- Användbara egenskaper
- Kontra
- Hur man skaffar plantor av korn
människor använder korn under en längre tid, eftersom det inte bara kan fylla kroppen med användbara ämnen, men också för att fylla det under ganska lång tid. Sprutad korn är en ännu mer användbar mat, eftersom det samlar alla krafter och näringsämnen som är nödvändiga för spiring och ytterligare tillväxt.
Användbara egenskaper
grott korn kan betraktas som ett kosttillskott som kan förbättra den allmänna hälsan och prestanda för alla kroppens system. Bygg är mycket rik på protein som är nödvändigt för en person, som kan stödja kroppen även under de svåraste förhållandena.
Som en del av grodda korngryn innehåller många näringsämnen som behövs för att slutföra arbetet med det endokrina systemet och alla organ. Bland dem kan du hitta:
- proteiner som är nödvändiga för driften av det interna sekretionssystemet;
- selen, vilket är en stark antioxidant;
- vitaminer från grupp B, som stimulerar nervsystemet
- värdefulla proteiner och aminosyror;
- -mineraler som krävs för det normala funktionen hos det endokrina systemet;
- cellulosa, som tar bort toxiner och toxiner från matsmältningsorganet;
- -fosfor, som deltar i ämnesomsättningen, normaliserar nervsystemet och hjärtat. Också
korn innehåller vitaminerna E, A, D, kisel, kalium, kalcium, magnesium, nickel, jod, zink och många andra makro- och mikronäringsämnen.
mjöl spirande korn plantor
gör det möjligt att samla all makt spannmål till förmån för kroppen. Denna kraft, alla användbara egenskaper hos plantor, bevaras i markformen - när man skapar ett mjöl, talkum. Detta gör att du kan expandera möjligheterna att använda korn, till exempel att laga bröd, bakverk, pannkakor från sådant mjöl. Från det förbereda gröt, jäst deg, första och andra rätter.
Broth från talkan har en speciell slem konsistens, vilket är mycket användbart för personer som lider av mag-tarmsjukdomar och tvingas att följa en speciell diet. I detta fall tjänar talcum som en vitalitet aktivator.
När används mat från marken plantor följande effekter:
- snabb mättnad, minska enstaka portioner nästan fördubblats;
- brist på hunger under lång tid. Detta beror på att de användbara komponenterna absorberas av kroppen nästan helt,
- förbättrad metabolism och viktminskning.
Viktigt! Sprouted korn, talk och rätter från dem är speciellt användbara för tonåringar och personer under 50 år.
Som ett resultat av användningen av grodda korn kan känna en betydande ökning av vitalitet och energi. Det är därför rekommenderat att inkludera i kosten:
- för barn, under perioder med aktiv tillväxt.
- till idrottare och andra som står inför konstant fysisk ansträngning;
- för metaboliska störningar och mottaglighet för allergier;
- till vegetarianer, för att fylla bristen på essentiella aminosyror;
- fetma inre organ( särskilt lever) och gastrointestinala sjukdomar.
Även plantor kan hjälpa till i kampen mot depression, konstant stress, överarbete.
fördelar för hälsa och skönhet
dekokt av plantor kan hjälpa bristen på mjölk under amning. För män är tillsatsen av korn till kosten användbar vid behandling av prostatit. Dessutom groning av korn i hemmet kan du få inte bara en biologiskt aktiv kosttillskott, men också ett effektivt verktyg för att bevara ungdom och skönhet.
Korn, både internt och externt, är extremt gynnsam effekt på huden, eftersom det är mycket rikt på antioxidanter, som fördröjer åldrande av huden, skydda den och återställa. Jordspiror ingår ofta i masker och ansiktsskrubb, och avkoket används för badning.Kontra
Om hälsan inte orsakar några känslor, kommer korn konsumtionen inte att leda till några biverkningar. I detta fall är den enda kontraindikationen den individuella intoleransen hos denna produkt.
Försiktighetsåtgärder bör vidtas med användning av spridd korn för äldre, efter 50 år, eftersom det kan orsaka matsmältningsbesvär. Detta beror på det faktum att korn är rikt på fiber och med åldern intestinal skyddande skikt blir tunnare, så att de kan ta emot sår eller erosion.Även under denna livstid kan arbetet i mag-tarmkanalen sakta ner, cellulosa ackumuleras i tarmen, flatulens, kolik uppstår.
En annan kontraindikation för inntag av kornplanter är irritabelt tarmsyndrom. I detta fall kommer ett stort antal växtfibrer att neutralisera hela fördelen av användningen av korn.
De viktigaste kontraindikationerna för bygganvändning är följande sjukdomar och tillstånd:
- permanent obehag i buken;
- problem med matsmältning och pall
- akut sår i magen eller tolvfingertarmen;
- uppblåsthet, kolik, pankreatit;
- förvärring av manifestationer av kolelithiasis.
Det är intressant! De flesta kontraindikationer kan vara tillfälliga, eftersom en väl valda kornstandard kan hjälpa till att hantera dem.
Den optimala dagliga spridningsnivån och en tillräcklig mängd vatten kan minimera eventuella biverkningar från deras intag.
Hur man får byggplanter
Du kan få en naturlig bioadditiv även hemma, om du på förhand vet hur man odlar korn. Det här är inte svårt alls, även om det tar lite tid. Korn korn måste tvättas i kokt kyldt vatten, och sedan suga dem i 2-3 dagar. Samtidigt var 7: e timme att vattnet måste bytas till nytt.
Efter denna tid, korn spannmål spridningen mellan skikt av våt gasväv eller bomullstyg, som därefter placerades i ett glas eller emaljerade ware.
Viktigt! Kornskiktet ska inte vara mer än 2-3 cm, annars kan de sura.
Behållaren med korn är täckt med lock och placeras på ett mörkt ställe vid en konstant temperatur på 18-20 grader. Från tid till annan det översta lagret av tyg måste åter fuktas med vatten och en gång om dagen för att ventilera kornen själva, öppna locket och tyg till 15-20 minuter.
Inom 2-3 dagar kommer de första spridna kornen att visas. Hastigheten kommer att bero på vilken kornsortiment som valts för spiring, liksom kvaliteten på kornen. När längden på skotten når 1-3 mm tvättas kornen 2-3 gånger i kokt, kallt vatten.
Längden på 1-3 mm är optimal för användning, eftersom den maximala koncentrationen av användbara substanser i den här tiden är maximal. Håll spirar endast 24 timmar.
Sprängning för malt
Malt är grodd korn av korn, vete, råg. De sorteras, rengörs av skräp, föroreningar, skadade eller underutvecklade korn. Helst bör alla korn vara lika stora. Sedan blötlägges i 2-3 dagar i ett glas eller emaljbehållare, byter vattnet var 7-9 timmar. Samtidigt lämnas kornen utan vatten i 2-2,5 timmar för att aktivera biokemiska processer.
Efter blötläggning börjar spjutningsprocessen, vilket tar ungefär en vecka. Germs kommer att dyka upp på 2-3 dagar, och den nödvändiga längden - en och en halv längd korn - nås före slutet av veckan. Klar malt kan lagras inte mer än 2-3 dagar för att förlänga denna period, den torkas i 15 timmar vid en temperatur av 45-55 grader. Korrekt torkat malt kommer att få en ljus nyans.
Det finns ett annat recept på kornsprutning på malt, vilket gör att du kan förbereda den för framtida användning. Kornen täcks i en hink, fat eller en stor kruka och hälls med vatten och blötläggs tills kornskyddet börjar avta. Samtidigt, två gånger om dagen, byts vattnet till fräscht och ser till att det ligger vid rumstemperatur.
Kornen sväller i 3-5 dagar, sedan hälls de i trälådor med låga sidor. Skiktet av korn bör inte vara mer än 12-15 cm. Lådor med korn placeras i ett mörkt rum med en temperatur på högst +15-17 och blandas med en träspatel var 5: e timme.
Efter utseendet på de första skotten är det möjligt att öka skikttjockleken till 25 cm, medan temperaturen inuti den inte ska vara mer än 20-25 grader. När groddarna når 1,5 gånger kornlängden torkas malten. Som ett resultat förvärvas det en vitgrön nyans, en söt smak och en berusande smak. När du spricker bör kornet smula och det hela - att simma på vattnets yta.
Inklusive spridna korn i din kost kan du ge kroppen många nödvändiga ämnen och energi för aktiva aktiviteter. Att vara en naturlig produkt har nästan ingen kontraindikationer och är väldigt användbar för alla som leder en aktiv livsstil.