Recept av vitamin smoothies från frysta bär

smoothies från frysta bär vara av samma typ och tråkigt, om bara några bär placerades i dem.

En cocktail som kallas hallon kan därför innehålla ett äpple, päron och andra frukter. Det finns inga begränsningar för fantasi. Ju rikare sammansättningen desto ljusare är smaken, aromen.

Även i denna dryck är mer än vitaminer och mineraler, vilket innebär att hälsofördelar också kommer att öka.

Smoothies av frysta bär

Classic Smoothies - en dryck gjord av bär, frukt och is. Beståndsdelarna maldes med användning av en bländare, vilket resulterar i en homogen, utmärkt massa rik på vitaminer och mineraler. På sommaren kommer en sådan cocktail att ge svalhet, och i frost kommer att uppmuntra och stärka immuniteten.



Men sådana smoothies på vintern att laga mat är problematiska. Färska bär är inte närvarande, och importerade är dyra och har nästan ingen smak. I det här fallet är det bästa sättet att använda fryst mat. Bär från frysen inte värre än färska, dessutom finns det ingen anledning att sticka is som dryck att få tillräckligt kallt och uppfriskande.

Hälsofördelar med

Alla vet om fördelarna med bär. De innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, andra biologiskt aktiva substanser. Smoothies av bär har samma rika kemiska sammansättning. Och dess hälsofördelar är ännu högre, som en kombination av olika frukter, som alla bidrar med sin andel av medicinska egenskaper.

Smoothies av frysta bär smak och förmåner är inte sämre än en cocktail av färsk frukt. Och i vissa fall överträffar! Döm själv - när du fryser, förbli alla näringsämnen oförändrade. Samtidigt, färska lagra bär är långt från sängar till köparen, att förlora på vägen en del av dess välgörande egenskaper och smak. Förutom bättre säkerhet behandlas med alla typer av ämnen som sannolikt inte kommer att lägga till hälsa, och ibland till och med föra honom stor skada.

det bästa alternativet för frysta bär - frukten samlas under sommaren på sitt eget land och lägga i frysen. I det här fallet kan du vara säker på produktens kvalitet. Om detta inte är möjligt, kan du lagra på marknadens frukter, där de hämtas av amatörträdare. Det sista alternativet - frysta butiksbär.

Allmänna regler för beredning

Ett utmärkande drag av drycken som kallas en smoothie, en frihet i utförandet. Här kan du prova en kombination av olika frukter och bär, lägg till nya ingredienser. Det verkar som om det inte finns några begränsningar. Och ändå finns det några regler för att göra smoothies från frysta bär.

förberedelse regler:

1. is inte används som en isig färskhet drycken lägga frysta bär.
2. Frukten males separat från vätskebasen. Det tillsätts endast i slutet av beredningen. I detta fall är det möjligt att uppnå en mer homogen struktur.
3. Bär ska tinas innan slipning, men inte helt, men bara upp till en punkt där tryckkänsliga som kommer att stå ut juice. Om
   
4. frukter innehåller frön och skala stjälken, och du inte vill att de ska ha crunched på tänderna, de i förväg piskade bär med vatten och sila genom en sil.
5. Om du är på en diet och inte vill få extra kilo, då som en grund för perfekt vatten, grönt te, örtteer, skumma mjölk, yoghurt.
6. att smaka drycken var mer harmonisk och rika, måste du kombinera söta frukter och bär med syrlig frukt.
7. Det är önskvärt att använda honung som sötningsmedel.
8. För tjockare konsistens är nödvändigt att ta frukt med fast kött - bananer, persikor, päron, äpplen. Om du lägger en jordgubbe, vattenmelon, röda vinbär, citrusfrukter, du får flytande berry smoothie. Receptet kan kompletteras med fruktjuice.

Det är självklart inte nödvändigt att följa dessa regler bokstavligt. Begränsa inte din fantasi genom ramar. Kanske i färd med att experimentera kommer du att kunna få en sådan kombination av produkter som hela världen kommer att hämta! Go for it!

Recept för matlagning

Här har vi samlat de mest intressanta smoothie recepten från frysta bär som vi bara kunde hitta. Alla ingredienser i dem matchas i de lämpligaste kombinationerna, men det är aldrig förbjudet att lägga till något nytt för dem eller ersätta några produkter.

Tranbär smoothies

Tranbär är en av de rikaste i vitaminer sammansättning bär. Drycker med sitt deltagande är användbara att dricka när som helst på året. I värmen är de helt uppfriskande, på vintern kommer de att fylla på vitaminförsörjningen i kroppen. Det finns många recept för smoothies med tranbär. Vi presenterar dig det bästa av dem.

Smoothies "Charm"

Detta recept innehåller en hel del socker, så att kaloriinnehållet i drycken ökar något. Smaken är ganska ljus och full. Sådana smoothies blir en riktig dekoration av något festligt bord.

Du behöver följande produkter:

• glas frusna tranbär;
• granulat socker - 200 g;
• kefir - 300 ml;
• -kräm med 10% - 100 ml.

Sätt tranbär i mixern, täck den med socker och slipa det bra. Bären ska vara lite smälta, då kommer de hellre att börja saften. Tillsätt kräm och vispa i tranbärspuréhället kefir tills en frodig homogen massa. Servera en drink i höga glasögon med ett halm.

"Uppfriskande"

Tranbär har tillräckligt med sur smak, så det är önskvärt att lägga till söt frukt, till exempel en banan, som i detta recept.

Nödvändiga ingredienser:

• frusna tranbär - 100 g;
• mogen banan;
• apelsinjuice - 100 ml;
• granulat socker - 2 msk.skedar;
• kryddor.

Avfrost först tranbär, skiv banan. Allt är malt i en blandare med socker. Tillsätt saften, kryddor till smak och vispa. Från kryddor passar kanel, ingefära, muskotnöt, kryddnejlika. Du kan ersätta socker med honung. Användningen av drycken från detta kommer bara att öka.

"Air"

Denna cocktail är perfekt för en lossningsdiet. För dess beredning behöver du följande ingredienser:

• ett glas tranbär;
• 100 ml mjölk;
• 2 tsk honung;
• mousserande mineralvatten.

Tranbär krossas med en blender, då mjölken hälls där inne, honung sätts och piskas kraftigt. Den resulterande drycken hälls i glas, späds med mindre än en halv soda och matas omedelbart till bordet. Bägare kan dekoreras med mintblad.

Tips! Banan för smoothies är bäst fryst. I det här fallet är det bättre att slipa, och drycken visar sig vara ganska kall.

Cherry smoothies

Körsbär är en favoritbär från barndomen. Den har en tillräckligt rik smak och kommer att vara bra i alla drycker. Försök att göra körsbärsmoothies med olika kombinationer av produkter.

Smoothies "Dessert"

Cherry smoothies med glass kommer att tilltala både barn och vuxna. Det är perfekt som en efterrätt.

Erforderliga produkter:

• fryst pittad körsbär - 1 glas;
• plombir - 200 g;
• 1 msk.en sked av honung;
• 1 msk.sked av kanel.

Körsbären måste stekas i en panna med kanel i 2 minuter. Sedan överförs den kylda massan till en mixer, honung sätts där, en halv bit glass och vispad. Den återstående halvan läggs i slutet av preparatet och blandas intensivt igen. Den resulterande frodiga massan överförs till glas och dekorerad med en körsbär.

"Mint"

Apple blandar perfekt med nästan alla bär. Kommer inte vara ett undantag och körsbär.

Ingredienser:

• äpple;
• glas frysta körsbär utan gropar;
• 300 ml kefir;
• 1 msk.en sked av honung;
• en massa färskt mynt.

Skalade, tärnade äpplen, körsbär och finhackad mynta males i en mixer. Häll sedan kefir, lägg till honung och vispa. Cocktail hälls över glasögon och dekoreras med en kvist av mynta.

«Oat»

tät körsbär smoothie med havre är ett utmärkt substitut för en lätt sommar lunch. För dess förberedelse behöver du:

• ett glas körsbär;
• 100 ml yoghurt;
• mjölk - 50 ml;
• 2 msk.skedar av havregryn;
• honung - 2 msk.sked.

Fyll flingor med varm mjölk och lämna ett tag för svullnad. Samtidigt avfrostar vi körsbären. Lägg sedan till alla ingredienser i mixern och vispa. Innan servering kyls smoothies i kylskåpet.

Raspberry smoothies

Raspberry smoothies är utsökta i vilken kombination som helst. Och denna drycks doft påminner dig om sommaren på kalla vinterkvällar.

Smoothies "Frukt och bär»

rekommenderar provsmakning läckra smoothies med hallon och banan. För att laga mat, behöver du följande produkter:

• glas frusna hallon;
• banan;
• mjölk - 50 ml;
• glass - 100 g

hallon och förskurna bitar av banan på marken i en bländare med mjölk. Tillsätt sedan isen och vispa noggrant. Massan sprids i glasögon och dekorerad med bär. Denna efterrätt äts med små skedar.

«Forest»

Hallon - bär är nästan universell för beredning av alla typer av smoothies, och i kombination med björnbär och blåbär hennes "skogen" doft kommer att öka med flera gånger.

Nödvändiga produkter:

• jordgubbe - 200 g;
• hallon - 200 g;
• Blackberry - 150 g;
• blåbär - 100 g;
• hallonjuice - 150 ml;
• citronsaft - 30 ml;
• mjölk - 3 msk.sked.

För att förbereda denna cocktail slås alla ingredienser i en bländare tills den är jämn och omedelbart levereras till bordet. Bären måste avfrostas i förväg.

"Tenderness"

Denna smoothies kommer att glädja alla utan undantag. Och hans barn kommer bara att vara glada!

Ingredienser:

• hallon - 300 g;
• päron;
• äpple;
• yoghurt - 100 g;
• honung - 2 msk.sked.

Frukten förrensas från kärnan och skalas före slipning. Raspberry tinas. Alla ingredienser hälls i en blenderskål och piskas. Om så önskas kan du lägga till kryddor.

Tips! För smoothies tas endast mycket mogna, till och med något överfyllda frukter och bär. Endast i detta fall är det möjligt att uppnå en jämn och homogen konsistens i drycken.

Blåbär

Blueberry smoothies är rika på vitaminer och ser alltid festliga ut. Cocktailens ljusa färg lockar, och den rika smaken under lång tid ger trevliga intryck.

Smoothies "blåbär friskhet»

perfekt uppdatera på en varm sommar eftermiddag smoothie blåbär med glass! För att förbereda denna dryck behöver du:

• frysta blåbär - 200 g;
• banan;
• glass - 100 g;
• mjölk - 50 ml.

Bananen skärs i skivor krossas med blåbär, häll sedan i mjölken och vispa. I slutet, lägg till glass och sätt på mixern igen i några sekunder. I en sådan cocktail kan du ta med en kryddig anteckning, lägga kryddor eller förbättra fördelarna med att sprinkla med linfrön.

"Tropic"

Denna drink kommer att vara till nytta för alla som har hälsoproblem. Den innehåller många vitaminer och spårämnen.

Obligatoriska produkter:

• bananer - 2 delar;
• aprikos - 100 g;
• grapefrukt -1p.;
• blåbär - 200 g;
• druvsaft - 50 g.

Förbered frukten. Banan måste skäras i stycken, grapefrukten städas, aprikoserna tar bort benen. Sedan sätts alla ingredienser i en bländare och vispas. Garnera med blåbär.

"Vitamin"

Alla vet hur användbart selleri är, men inte alla kan tvinga sig att äta denna vitaminrika grönsak. En bra utväg är att lägga till det till smoothies!

Ingredienser:

• 2 bananer;
• blåbär -100 g;
• selleri stjälkar - 2 stycken;
• citronsaft - 30 ml;
• vatten-200 ml.

Innan du lagar selleri och bananer, skärs i bitar. Mala sedan allt i en mixer med frusna blåbär. I slutet, tillsätt vatten, citronsaft och vispa. Läckra och otroligt användbara smoothies är klara!

Black currant

Black currant smoothies är rika på vitamin C. En liten handfull av dessa bär kan tillgodose det dagliga kravet på kroppen i askorbinsyra. När du fryser är deras värde inte förlorat. Därför är det användbart att dricka denna dryck när som helst på året.

"Banan"

Detta är kanske ett av de vanligaste recepten för smoothies gjorda av vinbär. Banan passar perfekt in i denna cocktail och ger den den nödvändiga densiteten.

Du behöver:

• bananer - 2 stycken;
• vinbär - 1 kopp;
• yoghurt - 100 g.

Bananer och vinbär är markerade, tillsätt yoghurt och visp. Du kan späda en sådan cocktail med ett glas fruktjuice.

"Vitaminblast"

Fördelarna med smoothies från vinbäret kan ökas genom att tillsätta "vitamin".

Ingredienser:

• vinbär - 100 g;
• krusbär - 50 g;
  
  
  
• yoghurt - 50 g;
• granatäpple juice - 50 ml.

Vinbär och krusbär är malda i en mixer. Lägg sedan till saften, yoghurt och visp. Som ett resultat får du en ganska god vitamindrink, vars fördelar säger ingredienserna som utgör dess ingredienser.

"Assorterad"

Utmärkt resultat erhålls med en kombination av svarta och röda vinbär. Denna drink är inte bara rik på vitaminer, utan också otroligt gott. För att laga mat, behöver du:

• svart vinbär - 200 g;
• rödbär - 150 g;
• 2 bananer;
• citronsaft - 50 ml;
• glass - 300 g;
• 200 ml yoghurt;
• 2 msk.skedar av honung.

Slip först vinbärsbären i en mixer. Då passerar denna massa genom en sikta. Till de resulterande potatismosorna läggs hackade bananer, socker, citronsaft, yoghurt och visp. Till slut lägger du glassen och visser igen. Smoothies serveras i långa glasögon, dekorerade med grenar av bär.

Yoghurt smoothies

Smoothies med yoghurt är mycket användbara för hälsan, speciellt om det är "live", det vill säga innehåller det levande yoghurtbakterier. För att laga matet behöver du en handfull frusna bär, ett glas yoghurt, honung och kryddor till smak.

Så, för yoghurt smoothies med frysta bär behöver du:

• glas av alla frusna bär;
• 200 ml yoghurt;
• 2 msk.skedar av honung;
• kryddor.

Bären som tas ur frysen tinas till ett sådant tillstånd att när de pressas ger de juice. Slå dem sedan i en mixer, lägg till honung, yoghurt, kryddor och visp. Som krydda kan du ta kanel, vanilj, kryddnejlika, mandel. Servera denna cocktail i kylda glasögon med ett strå, dekorera med bär och hälften av frukt.

Se steg-för-steg-processen för att göra smoothies från frysta bär i den här videon: