Smörgåsar med kaviar( recept)

smörgåsar med kaviar - ett bra mellanmål för alla typer av firande, oavsett om det är en familjemiddag eller en officiell mottagning. De kan vara vackert ordna och fungera som ursprungliga rätter. Aptitretande smörgåsar är oumbärliga mellanmål till en mängd olika alkoholhaltiga drycker.

smörgåsar med röd kaviar

Öka smaklighet röd kaviar hjälper smöret, vilket är nästan alltid närvarande i smörgåsar. Skålen har förvärvat en unik smak, är det mycket viktigt att hålla rätt proportioner av ingredienser. Det är inte nödvändigt att följa regeln: "Ju mer, desto bättre"Kaviar på en brödskiva bör vara tillräckligt, men inte för mycket. Annars bara förlorat sin smak. Men den ursprungliga utformningen av smörgåsar med röd kaviar är fördelaktigt att hedra någon semester bord.

smörgåsar med kaviar

De angivna mängderna av beståndsdelarna bör vara tillräckligt för 15 smörgåsar.

Ingredienser:

• - röd kaviar - 140 g;
• - osaltat smör - 60 g;
• - tunn limpa eller baguette - 1 st.

1. framställningsmetod för dessa smörgåsar är bättre att ta en fadd limpa - det inte crumple och inte smulas sönder när du skär.
2. skär den i 15 tunna skivor( ej tjockare än 1 cm).
3. smör ur kylskåpet och vänta i 15-20 minuter tills den mjuknar något. Olja ska inte smältas, men det ska vara enkelt att sprida på bröd. Varje skiva bröd
4. täck enhetligt och tunt skikt av smör( ca 2 mm).
5. olja på topp med hjälp av en tesked jämnt ut röd kaviar.

smörgåsar med röd kaviar, citron och persilja

Dessa smörgåsar ser mer festlig och perfekt för alla tillfällen.

Ingredienser:

• - vetebröd,
• - röd kaviar;
• - smör;
• - citron;
• - persilja och dill. Ett förfarande för framställning

1. tunt skivad brödskivorna figure som romber, hjärtan eller stjärnor.
2. Varje skiva bröd sprids med smör, inte bara över, utan även på sidorna.
3. Finhacka dill och doppa kanten av framtida smörgåsar i greenerna.
4. Dela bröd och smör kaviar i ett lager.
5. Skär citron i små bitar. Garnera med citronskivor smörgåsar.
6. Lägg till kvistar citron persilja. Med
7. kulinariska spruta vid kanten av smörgåsen mönstret gör mjukt smör som en våg.

smörgåsar med röd kaviar och räkor

I detta recept, är den viktigaste ingrediensen röd kaviar, mjuk ostmassa och räkor.

Ingredienser:

• - vitt bröd;
• - mjuk ostmassa;
• - röd kaviar;
• - kokta räkor;
• - vegetabilisk olja;
• - färsk dill;
• - citron;
• - smör. Ett förfarande för framställning

1. Fry bröd på båda sidor i den vegetabiliska oljan i pannan. Kyl det ner.
2. toppen av varje hlebushek sätta en timme. En sked av mjuk keso.
3. för ost som en timme. Sked röd kaviar.
4. På toppen av smörgåsen prydligt sätta små skalade räkor.
5. dekorera med dill och citron halvor

smörgåsar med röd kaviar, cream cheese, gurka och lax

Lax och gurka i kombination med röd kaviar skapar en otroligt läckra maträtt - helt enkelt Yum!

Ingredienser:

• - röd kaviar - 160 g;
• - smör - 150 g;
• - lök - 1-2 st.
• - Saltad laxfilé - 300 g;
• - Färsk Gurka - 2 st.
• - Mager kockost - 200 g;
• - gräddfil - 50 ml;
• - skarp pepparrot - 2 msk.skedar;
• - vitt bröd;
• - citron - 1 stycke;
• - röd markpeper;
• - salt.

Metod för beredning

1. Skär skorpan från brödet och skär i skivor( tjockleken på en - 5-7 mm).
2. Mala gröna.
3. Blanda gräddfil med pepparrot och cottage cheese. Tillsätt röd paprika efter smak.
4. Halvparten av alla skivor bröd till fett med smör och ovanifrån och från sidorna.
5. Den andra halvan av brödet ska smörjas på samma sätt, men med en gräddost-sur-blandning.
6. Stänk alla skivor med hackade gröna.
7. Sätt på röd kaviar på smörgåsar.
8. Dekorera smörgåsar med smör med tunna skivar citron och grönsaker, med kocktvätt och gräddfil - plåt av gurka, lax och halv ringar av lök.

Smörgåsar med svart kaviar

Med svart kaviar är det möjligt att förbereda enkla och lätta smörgåsar från bröd, smör och faktiskt kaviar. Men med lite fantasi kan du göra skålen mer original, både i smak och utseende.

Smörgåsar med svart kaviar och lax

Dessa smörgåsar kan tillverkas i en "rand" eller sätta på skivorna med brödkattspår från svart kaviar. Det ser väldigt ovanligt ut, men vackert.

Ingredienser:

• - Färsklök - 6 skivor;
• - majonnäs eller gräddfil - 30 g;
• - svart kaviar - 40 g;
• - lågsaltad lax - 100 g;
• - löv av isbergssallat.

Metod för beredning

1. Fuktar lätt laxen med nypressad citronsaft.
2. Skiv brödet i tunna skivor och torka det lite i brödrosten - det borde vara en svag skorpa på brödets yta.
3. Placera fisken på skivans skivor.
4. Släpp fisken med majonnäs eller gräddfil.
5. På fisken ligger svart kaviar ett godtyckligt mönster.
6. På en stor tallrik lägg salladsblad och sätt färdiga smörgåsar på dem.
7. Lägg till kompositionen med små citronskivor.

Smörgåsar med svart kaviar, gräddfil och rödlök

Detta är ett fint raffinerat mellanmål som passar alla festliga bord. Från en baguette blir cirka 12 smörgåsar. Kryddigt mellanmål kokas i högst 20 minuter.

Ingredienser:

• - Baguette - 1 stycke;
• - rödlök - 1 huvud;
• - fettsyror - 150 g;
• - svart kaviar - 25 g;
• - vegetabilisk olja - 70 ml.

Metod för beredning

1. Skär försiktigt skålen med skivor av samma storlek.
2. Skaka dem på båda sidor i en uppvärmd stekpanna med orefinerad vegetabilisk olja.
3. Lägg skivorna på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett. Kyl det ner.
4. Skiv den röda löken i tunna ringar.
5. Sätt ett par lökringar i mitten av varje bit bröd.
6. Det läggs också på en tesked gräddfil och svart kaviar.

Smörgåsar med svart kaviar, kakor och karry

Smörgåsar är efterfrågade vid alla fester - de bor aldrig länge på bordet. Detta mellanmål är perfekt för en cocktailparty.

Ingredienser:

• - färska eller lätt saltade krackar;
• - svart kaviar - 100 g;
• - fet smör - 200 g;
• - cream cheese curd - 1 paket;
• - Currysås.

Metod för beredning:

1. För att sprida jämnskärare på en platt skål. För att förbereda grädden
2. varmt smör och i lika proportioner för att blanda det med ostmassa.
3. Lägg till en liten currysås till grädden.
4. Lägg jämnt den färdiga grädden på kakor.
5. grädde på toppen prydligt lägga en halv tesked kaviar.
6. Innan du serverar, vänta ungefär en timme för att låta krackarna suga sig väl.
7. på en stor tallrik sätta salladsblad och lägg dem på de färdiga smörgåsar.
8. kan också laga några pannkakor, hålla dem samman med tandpetare, så att man får fickor likhet och plats att leka.

smörgåsar med kaviar

torsk Om du inte har möjlighet att köpa riktiga röd eller svart kaviar, men egentligen vill laga en semester måltid som smörgåsar med kaviar, ett recept på läckra smörgåsar torsk roe du kommer definitivt komma till hands.

smörgåsar med kaviar torsk

Även om du har köpt i butiken är inte särskilt hög kvalitet kaviar torsk som det var torrt, kommer detta recept hjälpa dig rehabilitera sin smak.

Ingredienser:

• - Färsk torsk torsk i membranet;
• - lök - en fjärdedel av cheferna för majonnäs fyllning, en fjärdedel - för kokning av ägg,
• - majonnäs - 2 msk.skedar;
• - bröd;
• - dill.
• - Laurel
• - peppar
• - sallad
• - persilja

Förberedelse

1. lodda ROE Wash i kallt vatten.
2. Häll 1 liter i en kastrull.vatten och koka. Tillsätt salt, löklök, peppar, lök och dill.
3. Sänk värmen till ett minimum, lägg i vatten torsk och koka i 25-30 minuter. Töm sedan vattnet och låt det svalna, skära sedan i tunna ringar.
4. Skär löken så liten som möjligt.
5. Blanda hackad lök och majonnäs. Du kan ersätta majonnäs med gräddfil, men i så fall måste du lägga till mer salt. Blanda väl.
6. Skär brödet i tunna skivor.
7. Sätt skivor torskkaviar på skivor bröd.
8. Täck ägg med majonnäs.
9. Sätt de färdiga smörgåsarna på en tallrik med färska salladsblad.
10. Top med persilja.

smörgåsar med kaviar torsk och peppar

Denna enkla smörgåsar som du kan njuta av vanliga dagar, till exempel, till frukost.

Ingredienser:

• - torsk torsk - 80 g;
• - rödpeppar - 1 stycke;
• - majonnäs
• - rödlök
• - ketchup
• - krydda blandning av olika paprika
• - bröd;

Metod för beredning

1. Skär brödet i små skivor.
2. på varje bit put skivad torsk rom, spred sig sedan med majonnäs, peppar och blanda paprika, häll ketchup.
3. Strimlad röd paprika och röda lökar.
4. Sätt på brödskivor med kaviar av en remsa peppar och lök.
5. Klar smörgåsar, om så önskas, dekorerad med lime skiva.

smörgåsar med torsk kaviar, oliver och fisklever

oliver och fisklever ge dessa smörgåsar en viss pikant, som i kombination med torsk rom gör skålen är mycket välsmakande, men samtidigt originalet.

Ingredienser:

• - Vitt bröd;
• - torsk av torsk;
• - pitted oliver;
• - konserverad fisklever.

Metod för beredning

1. Skär bröd i små tunna skivor.
2. Slå med hjälp av en torsk torskblender.
3. Smörj varje skiva bröd med vispad kaviar.
4. Skär oliverna i ungefär 3-4 delar och lägg dem ovanpå kaviar.
5. Lägg bitarna av fisklever mellan de skurna oliverna.

smörgåsar med kaviar lodda

ekonomiska version av läckra tilltugg - en smörgås med kaviar lodda. Ingredienser för denna maträtt är billiga, men nästan inte sämre än smakkvaliteten hos andra ursprungliga och dyra mellanmål. Den vackra designen av sådana smörgåsar kommer från ett vanligt mellanmål att göra en original festlig maträtt. De kan lagas på vanliga dagar och konsumeras under ett mellanmål med en kopp varm te.

Rye smörgåsar med kaviar lodda, ost och körsbärstomater

Små röda körsbärstomater tittar på små smörgåsar som en ljuspunkt, ringer för att ta en liten sak och skicka den till munnen.

Ingredienser:

• - Rågbröd - 4 skivor;
• - persilja och dillgröna - 20 g;
• - tunnskivad ost - 4 skivor;
• - rökt lodda ros - 4 msk.skedar;
• - körsbärstomater - 2 st.

Metod för beredning

1. Smörj brödskivor med loderkaviar.
2. Hacka grönsakerna noggrant och dryck med kaviar.
3. Sätt skivor ost på smörgåsar.
4. Skär tomaterna i hälften och lägg halvorna ovanpå osten.
5. Alternativt kan du dekorera smörgåsar med gröna.

smörgåsar med kaviar lodda med

grädde 5 minuter Total tid i köket ger dig möjlighet att förbereda enkla och läckra smörgåsar för ett enkelt recept. De är mycket skonsamma. Produkterna anges med cirka 4-6 portioner.

Ingredienser:

• - rökt lodda roe - 120 g;
• - kräm med 35% fetthalt - 200 ml;
• - färska vita baguetter;
• - salt. En metod för framställning av

1. Dela smör från kylskåpet, så att det är något mjuknat.
2. Blanda mjukt smör med lodda kaviar. Prova saltet och fyll om det behövs.
3. Chilled cream whip med en mixer. De bör förvärva en krämig struktur och öka volymen 2 gånger.
4. Blanda vispgrädden med loddekaviar för att erhålla en homogen massa. Försök igen för salt och salt, om det behövs.
5. Färskt bröd är tunt skivat.
6. På brödskivor appliceras applicerbart med kaviar.
7. Sätt smörgåsar på en tallrik och dekorera med gröna.

smörgåsar med kaviar lodda, tranbär och grön

mycket ovanliga smörgåsar som kombinerar lodda rom med tranbär, lök och örter. En sådan aptitretare kommer att tilltala älskare av ursprungliga rätter.

Ingredienser:

• - lodröd - 4 msk.skedar;
• - färska gröna - halva strålen;
• - lök - hälften av en glödlampa;
• - ättika - 1 msk.sked;
• - Tranbär - 0,5 msk.skedar;
• - bröd;
• - smör - 1 msk.sked;
• - inlagda grönsaker( tillval).

Metod för beredning

1. Skär vitt bröd i skivor( inte tjockt).Om så önskas kan de torkas i brödrosten.
2. Ta bort oljan från kylskåpet och håll den en stund i värmen.
3. När oljan är mjukad, sprida den på brödskivorna är inte särskilt tjock.
4. Tvätta färska gröna, ta sedan bort grova stammar från den. Fina hacka löven.
5. För oljan sätter du den skärda persiljan eller dill( som står till hands).
6. På toppen av grönsakerna läggs en sked full av tillräckliga lodsägg. Om saltad kaviar, kan du lägga till den något.
7. Skala löken och skär i tunna ringar.
8. Häll lökringar med ättika. Skölj dem efter 10 minuter.
9. Dela löken i separata ringar och lägg det bra på brödet över ägget.
10. Dekorera smörgåsar med tranbärbär.
11. Sätt dem på en maträtt med inlagda grönsaker( gurkor, tomater och kål).Smörgåsar med kaviar: Hur man gör?

    Varje kaviar kan ätas med en sked om så önskas, men om det är ett festligt tillfälle, är det bättre att servera ursprungliga smörgåsar med röd eller svart kaviar. Om så önskas kan en dyr produkt ersättas med en billigare analog, t ex torsk eller loddekaviar.

    Smörgåsar med kaviar är beredda mycket snabbt och ganska enkelt. Vissa erfarenheter kan behövas endast när du dekorerar en maträtt. Men först måste du skära brödet smidigt, sprida det med smör och lägg sedan på skivkaviar. Om den klassiska "bröd-och-kaviar" -smörgaren verkar för dig för tråkig och enkel, hindrar ingenting dig från att förbereda en mer komplex design.

    Skivor med vitt bröd kan bytas ut med krispig toast eller saltkräfta - smörgåsar får en helt annan smak! Du kan vägra från det traditionella smöret till förmån för tjock grädde eller gräddfil, här är det viktigaste - glöm inte att lägga till den valda produkten. Om du fortfarande slutade med den klassiska versionen med olja, kan du uppdatera den lite: slå smöret med en mixer och lägg i det finhackade gröna och currypulver. Mycket välsmakande och ovanligt! Byt oljekanna och mjuk ost - det kommer att lägga till smörgåsar nya smakämnen.

    Utmärkt alternativ för dem som inte äter bröd - använd som basis gurka, kokta potatis, tunna pannkakor, halvor av kokt ägg eller lätt saltad fisk. Du kan servera kaviar i tårtor, men det kommer definitivt inte att vara smörgåsar i klassisk mening. Om du vill kan du köpa små korgar i affären eller laga dig själv.

    För att dekorera smörgåsar med kaviar, citronskivor, olivlök, persilja eller dill används. Från färska gurkor kan du klippa "spets", vilket är perfekt för att dekorera smörgåsar, både i utseende och smak.

    Relaterade videor:

    3:38

    Smörgåsar med Röd Kaviar

    2:02

    HOLIDAY SANDWATER MEDALLION.HEM-RECIPER MED VIDEO №19.KÖK.

    2:19

    Smörgåsar med kaviar