Fördelarna med sura mjölkprodukter har länge varit kända för människor. Tack vare en mängd olika sura mjölkdrycker förbättras tarmmikrofloran, och maten absorberas och smälter bättre. Det är därför som dietister och läkare rekommenderar att man alltid innehåller en viss mängd surmjölksdrycker i kosten. Och på den första platsen sätter många näringsämnen med rätta yoghurt.
Innehåll:
- Fördelar hash på kefir
- Ingredienser
- Subtiliteter matlagning hash på kefir
Kefir kan drickas på egen hand, och kan införlivas i olika, läckra och hälsosamma rätter. Så, i sommarvärmen, äter många människor med glädje okroshka, kokta på kefir.
Okroshka på yoghurt: välsmakande och användbar!
traditionell hash, som många är beredda med kvass, kommer att bli ännu mer användbar och det inte förlorar sin stora smak, om vätske filler att använda yoghurt. I det här fallet, om hash för närvarande( butiker) kvass är relativt användbar( som i många nuvarande soda mycket socker och konserveringsmedel) hash recept med yoghurt är verkligen en diet och användbar för organismen.
recept för denna maträtt är praktiskt taget inte skiljer sig från ett enkelt recept med kvass, men det finns vissa detaljer som bör övervägas.Ändå listar vi först faserna av förberedelsen av fyllningen, och först då kommer vi att säga om dessa detaljer.
Ingredienser för att förbereda fyllningen behöver du följande ingredienser:
- gurkor;
- färska rädisa
- grönlök;
- dill;
- kokta potatisar;
- kokta ägg;
- kokt korv( eller kokt kött, fjäderfä).
Varje servering ska ta 1-2 små potatis, ett ägg, ett par bitar korv och några andra ingredienser. När det gäller en sådan andel är det inte svårt att beräkna hur många ingredienser som ska tas på detta eller det antal portioner.
Subtiliteter matlagning hash på kefir
att göra skålen mer kost, bör ta kokt kycklingbröst och korv, inte att använda. Dessutom är ett bra alternativ det kokta kalkonbröstet, som har dietegenskaper och kombineras perfekt med resten av ingredienserna.
Om du vill uppleva en mildare smak, rädisor kan inte användas alls, och lök för att ta det minsta antalet. Hur mycket varje ingrediens behöver är bestämd enligt antalet beredda portioner.
Beträffande nedskärningar: bör välja en specifik form, som är, om ingredienserna skär i tunna strimlor, därefter skärs i remsor varje ingrediens, om skuren i kuber, då det största antalet ingredienser tärnade.
Denna maträtt kräver inte bara kefir, men också vatten. Naturligtvis är det bättre att ta högkvalitativt källvatten eller filtrerat rent vatten. Du kan använda mineral, men det är en amatör. Torka kefir med lika mycket vatten och tillsätt lite salt till smak och en sked av matvinäger till denna vätska.
Kombinera ingredienser är extremt lätt. Först, i en panna placeras stoppning och sedan fylls med vätska, omrördes och något infunderas. Nästa serveras till bordet med färskt bröd.