Ovanlig broccolikål. Hur och med vad man lagar läckra broccoli?

artikel kommer att ge råd om förberedelserna broccoli, kommer de mest enkla och läckra recept med broccoli ges.

Alla är bekant med denna typ av kål, broccoli. Men många förbi sin sida, utan föredrar andra typer av produkter. All materia är att mycket få människor vet hur man laga denna grönsak är välsmakande. Många är förvirrade av den säregna lukten av kål.

Broccoli är en universell produkt som kan kokas, baka, steka och gryta, samt användas som tillsats till sallader. Dessutom är mycket användbar denna typ av kål. Genom att lära sig laga mat broccoli i menyn kommer att vara en användbar produkt mer.

Hur laga broccoli?

Det finns några universella tips som hjälper till att förbereda broccoli är välsmakande och snabb.

• broccoli som säljs i butiker i två former: färsk och fryst. Fryst kål kan köpas i varje säsong, men det innehåller lite mindre näringsämnen
• universellt sätt att förbereda kål - laga den. Misstag är lång avkok broccoli. Så hon inte bara förlorar sina vitaminer, men också får en mjuk konsistens. Glöm inte inte Dowar broccoli, särskilt sallader
• broccoli tillagningstid på 5 till 10 minuter. Om du använder frysta livsmedel kan tiden vara något ökad
• broccoli kan ångas. Så det kommer att spara ännu mer användbara egenskaper
• märklig lukt av kål snabbt försvinner under kylning
• Kokt broccoli kan användas som garnering eller sallader med andra grönsaker
• Det finns också många recept där broccoli stekt och bakade

matlagning broccoli

matlagning Regler

• broccoli broccoli - en grönsak som är tillåtet att äta ens rå.Den har ingen skadlig substans för den mänskliga organismen. Broccoli Koka bara att mjuka
• Kokt broccoli bör inte falla sönder. Det kan vara lite crunch på tänderna, men vara mjuk
• koka broccoli kan endast vara fallet om du ska laga soppa
• blomställningar av kål tillagas mycket snabbare än fasta ben
• optimal tid för matlagning broccoli 5 - 10 minuter
• orderatt koka broccoli är det nödvändigt att förbereda: tvätta och skär buketter. Då nakipyatit salt något vattnet. I kokande vatten, kasta ställdes kål. Efter kokning, måste broccolin kasseras vid

durkslag Kokt broccoli

recept av ångad broccoli

Om Kokt broccoli används vanligen som ett tillägg till rätter, kan de bakade broccoli bli en oberoende sida skålen. Dess bra att kombinera med proteinrika livsmedel: fisk eller kyckling.

Vegetabiliska gryta med broccoli

Detta recept är god och användbar på samma gång, och mer - det är en stor parabolantenn för dem som kommer att gå ner i vikt. Efter ett minimum av kalorier i grönsaker och en hel del användbar fiber. Lägg mindre vegetabilisk olja för att göra ett recept diet.

• Vi behöver: broccoli, lök, vitlök, morötter, sparris och andra grönsaker som önskas( t.ex. zucchini eller aubergine), tomatpuré, salt och
• kryddor Förbered grönsakerna, skär broccolin i buketter, lök halvringar, morötter, tre på ett rivjärn. Resten av grönsaker skurna i tärningar
• Häll i pannan med en tjock botten lite olivolja eller solrosolja. När oljan värms upp sätter du lök och stekar tills det är guldbrunt. Lägg sedan till riven morötter. Fry
• Tillsätt tomatpuré och lite vatten( du kan använda hönsbuljong)
• vår Simmer sås ca 5 minuter
• Lägg grönsakerna. Beroende på sammansättningen av grönsaksgryta blandning av 10 till 20 minuter
• slutet lägga smaksättning: svartpeppar, örter. Salt smak
• Kokta skålen kan ätas som varm och rumstemperatur

Experiment i Beredning broccoli. Det går bra med gräddfil och grädde.

Vegetabiliska gryta med broccoli

soppa puré recept broccoli

Cream av broccoli - en mild och kost maträtt som är säker på att behaga både barn och vuxna.

• att förbereda soppa broccoli puré vi behöver: broccoli, kycklingbröst, morot, lök, 10% av grädde, örter och salt
• först förbereda en buljong: sätta ett bröst och koka tills kokta i vatten. Sedan extrahera
• bröst Separat koka broccoli i 15 minuter Matlagning
• zazharku: värma upp oljan i stekpanna och stek lök och morot
• i en mixer noggrant revs broccoli, sedan stekt kyckling och grönsaker puré
• lägga till buljong, koka upp. Solim och tillsätt kryddorna. Dessutom, häll 200 ml med låg fetthalt cream
• Innan servering, soppa, kan du dekorera med grönska

soppa med broccoli

Broccoli med ost recept

Broccoli går väl med ost. Det bästa sättet att laga maträtten är att baka det i ugnen.

• att förbereda broccoli med ost, vi behöver: broccoli, ost, ägg, grädde, salt och kryddor för att smaka
• Förbered broccoli, skuren i buketter kål. Att laga skålen snabbt kan broccoli kokas i ett par minuter
• Matlagning ost fill: vispa, slå ägg, tillsätt riven ost, grädde och lite salt. Blanda
• Sätt i bakning broccoli och ost blandningen fylls i
• Vi lägger i en ugn förvärmd till 180 grader i 20 minuter. Skålen bör få lite brynt ost skorpa

Broccoli med ost

hur läckra att laga broccoli med ägg? Kombinationen av broccoli och ägg är en användbar och god kombination. Det finns många alternativ att kombinera dessa produkter.

• I en sallad. Broccoli harmoniserar väl med nästan alla produkter. Du kan laga en enkel sallad: broccoli, ägg, kokt korv och konserverad majs. Broccoli måste förkokas och kylas. Klä sallad med låg fetthalt majonnäs kan vara
• Egg används ofta i bakning. Bra recept - gryta med broccoli och ost( visas ovan)
• Ett annat enkelt recept - omelett med broccoli. Detta recept kan vara ett utmärkt frukostalternativ för hela familjen. Om du vill använda broccoli som tillsats till omelett, är det också nödvändigt att koka

omelett med broccoli

broccoli tempura recept

Fried broccoli i smeten är inte bara gott, men också ser mycket imponerande. Denna maträtt kan vara en prydnad på vilken fest som helst.

• Vi behöver: broccoli, ägg, mjöl, salt och kryddor efter smak. Samt vegetabilisk olja till stekning
• matlagning kål i smeten är mycket enkel. Först förbereda broccoli - vi skär den i små bitar och koka i vatten i 5 minuter sedan
• förbereda smet: försiktigt vzobem ägg, tillsätt salt och kryddor. Sedan gradvis tillsätt mjöl, bör smeten vara konsekvensen av tjock kräm
• en stekpanna, häll vegetabilisk olja och väntar på sin uppvärmning. Kålen doppas i dumplingen så att den jämnt täcker blomställningen. Sätt kål i pannan och stek på alla sidor
• Broccoli tempura kan serveras varm eller kall. Denna rätt - ett bra komplement till köttprodukter

Broccoli i smeten

Bakad broccoli och blomkål i ugnen, recept med ett foto

annan intressant alternativ grytor, denna gång från broccoli och blomkål.

• grytor behöver för beredning: broccoli, blomkål, ost, grädde( grädde eller majonnäs), ägg, salt och peppar
• Förbered kål: varje aktie i buketter och koka under några minuter. Låt svalna
• botten bakning olja smörjer och placera den kål
• Cooking fill: ägg visp tills slät och blandas med ost och grädde. Tillsätt salt och kryddor
• kål Fyll den resulterande blandningen och sätta i den förvärmda ugnen i 20 - 30 minuter. På en platta måste bildas aptitretande ost skorpa

broccoli och blomkål

Hur laga broccoli med svamp?

• Broccoli med svamp kan vara ett utmärkt komplement till omelet. Svampen måste stekas tills den kokas, tillsätt sedan lite kokt broccoli. En blandning av grönsaker med salt och peppar, häll äggen och yngel under locket
• Vidare kan svamparna sättas till en gryta av broccoli eller vegetabiliska gryta. Svamp måste vara pre-fry, eftersom de förbereder längre än broccoli
• svamp och broccoli är perfekt kombineras i sallader. Du kan använda inte bara färska men också inlagd svamp

Broccoli Recept Broccoli Sallad

• sallad med broccoli och kycklingbröst. För dess beredning behöver vi: kokt bröst och broccoli, majs, paprika, salt. Alla ingredienser skärs i små bitar och saltas. Såsom laddning kan användas osötad yoghurt majonnäs eller sallads
• broccoli betade svamp. Vi behöver: kokt broccoli och potatis, mushrooms, greener och lök. Alla ingredienser skärs, blanda och klädd med smak( majonnäs, yoghurt eller gräddfil)
• sallad broccoli och äpplen. För denna sallad behöver du: broccoli, äpplen, citron och osötad yoghurt. Sallad vänder kryddig och ovanliga
• sallad på broccoli och sparris. Denna sallad ger en mycket hjärtligt, är det nödvändigt för honom: kokt broccoli och sparris, ägg, ost och marinerade champinjoner. Alla ingredienser skärs och klädd med lättmajonnäs

sallad med broccoli och

Hur laga broccoli: tips och recensioner

• Broccoli - en mångsidig produkt, kan det koka, steka, baka och laga
• regel för matlagning läcker kål - inte smälta. För att göra detta genom att följa tids, matlagning broccoli till 10 - 15 minuter
• Broccoli anses vara den mest användbara typen av kål. Och inte avslappnad. Den innehåller vitamin B-komplex, A, E och C. Även, broccoli mycket kalcium, järn, koppar och svavel. Broccoli är rik på protein och fiber. Det är lågt kaloriinnehåll och näringsrik samtidigt
• Broccoli går bra med någon produkt. Det kommer att bli en användbar sida skålen eller mellanmål

Video: matlagning broccoli korrekt