Vanilla - du vet säkert inte allt

Var och en av oss minst en gång i sitt liv inför det faktum att han kände någon form av smak, nedsänkt i minnen. Ibland är de vackra, ibland ledsna, men faktum kvarstår - dofter kan tillfälligt överföra oss från verkligheten någonstans långt borta. Vanilla som vi alla vet, och majoriteten av de minnen som är förknippade med det, alltid bara positivt, eftersom när vi tänker på kakor och andra konditorivaror, kan smaken också minns en favorit kosmetiska. Detta är mer typiskt för tjejer och är inte förvånande, eftersom kryddan är megapopulär. Men vi är övertygade om att du kommer att upptäcka många nya saker för dig själv idag, eftersom vissa fel är förknippade med vanilj.

Vanillin och vanilj, är de samma?

För många av er verkar vardagliga ämne, säger de, ja, vad mer att säga om vanilj - det är trevligt orsakar aptit det luktar gott, vann, säljs vid varje steg. Och det här är redan en illusion. Vanilj och vanillin är desamma, många tycker att det är det första vi ville diskutera med dig. Enig, alla minns nu en väska för ett örepris, som landladierna köper på någon bakverk när vi började prata om kryddor. Det här är inte alls vad det finns äkta vanilj, och det här är inte den markerade delen av det.

Vanilla - är en växt som växer i varma klimat tropiska blommor vackra blommor som liknar orkidéer, som det kallas vanilj planifolia. Egentligen hör växten till orkidéarter. Det är en mycket lång liane, den har luftrötter som fladdrar träd eller bara hänger ner, detta naturens mirakel kommer att växa mer än 30 meter i höjd. Blommor har en delikat sallad-vitgul nyans, det finns en likhet i dem för många med vår vanliga narcissus. Så, här är blommorna bildar frukt pod, som är en trevlig, liten, mycket koncentrerad smak, medan det verkar när skida är mogna, och det är ca 9 månader gått, och torr - även efter sex månader. De kommer då att ha en vit beläggning i form av kristaller. Sådana böter anses vara perfekta, de går till parfymering i livsmedelsindustrin. Du kan se vanilj i bilden.



Och vad med vanillin? Det är bara en smakad, konstgjord tillsats, som oftast är socker, som har smakats. I bästa fall luktas det med vaniljbössor, i värsta fall med syntetiska, konstgjorda ämnen. Om konfektyrvanan från affären skapades enbart från en kryddig växt, skulle det kosta några få rubel, men mycket mer.

Där kryddan eller födelseplatsen för den unika vanilj

växer Vi nämnde redan att växten älskar ett varmt, fuktigt klimat. Eftersom de odlas i länder med subtropiska och tropiska klimat. Men samtidigt växer vanilj är inte överallt. Tillväxtländerna är Mexiko, staterna i den sydamerikanska kontinenten, vissa platser på Karibiska kusten, ön Madagaskar och Kina. Och bina som måste pollinera växten odlas specifikt i Mexiko. Naturligtvis har vanilj, som en växt, varit känd under många hundra år. Men det finns också ett officiellt datum för spridning av kunskap och därefter världens yttersta krydda.

Det här är 1502 år, och även det finns ett exakt datum - den 15 september. Det var den här dagen som den stora sjömannen och upptäckaren Christopher Columbus upptäckte ett doftande krydda i Nicaragua. Enligt legenden, som betraktas som officiell historia och sanning, presenterades resenären choklad i en kopp, gjorde en present till den lokala tribalchefen, och det var vanilj. Naturligtvis kunde navigatorn inte hjälpa till att berätta om sökningen längre.

Men det finns andra intressanta fakta och fakta. Vi har redan sagt att vaniljböjor, som själva växten, har blivit beverade sedan antiken, och det är inte bara ord. Faktum är att kryddan används även i stället för att beräkna - som en valuta. Indierna i Mexiko under regeringstidens legendariska ledare Montezuma samlade skatter och avgiften var i form av vaniljbössor.Även då förstod folk smaken av krydda och användbara egenskaper uppskattade vad det kan ge till vår kropp.

Det är intressant! Det finns en legend som säger att vanilj är en sällsynt växt, och den växte på platser där blodet av en vördnad gudinna droppade. Hon älskade en enkel dödlig kille, men hans far gav inte sitt samtycke och begick ett mord. Indianer trodde på denna myt.

Vanilj är en annan

Vi behöver nämna en viktigare information. Du insåg att vanillin från affären inte är en kryddig växt från troperna i markformen. Men vanilj har olika typer av växter, nämligen det kan vara:

• doftande, som växer på Karibiska havets kust, i Amerika, dess centrala del och i Indonesien. Detta är en vacker växt med stora blommor upp till 12 cm i diameter, lyxiga stora gröna blad. Denna växt kan inte pollineras av sig själv, den behöver hjälp av en person. Först då framträder frukterna, och de kan efterbehandlas efteråt;
• Antillerna. Den växer på platåerna i Centralamerika, nivån över havet bör inte överstiga mer än 400 meter. Denna växt behandlas också, bara här är kvaliteten på den första sorten fortfarande underlägsen. Av antilkoy växter producerar oftast vanilj extrakt;
• av Tahitian. Detta är en hybrid av de två föregående arterna. Men växten används inte för matlagning, parfym och kosmetologi. Det är en dekorativ variant, älskar fukt, värme, används i Polynesien och några andra länder för att dekorera landskapet.

. Men det här är inte alla typer av växter, i allmänhet finns det mer än 100, men resten betyder inte ett sådant värde. Självklart finns det en möjlighet att dessa arter helt enkelt inte är helt förstådda. Som vanilj växer, vet du nu, ta en titt på bilden, det kommer visuellt att visa dig vad som är vad. Tja, låt oss prata om den så kallade BZU-denna förkortning är nu känd av många. Eftersom en hälsosam livsstil och riktig näring nu är i trenden, och det här är inget annat än innehållet i proteiner, fetter och kolhydrater i vissa produkter.

Visste du det? Forskarna fick reda på att vaniljduften i växten kan vara 35 år. Men samtidigt innehåller vanillin i böter högst 3%, vilket spelar en extra roll i kostnaden för produkten. Vaniljblomman blommar bara en dag och en gång om året pollinerar växten en speciell typ av bin.

BJU kryddor

Så att du kan leda en hälsosam livsstil, måste du äta rätt. Naturligtvis är övervikt och hälsa två diametralt motsatta saker, för nu säger de ofta att du behöver utveckla din kost, med tanke på konsumtionshastigheten och förstå vilka livsmedel du behöver för att fylla bristen på näringsämnen. Också viktigt är energivärdet och fiberinnehållet, om vi naturligtvis talar om naturliga, naturliga, vegetabiliska produkter. Så, låt oss titta på data på vanilj, eftersom du kan skriva in den i din meny, eftersom den här informationen kommer att vara till nytta för dig.

• Vanilj har ett kaloriinnehåll på 287 kcal.
• Proteiner i kompositionen - 1,2 gram.
• Fetter - 0,1 gram.
• Kolhydrater - 12,5 gram.

Allt vi tar för 100 gram. Det är också värt att notera att kolhydrater i växter representeras av en komplex sort, nämligen fiber. Grova fibrer vi behöver rengöra och normal drift av mag-tarmkanalen. Med hjälp av din kost kan fler grönsaker, frukter, örter, andra naturliga gåvor och frukter kompenseras för underskottet, bli av med övervikt och minska riskerna för ett antal sjukdomar.

Så din kunskap har blivit lite mer, för nu förstår du att det finns en skillnad i vanilj och vanilj, att kryddan är mycket värdefull i många länder i världen och för många nationaliteter. Du ser, pods kan bara inte vara billigt, men det är lite oklart varför de lovade vanilj hela tiden.Är det bara en ovanlig, trevlig smak och lukt. Nej, det finns naturligtvis andra egenskaper, för vilka växten behöver älskas. Och vi kommer att prata mer om dem.

Vanilj. Vad är användningen av det och kan det vara skadligt?

Healing effekter av

Många forskare studerade kryddor, upptäckte alla nya, unika möjligheter för en växt, produkter från den, kunskap som shamaner, healers och tribal chiefs visste i antiken.

• Vanilj kan ha en positiv effekt på vårt nervsystem. Det lugnar, höjer humöret, vilket bevisades av experiment, hjälper till att klara av depression, stress.
• Vissa människor ökar aptiten, eftersom han kände smaker och dofter, vill ha något gott. Detta kan vara både positivt och negativt, eftersom du kan gå ner i vikt. Men medan forskare tror att tvärtom kan en stark smak motverka lusten att äta sött.
• Naturlig vanilj kan hjälpa till i kampen mot anemi. Denna upptäckt gjordes av en doktor från Cambridge, han är av japanskt ursprung. Samtidigt kämpades kampen med seglliknande anemi.
• Vanilla olja är stor effekt på tillståndet i vår hud och hår, matar dem, gör lysande. Huden slutar torka, håret är knäckt.
• Vanilj har en fördelaktig effekt på den kvinnliga kroppens tillstånd under menstruationscykeln.
• Kryddor, oljor tjänar som afrodisiakum, vilket ökar sexuell aktivitet.
• vaniljsmak hus i form av ett pulver, kan extraktet gör atmosfären mycket välkomnande, som med fördel kommer att påverka din känslomässiga tillstånd. Olja från vanilj eller med tillsats används för aromaterapi i speciella lampor.
• Ser som en utmärkt kosmetisk.

Vi kan berätta ett annat intressant faktum. Forskare har visat att doften av örter, växter, kan påverka positivt på vårt psyke, omorganisera, hjälper doften av vanilj och Apple också gå ner i vikt. Det finns en sådan åsikt och även många som tappar vikt, bekräftar detta genom erfarenhet.Återigen fungerar det inte alls, och det är inte värt att glömma rätt mat och sport. Fungerar det verkar så - Apple luktar friskt, det är smaken inte ville, ja, eller om du vill, det är bara bara något lätt, användbar. Vanilla är ett yttrande från ett antal forskare, och vi har redan nämnt detta, hjälper det att övervinna aptiten dess rika arom och söt finns ingen önskan. Det har dock positiva effekter på vårt nervsystem, lindra stress under bantning snarare regel än undantag.

Vi är alla olika - några av de läckra smaken av vanilj vill någon där, men bara säga att vanilj hjälper mot fästingar. Förvånad, tro inte på det? Jo, det är väldigt enkelt. Många insektsparasiter kan inte tolerera luktiga örter, aromer, kryddor. Om du från konstig lukt, stickande och det är oklart vad instinkter säger dem att det är bättre att komma runt denna plats, så att säga, inte att engagera sig. Det är därför erfarna trädgårdsmästare, erfarna trädgårdsmästare härleda olika insekter till mark och grödor infusioner på kryddor, nämligen kanel, vanilj, röd och svart peppar, kryddnejlika. I det här fallet, notera att denna metod är helt miljövänlig och säker för din hälsa än användningen av farliga bekämpningsmedel.

Samma princip använder vanilj från myggor till barn. Insekter tolererar inte arom och flyger bort eller bara rör inte en person. För barn, det perfekta verktyget, för att det inte är kemi. Pulvret kan placeras bredvid spjälsängen, du kan tända en doftlampa i barnets rum. Du kan torka kroppen med olja innan du går i frisk luft, där bett kan hända.

kan göra en enkel, naturläkemedel - ta en liter vatten, häll en påse med 20 gram vanillin, som kan köpas överallt, häll sedan i en sprayflaska. Voila, verktyget är klart! Du kan ta in en termos te med vanilj och ta en promenad, välsmakande, nyttig och insekter kommer inte mörkare ögonblick.

Tips! Om du ofta går till landet eller har sitt hem, där det kan finnas fästingar, sedan satte honom på omkretsen av örter, vitlök, strö marken under aktiviteten eller göra bete på grund av kryddor, inklusive vaniljpulver.

negativ inverkan

Så tala om vi alltid om baksidan av myntet, att vara ärlig med dig. Vanilj kan också orsaka obehagliga känslor - illamående, kräkningar, yrsel. Inte alla gillar det, särskilt du behöver vara allergiker, gravida och ammande mödrar.Återigen, någon är från vanilj vill inte, någon tvärtom, som är fylld med övervikt. Behöver fortfarande vara kryddig, om du använder kosmetika baserad på vanilj, eftersom det ökar känsligheten för solljus. Det är inte att gå ut omedelbart efter ansökan på grundval av en vanilj hud annat sätt.

Kosmetisk applicering av vanilj

Om denna intressanta del för alla kvinnor älskar vi att ta hand om oss själva, för den som säger något, men utseendet i vår tid spelar en viktig roll. Själen är en sak, naturdata och genetik är en annan. Men de flesta av oss kommer att hålla med om att om en person är välskötad med någon av sina naturliga data, har han bra hud, hår, välplexade naglar och uppmärksamhet, karisma, han kan konkurrera med de vackraste människorna från födseln.

Vanilj tjänar som grund för många kosmetika, bland annat för att göra smör. Det kan hjälpa vårt hår och hud. Vi har redan nämnt att en bra naturlig olja kan ersätta ett spa, dyra krämer och skönhetsinjektioner. En annan kropp blir flexibel, graciös, om du gör massage. Huden förvärvar elasticitet, elasticitet, ungdom, rynkor, ärr är jämn, fling och klåda på vintern. Börja med att applicera olja efter duschen, och du kommer se en underbar reinkarnation.



Förresten, med dig i badet kan du ta en doftande kopp kaffe med vanilj och kanel. Drycken laddas positivt, ökar sexualiteten och hjälper till att bränna kalorier, än att bli en assistent i att gå ner i vikt, bara välj ett bra kaffe och riktiga kryddor. Genom en nypa av varje i en mugg, och nu är den doftande drycken klar. Din situation blir mycket atmosfärisk. Och du kan också dricka kefir med persilja, kanel och vanilj för viktminskning och kroppsrengöring. Detta är en vitaminblandning, ett lätt mellanmål och ett medel för en vilodag, under vilken du kan dricka en liter surmjölkprodukt med tillsats av gröna, kryddor.

Varning! Om du har några hälsoproblem är det bättre att inte göra något nytt och inte introducera nya livsmedel i kosten.

Vi flyttade lite från ämnet kosmetiska förfaranden till matlagning. Vanilj kryddor du kan använda för bad som kommer att få dig att känna dig som antiken gudinnor, eftersom de ger kroppen en speciell nåd och fyller huden med en delikat arom. Ett spår från dig kommer att vinna hjärtan. Badet kan tillverkas med vaniljolja, pulver, mjölk hälls också här, honung och örter läggs till. Detta lindrar stress, har en positiv effekt på hälsan, nervsystemet som helhet. Självklart finns det också en massage, av vilka bara lat känner inte.

Vill du ha ett botemedel mot celluliter? Vilken av tjejerna säger nu nej, för alla är rädda för det. Ta sockret - ett glas i det, droppa vaniljoljan - 15 droppar, häll det malda kaffet - 50 gram. Gnugga i problemområdena, och snart kommer du att glömma bort dem. Bara tystare, det är en hemlighet. Och ja, skarabiruyt inte ansikte och hud, där det finns skador, nackdelar, sår. Och kom ihåg att en bra olja är inte billig, men de har bäst effekt, de är användbara och kan läka, gör oss vackra och hälsa och utseende är bättre att inte spara, så att efter att inte spendera mer på injektioner av skönhet och plastikkirurgi.

Det här är en sådan kognitiv och positiv artikel som vi har visat. Nu vet du allt, och där vanilj växer, och hur det ser ut, och vad du kan göra med det, förutom att du sätter det i bullar. Vi behöver alla sådana kunskaper, för med dem kan vi förändra våra liv till det bättre.