Moderna invånare i städer representerar inte sitt liv utan väsen. Bland den dagliga oron, arbete, studie, är det svårt att allokera tid för hushållssysslor. Därför kommer intelligenta hushållsapparater till deras hjälp. Programmerbara multivarkers, robot dammsugare, och naturligtvis mikrovågsugnar.
Många människor kommer inte ihåg hur man värmer upp mat på en vanlig spis. I mikrovågsugnen accelereras denna process flera gånger, dessutom minskar också smutsenheten. Det är ju omöjligt att värma upp en skål direkt i en tallrik med hjälp av en spis. Således spenderar en person mycket mindre tid på hushållsarbeten i samband med matlagning och ätande.
Mikrovågsugnar används för att värma mikrovågor som sprider vattenmolekyler, vilket leder till matuppvärmning. Eftersom andelen vatten finns i alla produkter används sådana eldstäder i stor utsträckning och appliceras.
I samband med den obegripliga för många naturen av den termiska effekten av mikrovågsugnar har människor genererat mycket spekulation och myter om deras användning.
Populära myter om mikrovågsugnar
- Det finns en åsikt att mikrovågor förstör matceller. Det är sant, men. .. Varje typ av värmebehandling förstör cellerna. Oavsett om det är stekt kött eller kokt fisk, torkas tygerna under påverkan av höga temperaturer lika mycket som vid användning av en mikrovågsugn.
- Den mest absurda myten är att mikrovågor ger cancerframkallande ämnen till mat. Faktum är att matlagning i sådana ugnar inte involverar användningen av vegetabiliska oljor, så att inga cancerframkallande eller överflödigt kolesterol kan tas från ingenstans.
- Radioaktivitet mikrovågsugnar är också i nivå med sagor. Mikrovågor är superfrekvent strålning, som inte på något sätt är förknippad med strålning. Det enda problemet med mikrovågsvågor är deras läckage. Och då är det bara möjligt om fallet är mekaniskt skadat. Specialister på reparationstjänster kommer snabbt att lösa ett sådant problem.
- Det är uppfattningen att denna enhet börjar värma upp produkterna från insidan. Vilket är inte helt sant. Mikrovågor penetrerar djupt in i produkten endast med 2-3 centimeter, det vill säga uppvärmning startar från ytterdelen. I huvudsak motsvarar denna mikrovågsugn en konventionell ugn.
- Fläktar som värmer upp mat i metallrätter kan stanna med en kall lunch, eftersom metallen inte saknar mikrovågor. Det är sant. Vid användning av sådana diskar kan dessutom ugnen försämras. Om du sätter diskar i mikrovågsugnen med små metallelement( till exempel en guldfälg), kommer det troligen att brista, eftersom de tunna metallelementen blir mycket heta.
- Kycklingägg eller vätska i förseglade rätter från övertryck inuti kan explodera. Det är sant. Samma situation kan uppstå med korvprodukter i en polyetenmantel. Före starten av värmen är det nödvändigt att genomborra det på flera ställen.
En mikrovågsugn är inte något farligt eller skadligt. Det sparar tid och el. En ordentlig operation sparar disken hela, och ugnsröret är rent.