Vegetarianism är den bästa kosten för viktminskning. Typer av vegetariska dieter, menyer och recept

Egenskaper av en vegetarisk kost, dess typer. Recept, tips och feedback.

kost eller livsstil utan kött sticker ut från samhället, vana vid att använda produkter av animaliskt ursprung. Men de senaste 20-30 åren av vegetarianism och dess fördelar för människors hälsa tala högre och högre.

föredragen riktning i det såsom veganer, raw foodists, fruktolyuby, laktos( konsumera mejeriprodukter) och ovolaktovegetariantsy( äta fisk, skaldjur och ägg) indikerar en växande populariteten för vegetarianism.

vegetarisk kost för viktminskning

har en gynnsam effekt på hela kroppen:

• rensar toxiner, toxiner, överskott
• kolesterol sänker blodsocker
• normaliserar blodtryck och kroppsvikt
• förbättrar hy och humör
• adderar styrka och energi
• ofarliga andligenview - vi är en av de mindre bröderna
• inte äta för en veckas vistelse på en vegetarisk kost kan du lätt förlora 2 till 4 kg

Om du väljer att prova vegetarianism smak eller scLew viktminskning, ge dig själv två veckor att gradvis minska mängden kött som konsumeras för att undvika stressen i kroppen under dieten.

Om du har uppnått önskat resultat, eller har beslutat att ännu inte är redo för ett sådant sätt att leva, en väg ut ur dieten krävs också slät.

Och kom ihåg att vattnet i någon diet bör du dricka cirka 2 liter per dag. Det ska vara av god kvalitet och inte kolsyrad.

Menu vegetarisk kost för viktminskning

• att gå ner i vikt på en vegetarisk kost, bör uteslutas från att äta kakor och godis i obegränsade mängder och på natten. Har råd med en söt eller ett par rutor av choklad på morgonen till 10:00
• glömmer också frites på natten, pasta från mjuka kvaliteter, snabbmat, cola och dess derivat
• Klicka kokt, kokt eller bakad i ugnen
• grönsaker istället för godisoch bakverk på morgonen äter färsk frukt
• Kärlek sallader eller kokta grönsaker, frukt sallader med låg fetthalt yoghurt, grönsakssoppor
• Om du hunger pesters mellan måltiderna, släcka den med nötter, russin, torkade aprikoser i mSkrot mängd

balanserad vegetarisk kost

balanserad vegetarisk kost i sig.
morgon raduyte själv en söt smak, dagen äta en varierad kost så mycket som möjligt på natten ta en liten del av ångkokta grönsaker.

Och även om efter middagen, känner du en liten hunger, dricka ett glas kokt mjölk, sötad med honung eller kryddor, såsom kardemumma. Det betyder att din hunger kommer att släcka, och sömnen kommer att göra den starkare.

Vegetarisk Protein Diet

Protein kost snabbt bränna överflödigt fett och kilogrammy. Ona effektiv på grund av den ökade förbrukningen av protein - för varje 1 kg i vikt - 2-3 gr. Varaktigheten av denna typ av diet - upp till 10 dagar. Minst 3 dagar. Resultat - från 10 till 30 kilogram sjunkit.

Förutom kött, livsmedel som innehåller mycket protein är:

• låg fetthalt keso
• soja
• ost
• tofu
• ägg
• mjölk
• yoghurt
• frukter, med undantag av bananer och vindruvor
• grönsaker
• svamp

helt eliminerar kolhydrater ur kosten är inte nödvändigt, och föra demtill ett minimum är det möjligt.

Som du kan se i listan över produkter kan vegetarianer lätt tillämpa protein diet för att minska sin vikt.

vegetarisk kost för barn

• Åsikter armaturer pediatrik, näring och medicin i allmänhet skiljer sig i detta ögonblick. De flesta av dem rekommenderar starkt vegetarianism för barn nämns som skäl olika "skräckhistorier" om brist på järn, vitamin B12 och utveckling, andra viktiga ämnen för
• tillväxt av barn på andra sidan, vegetariska föräldrar vryatli ge sina barn en bit korv eller kycklingklubba. Utom när det gäller vissa allvarliga sjukdomar barnets
• gamla vetenskapen om Ayurveda( trans. "Science of life") postulerar vegetarianism som en kost axiom för alla människor, inklusive barn
• föreslå din smulor ostmassa pudding med russin, ljus sallad på färska grönsaker ellerfrukt, läckra yoghurt eller smoothies, pannkakor och roliga hembakade kakor i form av björnar eller ankor eller stekt bit fläsk, kyckling, lamm, kryddad med ketchup, majonnäs och senap
• Titta vad han väljer. Hans intresserad av vegetariska rätter, naturligtvis, om du är benägna att äta växter,

frukt och grönsaker vegetarisk kost för att rengöra

kroppen på grund av en balans av fibrer, protein, kolhydrater och vitaminer, som är rik på vegetarisk mat, kroppen ensam renas från gifter. Ge honom lite tid och öva en diet under minst 2 veckor i följd.

vegetarisk kost för idrottare

Det finns och används av många människor. Endast i stället dryckesindustrin för muskeluppbyggnad använder naturliga kokta egna.
Till exempel, efter en bra träning roa sig i ett sådant protein-kolhydrat cocktail:

• 250 ml soymilk
• 150 g grodda sojabönor
• en banan
• 150g någon söt berry

alla blandas i en mixer, häll in i kärlet och föra längs hall.
och återställa styrka och släcka hunger och hjälpsam.

Försök varje dag för att äta spannmål från fullkorn, grönsaker, frukt, nötter, frön, färska örter året runt.

Lacto vegetarisk kost

Detta är en speciell typ av kost eller livsstil, är det tillåtet användning av mjölk och dess derivat, i sällsynta fall - obefruktade ägg. En ost tillverkas industriellt sätt uteslutet att använda på grund av användningen av animaliska fetter.

Lacto vegetarisk kost är bra för en snabb minskning av kolesterolhalten i blodet. Ibland är det en övergång steg för att veganism.

Milk vegetarisk kost

• visas endast under en kort tid 1-2 dagar. Periodicitet en gång i veckan under en månad. Effekt - minus 1-3 kg. Lätt att använda på sommaren
• Särskild uppmärksamhet ägnas åt mjölk och mejeriprodukter med låg fetthalt eller fettfri
• Helst den dagliga kosten du upprätthålla en enda produkt - mjölk. Om det är svårt, kan du lägga till frukt. Just före användning uppmärksamma deras förenlighet med

mjölk strikt vegetarisk kost

Eller med andra ord, veganism, och i kristendomen - posten. Vid denna tid utesluter ägg, fisk och mjölk för de flesta människor i en ren form. Alla rätter bildas bara från nötter, spannmål, färsk frukt och grönsaker. För veganism är kännetecknande för spannmål att gro, och sedan äta den.

vegetarisk kost för att gå ner i vikt på 10 kg

Hennes andra namn vegetarisk Kreml kost. Den största skillnaden från den klassiska Kremlin - bristen på kött.

Varaktighet - 2 veckor, sedan behöver en paus för en månad och du kan fortfarande upprepa vid behov.

under dieten är förbjudet:

• kaffe
• alkoholhaltiga drycker, inklusive vin
• peppar som krydda

effektiviteten i denna diet uppnås genom optimal näringsbalansen och följsamhet produkter.

vegetarisk kost meny för en vecka

Dag 1

• Frukost: 150 g bovete, kokt i mjölk eller vatten, 200 g mager yoghurt
• Lunch: 200 ml grönsakssoppa, en skiva av rågbröd, 200 gram sallad från färska grönsaker, klädd med ett par matskedar av olivolja
• Middag: 150 g brunt kokt ris 200 gram grönsaker, grillad

Dag 2

• frukost: 2 kokta ägg, en smörgås från rågbröd med ost och tomat
• Lunch: 200 g sallad från äpplen, selleri, riven ost, smaksatt med olivolja,citronsaft och kryddor, 2 skivor fullkornsbröd 2-medium kokt potatis
• Middag: 150g Pumpa kalv

Dag 3

• frukost: 150 g ost, 2 medel päron, 150 ml fettfri drickyoghurt
• lunch: 200 ml soja soppa fie,150g stuvade grönsaker, en färsk rulle med sesam en medel apelsin
• Middag: 200g stuvade grönsaker svamp och lök

Dag 4

• frukost: en kokt ägg, en liten gurka, persilja gren 200 ml fettfri yoghurt 2-medium
• äpple Lunch: 2 medel kokt potatis, 150 gram råvaraoh gröna bönor, en skiva av rågbröd, 2 medel tomater
• Middag: 200g fyllning grönsaker och ris

peppar Dag 5

• frukost: 100 ml havremjöl med mjölk eller vatten, ett medium banan, 200 ml fettfri yoghurt
• lunch: 200 mlsoppa linser, 150 g sallad och morötter och kål, olivolja, 2-medium kiwi
• Middag: 250 g grönsaksgryta

Dag 6

• frukost: 100g granulär ostmassa 100g några färska bär, 150 ml fettfri yoghurt
• Lunch:200 ml borsch utan kött, 150 g vinigret olivolja, två styckvisoch rågbröd, en genomsnittlig äpple
• Middag: 150 gram kål med svamp, 200 ml fettfri yoghurt

Dag 7

• frukost: 150g ost pastejer, 150 ml fettfri drickyoghurt, en apelsin
• Lunch: 200 gram korn mjölk eller vatten, 150 g sallad gjord av blomkål i olivolja, 200 g kommersiell juice
• Middag: 200 gram potatis och grönsaks grytor, 150 gr sett eller kokt sparris

vegetarisk kost: menyn i 2 veckor

vegetarisk kost är acceptabelt och intressant eftersom produkterna kan varaswap och godtyckligtalternerar. Var kreativ.

bör följas enkla regler:

• middag mycket rik, inklusive kalorier
• söta frukost på bekostnad av frukt, mejeriprodukter, honung
• magra middag, föredrog mottagning stuvad eller färska grönsaker
• dricka vatten i tillräcklig mängd, nämligen 1,5-2 liter
• om du räknar kalorier, så en dag de får inte vara mindre än 1500

Nedan finns flera varianter av mat utan kött och fisk.

utföringsform 1.

• Frukost: banan( 1 st.), Orange( 1 st), nonfat yoghurt( 150 ml), honung( 1 tsk)
• Lunch: vegetabiliskt eller svampsoppa( 400 ml) och en bit bröd fullkornsråg eller
• Middag: 150g grillad grönsaker( aubergine och squash)

utföringsformen 2.

• Frukost: 200 g müsli eller flingor med mjölk, frukt
• Lunch: Pizza med små grönsaker utan vassa såser och majonnäs
• Middag: 200 g vegetabiliska grytor

Utföringsform 3.

• frukost: kokt ägg( 1 st), bioyoghurt( 150 ml), en bit av fullkornsbröd med smör, grapefrukt
• Lunch: bakad potatis och grönsakssallad
• Middag: 150 g kokt bönor, sallad från färsk vitkål med oliv

olja till maten var mer intressant komponera själv sina dagar, till exempel, en dagfrukt, den andra - en grönsak. Och växla mellan dem, såsom:

Menu grönsak av dagen

• Frukost: 4 bakade tomater, ett glas färsk grönsaksjuice
• Lunch: Sallad på gurka med olivolja
• Middag: en del av kokta eller ångkokta grönsaker att välja mellan och en kopp örttesockerfri frukt

menyn för dagen:

• frukost: fruktsallad med bioyoghurt, örtte med citron
• Lunch: fruktsallad, 2-4 skivor melon
• Middag: liknar utarma

meny vegetarisk kost: menyn för månaden

du väljer att äta en hel månadtndast växt och mejeriprodukter, så är du välkommen att kombinera mat tillsammans. Som underlag kan vi ta menyn och lägga till sina egna varianter av ovanstående.

När du först försöka vegetariska smaker, gör det på sommaren, då en hel del färska grönsaker, frukt och bär, det område där du bor.

Vegetariskt diet recept vegetariska recept

många rätter.Överväga ett par intressant.

Curd gryta

produkter

• 300g keso
• 50g russin
• ett ägg
• 70 g socker
• 5 g vanilj
• 100g mannagryn

Cooking

• socker pund med ost
• Tillsätt ägg, vanilj och russin
• Somna varumärke och alla blanda försiktigt
• degen hälls i silikonformen
• de väl förvärmd ugn baka minuter 15-30
• Ready kryss tandpetare

Vinägrett

produkter

• 2-3
• potatis morot 1 1
• betor
• 150g surkål
• 100g Konserveradevannogo konserverade ärtor
• en gurka
• 2-3 msk olivolja

Cooking

• koka potatis, morötter och betor
• svala, rena och täta kuber
• medelstorlek blandas med kål, ärtor och hackad gurka
• reser med olja
• dekorera färska färdigrätterGreens

Vegetariskt soppa diet diet 5

5 speciellt utformad för dem som är överviktiga, har allvarliga kränkningar av levern, gallvägarna, mage och matsmältningssystemetvi i allmänhet lider av förstoppning.

För denna diet kännetecknas av uteslutande av kött från kosten och berika den med naturliga fibrer, protein och kolhydrater.

Vilka är de första kurserna är optimal diet för 5, överväga ett par soppa recept.

Grönsakssoppa

Produkter

• 2 medel potatis 1 liten morot
• 4-5 blomställningar
• blomkål 1 knippa purjolök
• en gäng spenat lämnar en
• peppar
• längs balken persilja och dill,
• kummin, salt
• 1-2msk olivolja

Cooking

• 1 liter vatten eller grönsaksbuljong att koka
• Lägre grönsaker på det sätt som anges i den förteckning över produkter.
• Efter att ha lagt potatis vänta 5-7 minuter.
• skicka sedan morötter, blöt i 2-3 minuter, och så vidare.
• Olivolja kan fylla karofelem före eller vid slutet av tillagningen soppa.

korn soppa eller pastaprodukter

• 2 medel potatis
• en små morötter
• 50-70 c spannmål( ris, bovete, korn) eller durumvete pasta
• en gäng purjolök
• persilja, dill, lagerblad, salt
• 1-2 matsked olivolja

matlagning Cooking

• schema liknande den föregående recept, men efter dess potatisgryn eller pasta 4-5 minuter.
• Tillsätt resten av grönsakerna rakt igenom tidsintervallet 2-3 minuter.
• soppa före servering det möjligt att dekorera med färska örter du vill. Vegetarisk

soppa diet 5

• 500g färsk kål
• 2-3 potatis morot
• 1
• en selleri
• persilja och dill
• 2 lagerblad
• 3 3 Sweet Pea
• tomat
• asafoetida nypa

Cooking

• potatis halveutelämna i kokande vattenstavar
• kålblad, som sträcker sig från stjälkar, skuren i stora fyrkanter och lägga till i potatis
• Laying lagerblad och söt ärta rot
• selleri tre på en grov rivjärn, eleaf curl och grovt snitt, hela fartyget i en kastrull
• morot gnugga på en fin faster och med asafoetida tillsätts vatten med grönsaker
• plågas med eld 10
• minuter Färdig soppa i en tallrik dekorerad med färska örter och krydda med gräddfil

Läcker vegetarisk kost

Vegetarianism är mycketvälsmakande och varierad. Gör det så kryddor, såsom:

• Vanilla
• Gurkmeja Kardemumma Fänkål
• Asafetida
• Barberry
• Anis Kanel

Förteckning över naturliga kryddor är enorm, eftersom smaklighet livsmedel med sin ansökan.

det möjligt att hormonell misslyckande med långvarig vegetarisk kost?

minns den bibliska berättelsen om Adam och Eva. De bodde i Edens lustgård och åt endast vegetabiliska produkter, ännu mer, var de första raw foodists. Med djur, de var vänliga och glada obscheniyu. I inga sjukdomar och störningar i kroppen de var okända.

• Naturligtvis nu och på Internet, och bland dietister, kan du stöta på uppfattningen att den långsiktiga vegetarisk kost har en negativ inverkan på hormonella bakgrunden är kontraindicerat eller äldre, barn, gravida och ammande kvinnor
• anledning - bristen på vissa spårämnen. Men överväga om det finns ett korn av sanning i detta? Kanske inte alla växtbaserade produkter har noggrant studerats av den kemiska sammansättningen eller personer specifika områden samma mikronäringsämnen för närvarande inte behövs alls
• Välj medvetet en pålitlig källa för svar om farorna med vegetarianism
• faktiskt har en negativ effekt på arbetet med mänskliga organ och system kanrå kost. Och bara för att det visar några människor på grund av deras fysiologiska egenskaper

produkter en vegetarisk kost

• utesluta animaliska produkter utom mjölk och ägg,
• frukter och
• bär grönsaker
• nötter och frön
• gräs
• spannmål och spannmål
• mjölk och dess derivat
• kryddor
• olja och smör
• ägg
• svamp

vegetarisk kost för viktminskning: Tipsoch

omdömen om vilja postroynet på en vegetarisk kost har några tips:

• dricka rent vatten utan gas på 2 liter varje dag
• strikt följa regimen
• ström enbart från en godisbutik menyoch scones och kakor
• mästare nya recept och laga mat själva
• morgon sötningsmedel frukter, kväll delas med grönsaker
• ställa en positiv och känna smaken av mat utan kött

Recensioner

Galina, den unge ingenjören.
Efter år av studier vid institutet och osystematiskt småätande min hälsa försämrats. Dietist rekommenderas att träna en vegetarisk kost under de varmare månaderna. Som ett resultat av detta har min hälsa förbättrats och hälsoproblem minskades till ett minimum manifestation.

Valen Petrovna, en lärare.
Efter examen från high school omedelbart påbörjat undervisning. Stress, nya läroplaner, enskilda sessioner med killarna ibland slå ut läget och jag glömmer att äta till middag. Resultatet - min figur flöt.hälsosam kost konsult har utvecklats för mig vegetariska rätter för en månad. På grund av detta, min vikt minskade med 3 kg, och hälsotillståndet har förbättrats och energi har ökat.Öva en diet utan kött i 5 år.

Video: vegetarisk kost meny för en vecka