Teknik för odling av mushrooms hemma

Champignon - är användbara, har utmärkt smak svamp, som kan odlas i en artificiell miljö, såsom inomhus eller i trädgården. Tekniken att odla svamp hemma arbetade i årtionden. Att skörda rena och plockade svamp, måste du följa viktiga regler att växa.

• Där växer svamp
• Substrate Förberedelse
• Plantering svamp mycel
• Tvinga fruktkroppar
• Skörd

Var växer svamp

Om du har valt att prova att odla svamp hemma eller på stugan, den första sak att göra - är att förutbestämma rummet,där svampar växer. Att växa en liten mängd svamp kan vara:

• källare,
• garage,
• lada,
• växthus.

viktigaste villkoret - att skapa en miljö med god ventilation, hög luftfuktighet och måttlig temperatur.

för att odla svamp hemma, behöver du:

• trä eller plastbehållare för underlaget;
  

  
  

• fläktar för ventilation;
• termometrar för mätning lufttemperatur och jord.

svampar växer också på öppen mark. Om du väljer att plantera svamp i sin trädgård, sedan välja en plats i skuggan och halvskugga - under buskar, träd, hallonbuskar, med skuggade sidan av staketet och byggnader, det vill säga på platser dolda från direkt solljus.

att leka gav en gröda, dess jord är oftast om i april eller augusti, eftersom den inte bildats i de varmaste månaderna i fruktkroppar.

till innehållet ^

Substrate Förberedelser Det viktigaste vid odling av svampar är beredningen av underlaget. Det är på kvalitet och korrektheten komposten kommer att bero på både kvalitet och kvantitet av grödan. Den viktigaste komponenten i den idealiskt substrat för svampar är hästgödsel.

Men idag, med samma framgång och använda gödsel av nötkreatur, får, svin och fjäderfä.En annan viktig komponent i kompost - en ny, halm nepereprevshaya eller hö.Som olika näringstillsatsmedel tillsätts till substratet potatis, måste tomat eller pumpa botvu. Takzhe kompost mätta kvävekomponenter såsom ammoniumsulfat eller karbamid.

Vidare tvångsmässigt in i substratet olika mineraltillskott - superfostfat, krita eller gips.Överflödig i jorden kommer att vara element som har gemensamma näringsämnen, så många lägger kli, bomull bearbetning av avfall eller benmjöl.

mycel på en yta av cirka två kvadratmeter tar:

• 100 kg halm,
• 2 kg karbamid och superfosfat,
• 5 kg krita,
• 8 kg gips.

Allt detta ansluter till 170-200 kg gödsel och i slutändan visar det sig ca 300 kg av substrat. Kompost

förbereder utomhus, såsom genom blandning alla komponenterna börjar jäsningsprocess i vilken tilldelats den karakteristiska lukten av ammoniak. Processen att göra kompost tar ca 20-23 dagar, vid vilken tidpunkt det blir helt redo för plantering jord mycel.

För att framställa substratet:

1. Halm är blött för en dag i vatten.
2. Halm och gödsel är staplade i rad.
3. Varje stråslag måste dessutom fuktas med urea och superfosfat. Kompost
4. omrördes och fick jäsa under 3-5 dagar, under vilken blandningen värms till 50-70 ° C.
5. i intervaller om 5-7 dagar gör perebivki blandning - kompost blanda väl och gör det extra näring.
6. sista perebivki producera under 14-16 dagar, sedan värmas upp komposten till 50-60 ° C och lades i förberedda lådor.
loading. ..

till innehållet ^

Plantering svamp mycel

svamp mycel planteras till ett djup av inte mer än 10 centimeter kyldes till 23-25 ​​° C kompost. Under de första två veckorna efter plantering, är det mycket viktigt att förhindra ökning av substrattemperaturen till 28-30 ° C och för att bibehålla en hög luftfuktighet. När temperaturen stiger, ska rummet kylas utan att skapa utkast.

För att bibehålla fuktigheten rekommenderas att spruta substratet, samt återfukta väggar och golv i rummet.

Efter två veckor mycelium bör växa bra, och i detta skede är det nödvändigt att täcka jordskiktet 3-4 cm tjock, som ger upphov till halv av humus och torv, och hälften av krita eller lerig jord, som tidigare skållas med kokande vatten.

till innehållet ^

Destillation sporoforer

Efter inkubationsperioden, 3-5 dagar efter beläggning primer, fortsätter till steg mycel av fruktkroppar destillation. Ytterligare regim substrattemperaturen måste hållas inom 20-22 ° C, under det att lufttemperaturen bör gradvis sänktes till 13-16 ° C vid 60-75% fuktighet.

I en sådan miljö samlas den första grödan på två veckor.

till innehållet ^

Skörd

efterlängtade stund att samla svamp skörden börjar i tre till fyra månader efter planteringoch varar ca 2 månader. Ta inte in frukten. Svampar bör samlas när kåpans botten fortfarande är täckt med en vit film och bruna plattor är inte synliga. Varje mushroom ska försiktigt skruvas ur jorden, och inte skära, som alla svampplockare gör.

Det faktum att resten av benet efter cut-off kan ange en bakterie som skulle förödande för hela mycel. Den plats där svampen var vriden ut bör sprinklas med jorden.

Det är viktigt att samla hela grödan utan förbehåll, som kommer att provocera fram en ny våg av betesmark svampar.

Huvudmängden mushroner utvisas i de tre första vågorna, varefter avkastningen gradvis minskar.

Otvivelaktigt odling av svamp i en artificiell miljö - en ganska mödosam process som kräver kunskap och tid. Men allt kan läras, förutom det är en spännande aktivitet som så småningom ger ett användbart och gott resultat.