För att ordentligt organisera dina måltider måste du överväga graden och intensiteten i fysisk aktivitet. För de flesta vuxna bestäms mängden fysisk aktivitet huvudsakligen av den fysiska eller fysiska karaktären. I samband med den här artikeln, till folket i fysiskt arbete kan hänföras till dem som är aktivt engagerade i idrott på amatör eller semiprofessionell nivå( kraften i professionella idrottsmän - är föremål för en separat diskussion, och vi är här för detta ämne kommer inte röra).
För personer som arbetar med mentalt arbete är motoraktiviteten låg. Till vilka obehagliga konsekvenser för hälsa det kan leda, vet du förmodligen helt. Minskad muskeltonus, fetma och en hel drös av dem att följa samma sjukdom. .. aktivt muskelarbete, tvärtom bidrar till rätt kurs av metaboliska processer, förbättrar hjärt-och sosidistoy( vilket är särskilt viktigt för oss att nämna) matsmältningssystemet, ökar aktiviteten av magsafter,förbättrar intestinal motilitet, reducerar intensiteten av putrefaktiva processer i den.
Näring av personer med mentalt arbete bör ta hänsyn till dessa egenskaper. Vid liten fysisk ansträngning är det nödvändigt att begränsa kaloriinnehållet i kosten. Men utan att äventyra balansen och näring. I den dagliga kost rekommenderas att inkludera 100-115 g protein, 80-90 g fett och 300-350 g kolhydrater. Minst 50% av konsumerade proteiner ska vara proteiner av animaliskt ursprung, och det rekommenderas att minst hälften av dem är mjölkproteiner.25% av fett bör utgöra andel av smör, resten - vegetabilisk olja och andra fetter. Det rekommenderas att begränsa mängden socker och godis, så att deras andel av det totala antalet kolhydrater konsumeras inte överstiger 15%.Kosten
mentala arbete av personer skall innehålla tillräckligt med vitaminer stimulerande redoxprocesser( B2, C, P, PP) och tillhandahåller lipotropic verkan( kolin, inosin, vitaminerna E, B12, P, folsyra).
Personer med funktionshinder rekommenderas att äta 4-5 gånger om dagen.
för personer verksamma inom fysiskt arbete, måste förhållandet mellan näringsämnen vara något annorlunda: det är nödvändigt att ge en hög energikropp. Förhållandet mellan proteiner, fetter och kolhydrater bör vara 1: 1: 4.Innehållet av animaliskt protein i kosten bör inte understiga 55% av den totala mängden proteiner som konsumeras.
Personer med fysisk arbetskraft rekommenderas 3-4 måltider om dagen. När tre gånger äta frukost bör vara 30-35%, middag - 40-45% och middag - 25% av den dagliga kosten.