Helhetsegenskaper hos ingefära: De mest effektiva recepten

Ginger - en krydda som har blivit populärt på grund av sin ovanliga arom och specifik smak. Helande hostess rhizomer läggs till sallader och vegetabiliska sidorätter, blandas i degen för pajer och kakor, beredda på basis av deras doftande likör. Inte mindre kända och medicinska egenskaper hos ingefära: antiinflammatorisk, antimikrobiell, antipyretisk. Te tillverkad av färska och torkade rötter hjälper en vuxen och ett barn att bli av med dyspeptiska störningar, förkylningar, beriberi. Men innan du använder ingefära för att behandla en viss sjukdom, bör du konsultera en läkare på grund av den stora listan av kontraindikationer till en kryddig växt.

botande effekt av färska ingefära rötter och torkades, och det resulterande pulvret är

Kännetecken Inte varje användning

ingefära lämpliga för behandlingen av patologier. I vårt land såg denna krydda i en ny form relativt nyligen. Vanligtvis användes för smakämnen, pulver eller hackade bitar i en uppsättning kryddor. Den största terapeutiska effektiviteten har en frisk rot. Så felaktigt kallade rhizom av ingefära, vilket i själva verket är en underjordisk stjälk.

Det är intressant: För första gången kom en användbar fabrik till det moderna Europa från de östra länderna. Seglarna tog honom på långa vandringar för att bekämpa illamående och många infektionssjukdomar. Gradvis spredde kryddet till landet. Tillägg av aromatiska rötter i mat förbättrade människorna samtidigt smaken av rätter och härdade kalla eller magepatologier.

Gingerna, som säljs i vårt land, levereras mestadels av kinesiska tillverkare. Det är ingen hemlighet att i detta land används kemiska gödningsmedel i stora doser för att öka utbytet av någon vegetabilisk kultur. Därför, efter att ha köpt en läkemedelsväxt ska rötterna blötläggas för att göra alla skadliga föreningar i vattnet:

• tvättar rhizomet med en borste;
• ta försiktigt bort nagelbandet med en skarp kniv;
• suga i kallt vatten i 2-3 timmar.

Köpa ingefära i en stormarknad, du borde föredra täta och elastiska rhizomer som avger en stark frisk lukt. Mörkade, rynkade medicinska råvaror används inte i terapi på grund av förlusten av de flesta näringsämnen och biologiskt aktiva substanser. Kemisk sammansättning

läkemedel rötter

Medicinska egenskaper av ingefära och kontraindikationer för användning av definierade medlemmar av rötterna av organiska föreningar. När detta växer växer växten en stor mängd näringsämnen i höga koncentrationer. Denna kombination kommer att gynna en person, och den andra kommer att provocera en allvarlig sjukdom. Sammansättningen av ingefära innehåller följande bioaktiva föreningar:

• mikroelement molybden, selen, järn, krom, kalium, zink, magnesium, fosfor;
• -vitaminer: askorbinsyra, tiamin, cyanokobalamin, retinol, pyridoxin, riboflavin;
• aminosyror: lysin, fenylalanin, treonin, metionin;
• kombination av eteriska oljor;
• organiska syror: linolsyra, nikotinsyra, kaprylsyra, oljesyra;
• alkaloidkapsaicin, som bestämmer analgetisk och antiinflammatorisk aktivitet;
• naturligt färgämne curcumin;
• är en grov fiber som rensar mag-tarmkanalen från toxiner och toxiner.

Men den mest värdefulla föreningen i ingefärarotten är gingerol. Det ger det medicinska råmaterialet en brinnande smak och bestämmer dess härdande effekt på människokroppen.

ägare uppskattar ingefära trädgårdar, inte bara för medicinska egenskaper, men också mycket prydnads

Användbara egenskaper av aromatiska kryddor

Inte bara i officiell och folkmedicin används antioxidantegenskaper hos ingefära, men även i kosmetologi. Biologiskt aktiva substanser förhindrar den destruktiva effekten av fria radikaler på mänskliga vävnader. Extrakt från rötterna tillverkare lägger till lotioner, tonics, krämer, schampon. Användningen av sådana hygienprodukter viktigaste i närvaro av seborroiskt eksem, akne, små, långa läkande skador. Preparat med ingefära hjälper till att påskynda regenerering av huden, stoppa inflammation, eliminera irritation och klåda snabbt.

förbättring

att normalisera matsmältningen matsmältningen och absorptionen av fett, proteiner, kolhydrater, kan du använda ingefära te eller bara för att krydda rätter fint riven rot. Användbar växt har länge varit känt för sin förmåga att minska graden av dyspeptiska besvär:

• illamående;
• av kräkningar;
• rubbar och bubblar i buken;
• epigastrisk smärta.

Essentiella aminosyror från ingefära minskar den optimala lipidmetabolismen. Därför tjänar den regelbundna användningen av aromatiska kryddor som en förebyggande åtgärd mot ackumulering av kolesterol i blodkärl. Biologiskt aktiva föreningar rötter förbättra mikrocirkulationen i det gastrointestinala området, för att därigenom påskynda processen för metabolism.

Rekommendation: Riven gingerrot bör tillsättas när man lagar mat till feta livsmedel. Detta hjälper till att smälta mat och undvika överdriven gasbildning.

Vid behandling av matsmältningsstörningar används bakterieaktiva och antiseptiska egenskaper hos växten aktivt. Användningen av te eller infusion hjälper till att eliminera de processer av förfall och jäsning inträffar vid alltför långsamma framsteg av produkter genom mag-tarmkanalen. Användning

medicinska drycker bidrar till den gradvisa minskningen av kroppsmassa på grund av acceleration av metabolism, särskilt fett. De medicinska egenskaperna hos ingefära och för normaliseringen av peristaltis är oföränderliga. Korrekt matsmältningen kan du bli av med kronisk förstoppning eller diarré, inklusive de utlöses av virala eller bakteriella tarminfektioner. Hur man förbereder en hälsosam dryck:

1. I termos häll 2 msk hackade rötter och häll liter varmt( 85-90 ° C) vatten.
2. Insisterar i ungefär en timme och filter.
3. Drick 0,5 glas efter måltider 3-4 gånger om dagen.

Tips: dieters bör vara medveten om att en infusion av ingefära stimulerar aptiten och vikt återställning sker endast genom att påskynda ämnesomsättningen. Därför bör du inte äta oftare än vanligt under en diet.

infusioner av ingefära rötter används för behandling av dyspeptiska rubbningar - illamående, kräkningar, diarré, luftvägssjukdomar

Therapy

Doftande te från ingefära - känd profylaktisk mot halsont, bronkit, sinuit, trakeit, influensa. Att dricka drycken ökar återhämtningen på grund av växtens antiinflammatoriska aktivitet. En eteriska oljor är en del av rötterna, har en mångsidig verkan på människokroppen:

• öka motståndskraften mot bakteriella och virala smittsamma medel;
• förstör patogena mikroorganismer;
• sanitera inflammatoriska foci;
• underlättar andning;
• avlägsnas från övre och nedre luftvägarna virus, mikrober, giftiga produkter av deras vitala aktivitet.

organisk syra och eteriska oljor kan tunna tjockt slem som har ackumulerats på slemhinnan i halsen och nasofarynx. Terapeuter rekommenderar att man dricker infusion med ingefära som ett extra medel för behandling av nasal congestion, våt och torr hosta. Förbered läkemedel te kan vara följande recept:

1. Den keramiska tekanna Häll 0,5 tsk riven färsk rot.
2. Häll ett glas varmt vatten( inte kokande vatten!), Täck med lock och låt i 20 minuter.
3. Stam, lägg till en teskedfull tjock honung och en citronskiva.

I avsaknad av kontraindikationer bör dricka detta te 1-2 gånger om dagen med måltider under lågsäsong, när det finns en epidemi av luftvägssjukdomar.

Behandling av patologier i det muskuloskeletala systemet

Helhetsegenskaper hos ingefära används vid behandling av muskel- och ledvärk, orsakad av en kronisk inflammatorisk process. Traditionell medicin använder användningen av rötter för behandling av sådana patologier:

• intervertebral brok av olika lokaliseringar;
• cervikal, bröstkorg, lumbar osteochondrosis;
• artrit, myalgi, polyartrit, gikt;
• radikulit;
• intervertebral neuralgi.

Användbara egenskaper hos ingefära vid behandling av sjukdomar i muskuloskeletala systemet är baserade på de beståndsdelar, mikrodelar, vitaminer och eteriska oljor. Användningen av kompressor gör det möjligt att stoppa spridningen av inflammation i friska områden, för att minska smärtsyndromets svårighetsgrad. Under påverkan av capsaicin förbättras blodcirkulationen i de drabbade vävnaderna. Näringsämnen och biologiskt aktiva substanser, liksom molekylärt syre, börjar komma in i celler och nervändar. Detta bidrar till att accelerera regenerering och fylla på behållaren av nödvändiga mikro- och makroelement. Bota articular och ben patologier kan vara som följer:

1. Lägg i en keramisk vattenkokare en matsked av fräscha krossade rötter.
2. Häll ett glas varmt vatten och låt i 2 timmar.
3. Stamma, fukta med en steril servett och applicera på ett skadat område.
4. Förvara tills det är torrt.

Vid behov kan proceduren upprepas efter tre timmar. Kursens behandlingstid är 10-14 dagar. Användningen av ingefära kompresser negerar inte det obligatoriska intaget av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel eller antispasmodika.

Rekommendation: Det är bäst att använda en kombination av ingefära kompresser och te i terapi av kondrosor och intervertebrala bråck. Detta kommer inte bara att påskynda återhämtningen, men kommer också att vara ett utmärkt förebyggande av smärtsamma återkommande av kroniska patologier.

Gingerte är ett effektivt verktyg för behandling av akuta och kroniska respiratoriska sjukdomar

Rökning

Nej, en användbar växt kan inte rädda en person mot skadligt beroende. I officiell och traditionell medicin används ingefära som en del av avgifter för att avlägsna toxiska föreningar av tobaksrök från kroppen. Rökare lider ofta av matsmältningsstörningar och peristaltik, orsakad av slemhinnans irritation. Ginger förmåga att normalisera arbetet i mag-tarmkanalen hjälper en person att bli av med obekväma känslor efter att ha ätit. Också rökarens organismer lider hela tiden brist:

• vitaminer, särskilt askorbinsyra;
• mineralföreningar.

Alla dessa biologiskt aktiva substanser följer med infusionen av ingefärarot. Nyligen har växtens anti-cancer effekt visat sig vetenskapligt. Detta gäller speciellt för rökare på grund av de ofta diagnostiserade maligna neoplasma i sina lungor. Ingefära förhindrar degenerering av celler och bildandet av cancer tumörer. Hur det är möjligt att förbereda en läkemedelsuppsamling:

1. I en termos för att sätta en skedssked av den fräscha roten och 2 msk.skedar av torkade örter av oregano och salvia.
2. Häll 3 koppar kokande vatten och lämna i 2 timmar.
3. Filter, ta 3 msk.skedar före måltiden 3-4 gånger om dagen.

Denna infusion förbättrar också tillståndet av blodkärlen, vilket snabbt förlorar elasticitet och normal permeabilitet hos rökare.

Krydda med gingerrotgrönsallatssallader och sidrätter, du kan snabbt gå ner i vikt

Kontraindikationer

Inte alla kan använda ingefära för terapeutiska ändamål. En hög koncentration av biologiskt aktiva ämnen i rötterna kan framkalla utvecklingen av en allergisk reaktion hos en person med intolerans mot capsaicin eller eteriska oljor. Läkemedel av ingefära för internt bruk kan inte användas i närvaro av följande patologier:

• akuta och kroniska sjukdomar i mag, lever, bukspottkörteln;
• störning i hjärt-kärlsystemet;
• respiratoriska infektioner som uppträder mot bakgrund av feber;
• tendens till blödning.

Du kan inte använda te och infusion av ingefära i sen graviditet, eftersom de kan öka livmoderns ton. Växten intensifierar åtgärden av många farmakologiska läkemedel - glukokortikosteroider, antiarytmika, alfa-blockerare. Därför bör rådgivningen att behandla ingefära konsulteras med en läkare.