Hur gott att laga frysta grönsaker? Recept med frysta grönsaker

Hemligheter att laga frysta grönsaker. De enklaste och läckra recepten för att laga frysta grönsaker med andra produkter.

vintern, när färska grönsaker bara kan hittas i snabbköp, och sedan till en galen pris, har möjlighet att dra nytta av merbilligt men inte mindre än ett bra alternativ - inköp av frysta grönsaker. Som regel innehåller sådana grönsaksblandningar de mest populära och läckra grödorna.

Men hur korrekt hanterar frysta grönsaker? Vad är så ovanligt och aptitretande av dem du kan laga mat? Låt oss försöka förstå allt och utforska den utsökta och enkla recept med frysta grönsaker.

Hur man lagar frysta grönsaker? Hur många frysta grönsaker bryggs?

Hur man lagar frysta grönsaker?

• före tillagning frysta grönsaker bör ta reda på hur processen att frysa deras
• omedelbart före frysta grönsaker blancheras( doused med kokande vatten) och omedelbart doppa dem i kallt vatten för att hindra dem från att helt kokta
• För när du skapar kulinariska mästerverk det bör beaktas eftersom tidenpå framställningen av sådana produkter behöver mindre än färska
• varje styckförpackning med frysta grönsaker innehåller instruktioner för deras framställning. Det är lämpligt att hålla fast vid det, annars finns det en risk för att förstöra skålen

Och här är processen för tillagning av grönsaker:

1. Ta en lämplig kastrull och fyll den med vatten. Andelen vatten och grönsaker är en till fem. För vissa grödor( majs, ärter och bönor), kommer vatten att behöva dubbelt
2. Vid kokning Solim vatten på
3. smak i ett kokande vattenbad Sätt frysta
4. grönsak Om grönsakerna har fastnat i redan kokande vatten, håll ett fast klump försiktigt separera dem spatel eller sked. Faktum är att när matlagning i en klump grönsaker är fortfarande fuktig och utanför kommer att vara redo
5. Sedan efter kastet grönsaker vatten upphörde att koka, vänta tills det kokar, lägga till panorera din favorit kryddor och kryddor, och täck den med ett lock. Eld medan du skruvar upp till det minsta. Täck locket för att se till att vattnet inte avdunstar snabbt. Dessutom grönsaker är alltså så att säga, kokt, vilket är mycket användbart
6. När grönsakerna kokta, stänga av gasen och slå samman dem med vatten. Om vattnet inte töms kan grönsaker smälta

Som nämnts ovan, varje förpackning med frysta grönsaker angiven tid av deras framställning. Om sådan information inte ges, eller stapeln är inte till hands, då det är den ungefärliga tidpunkten för tillagning av grönsaker:

1. hela kål( blomkål, kinesisk broccoli), zucchini och morötter bör tillagas högst sju minuter
2. bean tillagningstid och säden är inte mer än fem minuter
3. alla gröna och bladgrönsaker kokas mer än två minuter

Så gott att laga frysta grönsaker i en stekpanna?

Hur man steker frysta grönsaker?

• enklaste och minst besvärande sätt att förbereda frysta grönsaker är wokning dem i en kastrull. För att göra detta, lägg en ren stekpanna på hög värme och satte på sig
• grönsaker Inom några minuter gasen är bättre att inte minska - så grönsaker kommer att komma ut extra vlaga. Kogda vatten avdunstar, är det lämpligt att fästa gas och häll ett par matskedar vegetabilisk olja pan
• sedan behövertäcka och låt gryta grönsaker tills kokta
• Således stekta frysta grönsaker kommer att gå bra för en självförsörjande måltid eller kan fungera som en sås att toppa alla grönsaker

frystai multivarka

Frysta grönsaker

multivarka matlagning frysta grönsaker i multivarka också vara relativt lätt. I detta fall är det bäst att styras av de två instruktioner - till Multivarki och grönsaker.

Recept och sätt att förbereda frysta grönsaker från var och en av sina älskarinnor. Men de är alla överens om att innan du använder grönsaker är det bättre att inte tina grönsakerna.

Här är ett urval sekvens av åtgärder vid tillagning av grönsaker i multivarka:

1. Häll grönsakerna i en specialbyggd fishnet
2. Häll vatten upp till den nivå som anges i multivarka
3. grönsaker salt och peppar, lägg till dina favoriter kryddor och kryddor
4. Vänd multivarku att "ångande" -läge
5. Exponeratimer för en halvtimme

bör noteras att tillagning av grönsaker i en dubbel panna och multivarka tillåter dig att bevara alla näringsämnen och vitaminer i dem.

Hur man lagar frysta grönsaker i ugnen?

Frysta grönsaker

• ugn När bakning frysta grönsaker i ugnen rekommenderas att steka dem i en stekpanna eller stekpanna. Sedan all fukt kommer de har avdunstat, och skålen i form inte spridas
• i syfte att avlägsna överflödigt vatten från den frusna grönsaker de kan också före avfrostning
• När fukt bort, du behöver grönsaker att sätta på en plåt eller i en ugnsform,smörjs med solros eller olivolja. Beströdda med salt och kryddor grönsaker bättre i slutet av matlagning, eftersom extra salt kan framkalla produktionen av juice och deras förtida avdunstning. Som ett resultat kan skålen få osten
• grönsaker Baka i ugn vid en temperatur av 180-190 bättre grad av inte mer än en halvtimme. Ungefär tio minuter för att slutföra förberedelserna av pannan du behöver för att få, tillsätt salt och peppar och lägg till vegetabiliskt behövs. Om ovanpå skålen och gallret hårdost mycket välsmakande erhålls. Kombinationen av grönsaker med ost - en klassiker i genren
• sedan bakning är nödvändigt att skicka tillbaka i ugnen i tio minuter kvar. Efter denna tid kan grönsaker serveras till bordet. Rätter med rostade grönsaker är bra, både varma och kalla i

Hur man lagar soppa av frysta grönsaker?

Cream frysta grönsaker

I princip nästan alla soppor frysta grönsaker är upprättad enligt samma schema. Endast de extra ingredienserna förändras.

viktigaste stegen i:

1. Koka grönsakerna i saltat vatten tills de( enligt ovan föreslagna instruktioner).När saltvatten är nödvändigt att överväga koncentrationen av salt i andra livsmedel som fortfarande kommer att läggas till skålen
2. när grönsakerna är klara, inte vattnet inte gå samman med dem. Höger i grönsaksbuljongen pour de återstående komponenterna av soppan( hård ost, bearbetade, stekt eller kokt svamp, kött)
3. alla ingredienser tillsammans med buljongen hälls i skålen i en bländare och avbryter deras

erhållna soppan kan vara dekorerad med grönska, tillsätt krutonger och gräddfil.

En sådan sorts soppa har blivit mycket populär idag. De är kostsamma och mycket ljusa. Särskilt nöjda med uppfinningen av sådana babymumsoppa. Senast med stor glädje som slukar omtyckta produkter i form av trasiga, och är inte ens medvetna om deras närvaro i skålen.

Ragout från frysta grönsaker, recept

Det finns en hel del olika recept för gryta frysta grönsaker. Här är några av de enklaste och mest utsökta av dem.

enkla grönsaker ragu fryst

ragu frysta grönsaker

Ingredienser:

• frysta blandade grönsaker( morot, blomkål och brysselkål, gröna bönor och purjolök) - 400 g
• Fryst broccoli - 400 g
• Onion - 2 st
• Vegetabiliskaolja( solros eller olivolja) - 4 matskedar
• Vatten - 50 ml
• Sol
• Svart peppar

tillagningssteg:

1. Ta stekpanna med en tjock botten
2. Häll i det olje
3. Skär fint lök och häll det i
4. olja När lök brynt, tillsats därtill
5. grönsaker Vegetabiliska Blandningen omrördes och hälldes ihon
6. allt vatten peppar, salt och låt grytan gryta på

tjugo minuter potatis gryta med frysta grönsaker

ragu från frysta grönsaker och potatis

Ingredienser:

• potatis - 6 st
• frysta grönsaker - förpackning
• Bow Riverepchaty - 2 st
• Vitlök - tre klyftor
• greener - dill, persilja
• lagerblad
• kryddor och örter att smaka
• Vegetabilisk olja
• Salt

förberedelse steg:

1. Skala potatisen och skär den till storleken på bitarna med bitar av grönsaker
2. lätt stekt potatis påstekpanna med vegetabilisk olja
3. lök fint skuren och stekt i en stekpanna
4. andra grönsaker i tredjedel pan spridning, vilket ger flytande avdunstar, tillsätt olja och försiktigt sprida
5. fry potatis och lök till grönsaker, Vi lägger alla övriga ingredienser och låt sjuda på svag värme tills de är mjuka

omelett med frysta grönsaker, recept

omelett med frysta grönsaker

omelett med frysta grönsaker i en kastrull

Ingredienser:

• ägg - 4 st
• Frysta grönsaker - 200 g
• Vegetabilisk olja

Stagesmatlagning:

1. Frysta grönsaker sprids på en pan
2. När allt vatten har avdunstat, tillsätt vegetabilisk olja och stek grönsakerna
3. vid denna tid, slog ägg
4. Fyll slagna ägg stekt avvoscham
5. Salt, peppar skålen. Du kan lägga till örter eller kryddor
6. Täck med lock omelett och ge det att koka upp till sju minuter

omelett med frysta grönsaker i ugn

Ingredienser:

• Frysta grönsaker - 500 g
• Olivolja - 1 msk
• Ägg - 6 pc
• mjölk - 125 ml

tillagningssteg:

1. Värm ugnen till 180 grader
2. Ta den kvadratiska formen för bakning med en sida av 20 cm
3. smörja dess fett
4. botten och bead former heltäckningsmatta bakplåtspapper så att papperet är en litenhängde från sidorna
5. Häll i oljetråget och sprida det grönsaker
6. Dai fry grönsaker i tre minuter
7. sprida de rostade grönsaker i form
8. ägg och mjölk noggrant
9. Egg visp-mjölk blandningen salt, peppar, ochVi fyller den
10. grönsaker lämnar formen i ugnen i en halvtimme

Hur laga frysta grönsaker i gräddsås?

frysta grönsaker i grädde

recept matlagning frysta grönsaker i grädde - myriad. De är utbildade som en stekpanna eller i ugnen och multivarka. Lägg till en maträtt kan vara en mängd olika ingredienser - kött, fisk, skaldjur, etc. I det här fallet kan du sjuda grönsaker i gräddfil, och du kan lägga till den redan i det sista steget.

Här är den mest enkla och inte kräver stora finansiella kostnaden för grönsaker i gräddfil recept.

Ingredienser:

• Frysta grönsaker - 1 kg
• Gräddfil - 2 msk
• Sojasås - 3 matskedar
• Sol
• Pepper
• Smaksättning

tillagningssteg:

1. utfällning frysta grönsaker på en het stekpanna
2. Vänta tills de släppte vatten kokar
3. I kokande vatten lägga kryddor och sänker gasen till medium
4. Cover grönsaksblandning lock och sjud under cirka femton minuter
5. Tio minuter senare,hälla ett glas vatten därtill
6. efter femton minuter, stänga av gasen till färdig
7. grönsaker tillsats gräddfil, sojasås, och det hela omrördes
8. erhållna blandningen provsmakning och, omeventuellt tillsätta salt och peppar

Recept välsmakande frysta grönsaker bovete Bovete

frysta grönsaker

Bovete med grönsaker kan framställas på multivarka, och på den stekpanna. Här är två ganska enkla, men mycket välsmakande recept av beredningen:

Bovete med grönsaker i en stekpanna

Ingredienser:

• Bovete - Artikel 1.5.
• vatten - 3 msk.
• Frysta grönsaker - 400 g
• Vegetabilisk olja

förberedelse steg:

1. Bovete noggrant reda ut och tvättas ut
2. Fyll vattenpannan, sover spannmål och lite prisalivaem
3. Cook ganska brant gröt
4. på en het stekpanna häll
5. olja hälls i olje grönsaker och lite av derasprisalivaem
6. steka grönsakerna över medelvärme i ca tio minuter
7. efter denna tid grönsakerna Häll bovete
8. över låga värme yngel den erhållna skålen i fem minuter

bovete med grönsaker i multivarka

Ingredienser:

• Bovete - 2 multistakana
• Vatten - 3 multistakana
• Ovoschizamorozhennye -
• 300 g Olivolja - 2 matskedar
• Sojasås
• Salt
• Greens

förberedelse steg:

1. Loop genom och min bovete
2. störtar in multivarku inte tinade grönsaker
3. koka dem i "bakning" läggs till grönsaker vatten ca tio
4. minuter och bovete
5. Exponera mode "bovete" och väntaberedskap rätter signal

Medan bovete med grönsaker klar kan du göra henne sås. För att göra detta, blanda olivolja, soja och hackade färska örter( persilja eller koriander).Såsen kommer att behöva fylla i bovete, och först därefter, om nödvändigt, dosolit skålen.

Hur laga kött med frysta grönsaker?

grönsaker kött fryst

kött frysta grönsaker i en kastrull

Ingredienser:

• fläsk - 0,5 kg frysta grönsaker
• - förpackning
• vegetabilisk olja Salt
• Pepper
• Smaksättning

Stadier av:

1. Häll i en djup kastrull lite vatten och ge det att koka
2. Meat min, torka dem och skär i små bitar
3. sprida köttet i pannan, salt, peppar och strö favorit kryddor
4. Koka den på medelvärme i cirka tjugo
5. minuter efter att vattnet kokar bort, tillsätt vegetabilisk olja
6. Redan olja steka kött för ett par minuter
7. läggs till kött, frysta grönsaker
8. När grönsaker släppa allt vatten, även lägga lite salt och gradvis lägga kryddor
9. blanda kött med grönsaker, ta med etills redo

kött med grönsaker i multivarka

Ingredienser:

• nötkött - 500 g
• frysta grönsaker - packning
• Vatten - en multistakan
• salt, peppar, kryddor smak

förberedelse steg:

1. Beef gruva, torka dem och skär i små bitar
2. Vikmultivarku kött och koka på mode "bakning" en halvtimme
3. Tillsätt frysta grönsaker, salt, peppar och strö över kryddor
5. Häll vatten på samma tid att förbereda en platta för ytterligare fyrtio minuter

matlagning hemligheter ZamoraDix grönsaker: tips och recensioner

Secrets av matlagning frysta grönsaker

När matlagning frysta grönsaker bör ta hänsyn till det faktum att de är beredda i två gånger snabbare. Detta beror på att förvärma behandling innan frysa dem. Eftersom i allmänhet skålen med färska grönsaker bör frysta grönsaker läggas till i slutskedet.

Hur skulle inte vilja många hemmafruar tvätta frysta grönsaker - behöver inte. Just i detta finns det inget behov. För det första, i färd med att tvätta grönsaker kan falla ut ur durkslag, och för det andra, förutom fruset vatten kommer grönsaker dessutom vara viktade igång.

hjälp av frysta grönsaker, kan någon maträtt berikas med vitaminer och mineraler. Dessutom finns det inget krångel med dem. De förbereder en ganska snabbt och enkelt.

Video: Matlagning frysta grönsaker