Solrosfrön - gnagning eller inte gnagning!

Hämta bara. .. och du kan inte riva dig själv! Det här är hur många människor talar om solrosfrön. Men inte alls vet alla vilka egenskaper dessa små frön innehåller i sig. Vid små nog storlekar i dem innehåller den enorma mängden vitaminer och mikroceller som kan anpassa vår organisms arbete. De äts råa och stekta, läggas till olika rätter och groddar. Så vad är fördelarna med och skadan av solrosfrön? Låt oss ta reda på det.

I solrosskiftet finns det en stor läkningspotential, som många inte gissar.

Raw

Solrosfrön kan stärka vår hälsa. Genom att använda dem som tillsats till grunddieten kan du minska risken för att utveckla sjukdomar i hjärt-kärlsystemet och maligna neoplasmer. Tack vare det stora vitaminområdet och närvaron av biologiskt aktiva substanser kan dessa små kärnor få betydande fördelar för kvinnokroppen och stödja den under klimakteriet. Endast ett halvt glas frön - och en daglig dos selen, magnesium och E-vitamin ges till dig.

Men det är långt ifrån alltid att njuta av solrosfrön säkert. Att skynda är det inte nödvändigt. Först måste du bekanta dig med sina egenskaper och lära dig om kontraindikationer.

Vad är användningen?

det är känt att solrosfrön är en rik magasin av omättade fettsyror, som är i stånd att reglera kolesterolnivåerna och är ansvariga för den normala funktionen av hjärtat. Men detta är långt ifrån alla deras egenskaper:

• hög vitamin E-nivå - detta är en varning för förtida åldrande, skydd mot rynkor och förebyggande av hjärtattacker. Dessutom är detta ämne en stark naturlig antioxidant som ger hälsa till slemhinnor och skapar en kraftfull barriär mot fria radikaler, skyddar dem från skadliga effekter av celler och vävnader.
  

  Obs!30 g solrosfrön är 11 mg E-vitamin och en sådan liten del är den dagliga normen för vår kropp!

  

  Rostade frön har en positiv effekt på män hälsa
• Vitamin A tar hand om synskärpa och arbetar tillsammans med vitamin E, gör vår hud strålande och friska,
• vitaminer som tillhör grupp B, stödjer nervsystemet, normaliserar sömn, lindrar depression, hjälper till att hantera hudutslag och mjäll.
• Det viktigaste D-vitaminet kommer att säkerställa den normala absorptionen av kalcium och därmed stärka benvävnaden.
• på grund av närvaron av arginin har solroskärnor förmågan att stärka artärer och blodkärl, förhindra venstrombos och utveckling av ischemi.
  

  solrosfrön bidra till att minska frekvensen och intensiteten av värmevallningar i klimakteriet
• fytosteroler reglera andelen av kolesterol absorption, som täpper våra blodkärl. Som ett resultat är nivån på detta skadliga ämne i kroppen minskat, kärlens väggar rengörs och blir elastiska och detta är ett utmärkt förebyggande av ateroskleros.
• zink - är nyckeln till vacker strålande hud, eftersom tack vare denna del av normaliseringen av talgkörtlar, eliminerar glans, dämpa inflammation och tygla porerna;Spikplattan blir stark, och håret förvärvar silkestruktur och ett hälsosamt utseende.
• magnesium - ansvarig för normalisering av blodtryck, justerar hjärtmuskulaturens och nervsystemet
• selen är ett extra skydd mot cancer, det kan bidra till att minska blodtrycket, lindra muskelsmärta, trötthet och signifikant minska astmatiska symptom.
• selen, zink och magnesium, som interagerar med andra värdefulla mineraler, såsom järn, mangan och kalcium, bidra till produktionen av erytrocyter, förbättra syntesen av enzymer och hormoner, och även ansvarig för mineralisering av benvävnaden.

Solrosfrön normalisera aptiten

Dessa små frön sker tidig återhämtning av huden - sår och skrubbsår åtdragna snabbt och huden snabbt planat.

Viktigt! Under värmebehandlingsprocessen förstörs en betydande del av de värdefulla komponenterna. Av den anledningen är det bäst att äta råa frön eller lite stuvade i ugnen!

På skadan av

Men solrosfrön är fyllda med fara.

1. Det största problemet är ett brott mot integriteten hos tandemaljen, vilket i sin tur leder till utvecklingen av karies.
2. Om du lider av övervikt, bör du vägra använda dessa kärnor - för 100 g finns det 520 kcal.
   

   Obs! En halv kopp solrosfrön - ca 45 gram - motsvarar en chokladkaka, ett glas - ca 90 g frön - antalet kalorier kan korreleras med en halv limpa eller en hel del av grillat fläsk!

3. Överskott av natrium i saltfrön kan orsaka plötsliga hopp i blodtryck och utveckling av vissa hjärtsjukdomar.
4. Driven konsumtion av sunflower kärnor leda till en överdos av vitamin B6, vilket manifesteras i form av stickningar i händer, fötter och kränkning av muskelkoordination.

grott frö

Raw korn dock, och innehåller en stor mängd viktiga ämnen, men de är i en "vaktmästare" status. Men om solrosfrön groddar, då kan du få mycket mer fördelar för kroppen från dem. Som du vet består kärnorna i råform av ett stort antal fetter, proteiner och stärkelse. Vid spridningsprocessen omvandlas stärkelse till maltsocker, fetter till fettsyror och proteiner till aminosyror.

grodda alltså solrosfrön - det är lätt för vår kropp energikälla, eftersom många av de processer som vanligtvis förekommer i matsmältningen, har redan genomförts i processen för grobarhet. Användbara egenskaper

grodda solrosfrö - är en outtömlig källa av tokoferol, fiber, krom, litium, järn, folsyra, som ger en normal drift av hela organismen:

• normalisering drift av det reproduktiva systemet, förbättra driften av muskelvävnad, nervsystemet och levercellerna;
• kroppen är renad av toxiner och toxiner och ökar motorisk aktivitet i mag-tarmkanalen;
• litium och krom är de viktiga elementen, vars brist leder till utveckling av nervös utmattning.
• tack vare kalium blir muskelvävnaden smidig och förhindras från utmattning.
• normaliserar processen med hematopoiesis, och risken för att utveckla anemi svimmar;
• folsyra är viktig för kvinnornas hälsa under graviditeten och säkerställer normal fosterutveckling.
• ökar kroppens försvar och ökar sin förmåga att motstå virus- och infektionssjukdomar;
• kroppen föryngrar och förbättrar arbetsförmågan.

grodda solros säd snabbt och lätt absorberas av kroppen och kännetecknas av en optimal balans mellan fett, kolhydrater och proteiner

Finns det någon skada?

viktigt att komma ihåg att grodda solrosfrön förutom att använda i vissa fall och föra skada:

• de är rika på gluten, vilket är nödvändigt för att känna människorna med individuell intolerans mot detta ämne;
• för barn under tolv år introducerar dem till kosten rekommenderas inte;
• med magsår och tolvfingersår. Ett sådant tillsatsmedel kan störa matsmältningsorganets normala funktion.
• överdriven konsumtion kan provocera flatulens och orsaka smärtsyndrom som uppstår när sand frisätts.

Obs! Spruta solrosfrön är mycket oönskade att använda tillsammans med mejeriprodukter, annars kommer det att orsaka ökad gasproduktion!

Lägg till spirade och råa solrosfrön till sallader, pates och huvudrätter och glöm inte kontraindikationer. Och kom ihåg att med små mått kan dessa små korn endast gynna din kropp.