Läcker surkål hemma! Recept hur man snabbt sörjer kålen?

Recept Surkål med honung, tranbär och pepparrot.

Surkål - traditionell rysk maträtt. Detta är en stor aptitretare för sprit. Men andra än så, surkål - ett magasin av vitaminer, som är så saknas i vintern.

Hur man gör surkål hemma?

Ingredienser för pickles som finns i varje kylskåp. För detta ändamål, kål, morötter, kryddor, salt och socker. På begäran av kål kan läggas paprika och lök. Vissa hemmafruar gör en blandning av kål, gurka och gröna tomater.

mest inkvarterade recept surkål:

• Chop grönsaker och riv morötterna. Vik växelvis i en kruka eller burk. Koka vatten och kyla den. Lägga 25 g salt och socker
• Preliminärt det matsked 1500 ml vatten
• När saltet och socker lösas upp, pour kål. Ta en kavel och crimp grönsaker. Det är nödvändigt att vätskan täcker helt
• grönsaker pickle nu lämnar i tre dagar i en varm plats. Skålen kan vara redo förr eller senare, det beror på temperaturen i rummet varje dag
• fördjupa tanken kniv eller sked och rör om. Detta kommer helt prosolitsya grönsaker
• Stäng burken och sätta i den kalla

Surkål

Hur förbereda surkål på vintern i bankerna?

Detta förfarande innefattar framställning av aspirin. Burkar med pickles behöver rulla.

Recept:

• Skär brödet i tunna strimlor. Du kan använda en dokumentförstörare eller skördare
• rivjärn riv morötterna och blanda med kål. Fyll tre liters flaska halv grönsaksblandning och strö över salt och
• sked socker Crush acetylsalicylsyra och strö grönsaker. Sätt lagerblad och peppar
• Fyll i slutet av behållaren och placera 50 gram salt och socker. Krossa 2 aspirin och strö blandningen
• Koka vatten och till och med kokande vatten häll en blandning av grönsaker. Rulla ihop och vrid flaskan «upp och ned»
• När kål kyler in den i
• källare i detta recept aspirin fungerar konserverande och förhindrar locket bula

Surkål

Snabb surkål med vinäger recept

kan betraktas Detta recept är mångsidig eftersom läckerett mellanmål kommer att vara klar på en dag. Används för beredning av vinäger, det marine kål. Steg för steg recept

:

• Cut dokumentförstörare huvudet på en vanlig kniv eller
• Mix med rivna morötter. På flaskan måste vara 2 kg kål och morötter 2 stycken
• Eventuellt kan lägga ut lagerblad, pepparkorn i botten av tanken. Faldigt
• grönsaksblandning i burken och den väl tamp
• Koka 1200 ml vatten och 35 g vsypte salt och socker. Tillsätt 150 ml vinäger med en koncentration av 9%
• Cold häll marinaden över grönsakerna och låt stå en dag på bordet
• Sedan kan du flytta in i kalla snack

Surkål vinäger

recept surkål georg

Detta recept för kryddiga snacks, vitlök och rödbetor. Om så önskas, lägga till svårighetsgraden av pepparrot rot och röd paprika.

recept georg kål med rödbetor:

• På dvuhkilogrammovy behov av att ge sig ut på en bit vinegretnoy rödbetor, morötter, lök, vitlök och peppar Chop
• huvudingrediens. Om så önskas, kan den vegetabiliska skäras i petals
• Riv morötter och betor riven vitlök
• krossa eller med användning av mixer i sin tur puré.
• peppar, skuren i remsor, behöver frön inte kasta bort, de också lägga till grönsakerna
• lök skurna i ringar
• alla grönsaker mixen och vik i
• kapacitet Marinad koka 1000 ml vatten och komplettera det 180 ml vinäger, 100 g socker och 30 g
• saltHäll marinaden över grönsakerna. Stäng burken och låt stå i 12-15 timmar

Surkål Georgian

Sauerkraut med honung,

recept Detta recept av våra mormödrar. Den ersatte socker för honung, för biet produkten var då i varje hem.

Instruktioner:

• Skär den viktigaste ingrediensen i tunna strimlor. Blanda med riven morötter
• Koka 1200 ml vatten och 100 g vsypte salt. Låt svalna vätskan, tillsätt 40 gram honung
• Häll lösning grönsaker och stänga en nylontäck
• Lämna för en dag i värmen. Flytta sedan till kylskåpet

honung Surkål Surkål

recept tranbär

Recept kryddiga snacks med tranbär. I stället för socker används honung.

Instruktioner för beredning:

• Chop vitkål och morötter galler. Häll 30 gram salt och blanda
• Låt stå i 2 timmar
• ihåg handed grönsaker, bör ha en hel del
• juice Tillsätt honung, peppar och olja. Honung och olja som behövs för '50
• igen alla blanda och tillsätt ett glas tranbärs
• Överför innehållet i skålar på banker och täck med hål. Tätt sammanpressad
• vattenhalten i detta recept används inte tillräckligt med juice från grönsaker.
• Placera burkarna på en kall i 7 dagar varje 2 dagar

Rör om med en gaffel eller träpinne innehållet i burkar.

Sauerkraut med tranbär

Surkål med bacon recept

Detta recept är en stor huvudrätt. För dess förberedelse används det surkål, surat på det klassiska sättet.

Instruktioner:

• skiva bacon med slitsade i små bitar och stek i en het panna
• Tillsätt lök och stek igen
• vrida surkål från saltvatten och lägga den till stekning
• Cover och koka i 15 minuter. Grönsaker med bacon behöver rör hela tiden
• Vid slutet av skålen med salt och tillsätt kryddorna

Surkål med bacon

Hur man laga surkål utan socker? Steg för steg recept för surkål utan socker

Om du följer formen eller inte äter socker, koka kål utan honom.

Instruktioner:

• Chop dvuhkilogrammovy Head. Gnid 2 st.morötter och blanda med kålgrönsaker
• strö 30 g salt. Kom ihåg dina händer och plats på toppen
• last Efter 24 timmar prodyryavte lager pickle gaffel eller kniv och sedan lägga ovanpå oket
• Lämna ytterligare 48 timmar
• värme sedan överföra den kalla

Sauerkraut utan

socker Sauerkraut med pepparrot recept

Denna kraftigaFörrätt för älskare av kryddiga rätter.

Förberedelse:

Hugga

• huvud och blanda med hackade morötter
• Cook saltlösning 1200 ml vatten, 30 g socker och 25 g salt. Sval vätske
• pepparrot rot, tvätta och hacka. Lägg till
• grönsaker på botten av bankerna låg lagerblad, pepparkorn. Efter skicka
• grönsaker När banken är full, fylla den med saltlake
• Lämna 3 dagar i värmen. Glöm inte ibland genomborrat med en kniv

Sauerkraut med pepparrot

Hur snabbt och läckra att laga surkål: tips och recensioner

Vår mormor är mycket ansvarsfull inställning till jäsa kål. Här är några hemligheter:

• Förbered ett mellanmål är bättre när månen växer
• rekommenderas att saltning i Män dagen( måndag, torsdag eller tisdag)
• är inte nödvändigt att förbereda en maträtt under menstruationen
• saltning Banker eller grytor behöver försköljning med kokande vatten
• Används för att blanda endast renköksredskap. Det är också möjligt att hälla kokande vatten

surkål

Som ni kan se, inget komplicerat i beredningen av pickles inte. Det viktigaste är att ha tålamod och närma sig frågan på ett gott humör.

VIDEO: Hur man laga surkål utan salt?