All visdom gelé förberedelse av briketter. Hur man undviker klumpar och steg för steg för att laga en utsökt kissel?
innehåll
- Hur laga gelé förpackningar utan klumpar, hur många minuter att laga mat?
- Hur koka du kissel från packen steg för steg?
- Hur man förbereder gelé från briketter, video
korrekt laga gelé är inte så lätt som det först verkar. Tja, om på förpackningen med en kissel finns en detaljerad instruktion till handling. Och om inte? Berätta för dig hur du förbereder en välsmakande och användbar kissel i steg.
Hur laga pudding ur förpackningen utan klumpar, hur många minuter att laga mat?
Ancient Ryssland var känd för sin moderna matlagning Kiselev - tyvärr glömt gamla ryska maträtt - gelé.Varför maten? För i gammal Ryssland åt de gran, men drick inte. Skålen var beredd av spannmål: havre, vete, råg. En stark kissel var tillgänglig för fattiga människor. Han serverades med en sked till frukost, lunch och middag.
- Dessutom noterades det: gelé har egenskapen att omsluta magslemhinnan, vilket gynnsamt påverkade patienter med sjukdomar i mag-tarmkanalen. Med tillkomsten av potatisen började koka gelé av frukter och bär stärkelsebaserad.
- Koka nu inte representerar mycket problem. Alla komponenter till maträtten kan enkelt köpas i vilken stormarknad som helst. Och för dem som värdesätter sin tid och kan inte föreställa mitt liv utan gelé - ett stort urval av färdiga briketter och paket med detaljerade instruktioner matlagning dina favoriträtter. Förpacknings
gelé i torr briketter Industrial torrt pulver till en gelé Snabbmat koncentrat. Det finns ett varierat utbud av gelé med alla typer av extrakt frukt och bär från olika tillverkare. Portioned
torrt koncentrat förpackas i förpackningar gjorda av papper, plast, metalliserad förpackning. Varje förpackning innehåller en detaljerad instruktion med komposition och tillverkningsmetod. Sammansättningen av torrt koncentrat innefattar:
- frukter och bär torrextrakt
- potatisstärkelse
- raffinerat socker
- livsmedelsfärgämnen
- arom
- konserveringsmedel och stabilisatorer i form av syror: citronsyra, vinsyra, mjölksyra
Dietary utförande gelé Många tillverkare tillsätta vitaminer och mineraltillsatser till den koncentreradegelé.För kost producera pulverkoncentrat med fruktos och andra sötningsmedel. Det finns en pulveriserad gelé utan stärkelse. Formen av gelé har specialutvecklats för barnmat.
Torrkisel kan köpas och i vikt. Det finns vissa regler för att göra gelé.Om du följer dessa rekommendationer, pudding få rätt konsistens, utan klumpar och inte förlora färg.
- Torr koncentrat för att göra gelé bör vara enhetlig och fri från klumpar.
- Kissel spädas i en del av vattnet, och först därefter hälldes i kokande vatten
- dryck till kokning på en hög låga, men inte uppvärmd.
- eventuellt lägga gelé sylt, skivor av frukt eller färsk juice av tranbär, jordgubbar, hallon, blåbär, Viburnum, björnbär. Denna dryck är berikad med naturliga vitaminer, kommer att få en vacker färg och unik smak.
Hur laga gelé förpackningar stegvis? Förpacknings
torr koncentrat gelé har detaljerade instruktioner för beredning bör följa de regler framställa gelé anges på förpackningen. Om du måste köpa Kiselny pulver vägs, visar sedan hur man gör en drink.
- ett steg : försiktigt bryta klumpar torrt koncentrat med användning tolkushkoy för mosad eller andra tillgängliga medel. Om kompakta jelly har blivit en "sten", och detta sker, kan du använda en fin rivjärn. Stadium 2
- : i pannan hälles i 1,2 liter vatten och upphettades till kokning. Stadium 3
- : tills vattnet kokar i en kruka, 200 ml renat eller kokt vatten löstes 200 g av torrt koncentrat gelé.Vatten bör tas vid rumstemperatur.
Korrekt konsistens av gelé - 4 steg : En lösning av gelé hälls i kokande vatten med en tunn dricks. Koka gelé på hög värme, rör om hela tiden.
- 5 steg : Häll upp geléen och slå av den.
- 6 scen : den trevligaste - häll jellyen över koppar och glasögon och behandla deras släktingar och vänner. Kissel kan vara full i en varm eller kyld form.
Kissel med jordgubbar Varför ska du inkludera kissel i din kost?
- Kissel är frisk. Drycken omsluter försiktigt väggarna i magen, lindrar inflammation och smärta vid magsår och gastrit.
- Drycken återställer styrka och ökar kroppens energi.
- Kissel är en hälsosam och hälsosam mat för barn. För barn bör du laga gelé från färska bär och frukter. Du kan använda torra koncentrat av gelé, kokt med hjälp av barnmatsteknik. Man bör komma ihåg att vissa delar av gelé är allergiska.
- Gravida kvinnor och ammande mödrar är användbara mjölkgelé och drycker gjorda av naturliga frukter och bär.
- Kustar med bär av tranbär, viburnum, höfter rekommenderas att ge för katarralsjukdomar. Sådana drycker binder och tar bort toxiner, hjälper till att minska temperaturen och förbättra den totala hälsan.
- Torrgel kan användas inte bara för att göra en god dryck. Det finns många recept för efterrätter och bakverk med användning av torra sura koncentrat. Degen förvärvar en trevlig fruktig smak och arom.