Vem vet hur många egyptiska civilisationsår, eller snarare årtusenden? Så, det nationella köket i Egypten är detsamma! Basen för det egyptiska köket är följande produkter: nötkött, grönsaker, kryddor. Särskilt jag vill nämna egyptiska kryddor. De finns i alla rätter bara i stort antal, vilket inte är förvånande på grund av det varma klimatet, är det allmänt känt att heta kryddor är kapabla att förstöra en mängd olika mikroorganismer.
traditionella egyptisk mat
Grönsaker i Egypten är mycket förtjust i, och de ofta ligger till grund för olika rätter. De mest populära äggplanterna, paprika och bönor. Den senare kan även kallas Egyptens nationella produkt. En av baljväxter rätter, vars namn betyder "bean burger" är en patty av bönor med vitlök och koriander och serveras främst på morgonen till frukost.
Färska grönsaker tillsammans med ris och potatis används som garnering i recept egyptiska kockar. Vegetabiliska gillar att laga mat sallader och fylla dem med olivolja, färsk citronsaft eller vinäger, glöm inte, naturligtvis, och en mängd olika kryddor
Den egyptiska nationella köket finns det inte många rätter av kött och fisk, men de som har, otroligt läckra. Receptet för matlagning har sina rötter i antiken och hållas ärftliga kockar i konfidentiellt. Alla gästvänliga värdar som kommer till Egypten rekommenderar att prova sina nationella rätter - en duva med en rätteris.
egyptier älskar och respekterar Egyptens bröd. Det används ofta som en "sked", doppa i olika såser.Även i Egypten gjorde ostar, ges företräde till fast kvaliteter, kärlek och ost i de kulinariska traditioner egyptiska finns många sätt att laga mat.
drycker och desserter
Egypten - ett land av torra och varma klimat, vilket innebär att särskild uppmärksamhet ägnas drycker. De kallas för att inte bara vara läckra, utan också slutföra din törst perfekt. En av dessa drycker är karkade, en favorit i Egypten och långt bortom. Karkade gjord av hibiskus blommor, fylla den med kallt vatten blomställning, förs till en koka och socker sötad smak. De dricker det kallt, ofta även med is.
Drick det varma inte uppfanns i Egypten, och i de länder där man har tagit bort tillsammans med turister, troligen på grund av skillnaden i klimatet. Egyptierna föredrar fortfarande att dricka denna fantastiskt törstsläckande dryck uteslutande i kall form. Detta te har en mörkröd, otroligt rik färg, och därför tar folk som inte känner till det ofta för naturlig juice.
En annan drink som egyptierna älskar är öl. Dess speciella tillverkningsrecept innehåller korn och datum i dess sammansättning. Egypten kallar stolt sitt land ölens födelseplats, även om det finns människor som är redo att argumentera med dem. Detta förhindrar emellertid inte att de njuter av en trevlig, kall dryck med nöje. Distribueras i Egypten och användningen av viner, med högsta kvalitet.
Separat vill jag nämna efterrätter. Deras särdrag är att de är alla otroligt söta. De är gjorda med honung, nötter och smör. Ingen kommer att vägra att försöka egyptiska kaka, som tillagas i mjölk och strö med strösocker och aromatiska mutter spån.
Kitchen Egypten håller fromt dess månghundraårig tradition och en del av många recept oförändrad sedan urminnes tider. Alla som besöker Egypten har möjlighet att smaka på rätterna som Farao själv åt.