fördel. Men välj ett kvalitetssortiment, ibland tillverkar producenterna köparen till ett mycket lågt pris, bara i paketet som du kan se, inte krossas, men slösar bort.

Användbara egenskaper för bovete prodela

Prodel som är användbar för vår hälsa, är det bara, som vi sa tidigare, att produkten ska vara riktigt högkvalitativ. I det här fallet kommer han att bära den nödvändiga servicen till kroppen. Bovete kalori underlägsen sin bror som är lämplig för dem som sitter på dieter för människor på rehabilitering. Men samtidigt i sammansättningen av många proteiner, kolhydrater, som absorberas fullständigt, fyller kroppen med energi och inte skapar fettavlagringar.

gled, liksom många vegetabiliska livsmedel, är sammansatt av grova fibrer eller den välkända fiber. Den presenteras i form av komplexa kolhydrater. Fiber absorberas inte av kroppen, men det rensar det, normaliserar aktiviteten i hela mag-tarmkanalen, samtidigt som ett antal sjukdomar elimineras, fungerar det också som en förebyggande åtgärd. Generellt innehåller produkten från bovete innehåller många vitaminer, mineraler, vad vår immunitet behöver och övergripande hälsa.

För information! BZHU bovete - kalori 306 kcal, protein - 9,5 gram fett - 2,3 gram och spela in för kolhydrater - 60,4 gram.

Här är bara några av de sjukdomar där det rekommenderas att inkludera bovete produkter och bovete i din dagliga kost:

• nervös spänning, trötthet, depression, stress;
• försvagat immunsystem;
• är en leversjukdom;
• högt tryck;
• diabetes och högt kolesterol i blodet;
• sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och GIT;
• problem med leder, ådror;
• förstoppning och hemorrojder.

Bovete är snabbt förberedd och mindre förlorar dess användbara ämnen under värmebehandling. Och för att laga det helt enkelt, samtidigt kan du göra olika rätter, vilket är vad du läser vidare.

Det är intressant! Födelseplatsen för spannmål Indien och de bergiga regionerna i Nepal. Här odlas kulturen i mer än fyra tusen år, vörda den. I vår tid är bokhvet vanligt i många länder, och till och med nu är det mycket uppskattat, till exempel italienare tror att croupen är botande, och du kan köpa bukvete i landet på apotek.

Så här lagar du enkelt och snabbt användbar bovete?

Koka mjölkgröt

Vi behöver:

• bovete - 300 gram;
• mjölk - 800 ml bägare eller 4;
• salt, socker - efter smak;
• smör.

halkade renas från oönskade objekt, tvätta den genom ett durkslag. Sätt att koka vatten så att det var mer än dubbelt än spannmål. Somnar bovete, koka tills allt vatten har avdunstat. Häll sedan mjölk sypem socker och salt efter smak, koka upp och stänga. Sätt lite före servering drain olja. Denna gröt är mjuk och kan användas för barn.

Tips! Bovete och gled rekommenderas att koka under locket stängt utan att störa. Efter det, så lämna lite på plattan eller under en handduk. Men halkade bryggt snabbt, kom ihåg detta.

Gröt kan göra och inte på mjölk och vatten, som en sida skålen. Då du bara laga mat i ett förhållande av 2: 1 bovete med salt och kryddor, som du gillar mest, och sedan ge den att stå upp mot hela röran att matas med fukt och sedan måste sätta smör och servera.

göra läckra krukor i ugnen

Vi behöver:

• bovete - 300 gram;
• kött - du kan ta kyckling filet eller magert fläskkött - 250 gram;
• salt, kryddor - efter smak;
• lök - 1-2 stycken;
• morötter - ett medium;
• tomater eller tomatpuré för stekning;
• vegetabilisk olja för stekning.

spannmål tvättas, rengöras från inneslutningar. Kött sugrör läge, lök halvringarna, morötter, eller läge, eller tre på ett grovt rivjärn. Värms i en stekpanna olja, sedan steka lite lök och morot, sedan lägga köttet för att göra det ljus. Vid slutet av häll lite tomatpuré till skålen visade sig en läcker och rika.

krukor häll över kokande vatten, sprida dem i rumpan, peppar och salt, och sätta kött och grönsaker. Pot kan fyllas av en tredje hönsbuljong eller vatten. Placera sedan i en förvärmd ugn vid 180-200 grader i 30-40 minuter. Krukor serveras med gräddfil, gröna och ångkokta grönsaker. Från

Fry kotletter av bovete

Vi behöver:

• korn - 1,5 koppar;
• ägg - 2 st;
• lök - 2 st;
• salt, kryddor - efter smak;
• mjöl - 2 matskedar;
• ströbröd;
• olja för stekning.

Gryn kock, som har diskuterats tidigare - 2: 1 under locket. Vi ger den svalna, rengör lök, tärnad läge yngel. Blanda sedan gröt, lök, uppvispat ägg gradvis häll mjöl. Salt, peppar. Pannan är uppvärmd och stek biffarna när de doppas i ströbröd. Och nu har du lärt dig hur man lagar bovete.

bovete och produkter från det är bra för vår hälsa, väl smälta och hjälpa till att gå ner i vikt. Eventuellt finns det bara gröt, eftersom det finns andra läckra recept.