Fiber i kosten

Fiber är en mycket viktig del av vår kost. Det är särskilt viktigt för dem som vill minska sin kroppsvikt, eftersom det är känt att dieter som innehåller en sådan komponent i ett stort antal är mest effektiva. Vi bör dock inte glömma det korrekta vätskeintaget, vilket är nödvändigt för vår kropps normala funktion. Fiber har många fördelar som har en positiv effekt på hälsa och form, men som alla andra delar av kosten kan det skada och vara farligt vid överdosering.

fiber Fördelar

Fiber ökar utsöndringen av magsafter och påskynda peristaltiken, vilket därigenom ökar hastigheten för passagen av föda genom det - det är mycket viktigt i kampen mot förstoppning. Kom ihåg att regelbundet och noggrant konsumera vatten. Om detta inte är klart kan problemen bara förvärras. Fiber kontrollerar mängden giftiga föreningar i kroppen, de absorberas effektivt av den och avlägsnas genom tarmarna.

Fiber är en viktig del av anti-cancer dieten och spelar en viktig roll i förebyggandet av hjärt-kärlsjukdomar. Fiber minskar koncentrationen av kolesterol i blodet och saktar absorptionen av glukos. Tack vare det minskar även det glykemiska indexet för produkter. Med rätt intag av fiber och vatten kan du säkerställa en stabil känsla av mättnad, vilket kommer att minska kalori dietten.

Fiberkällor

Dess huvudkällor är torra baljväxter, grönsaker, frukt och fullkornsprodukter. Om du vill ge sig fiberrik kost bör innehålla hela korn som havre, rågmjöl, bröd mjöl grovt, brunt ris och bovete. Mer fiber innehåller frukter och rågrönsaker som inte har värmebehandlats och inte skalas.

Därför, om din kost bör begränsa sin konsumtion, äta vete bröd, och från grönsaker och frukter förbereda mousses. Frukt kan också bryggas, bakas, slipas i en mixer, men försök att välja recept som inte kräver peeling. Det dagliga intaget av fiber för vuxna och friska människor bör vara 27-40 g

konsekvenserna av överflödigt fett

dess överskott kan irritera tarmen och ta med till diarré, vilket kan vara mycket farligt. Detta fenomen kan leda till uttorkning av kroppen. Dessutom orsakar överskott av fiber en minskning av absorptionen av kalcium, järn och zink. En brist på dessa element kan leda till olika komplikationer.

Brist på kalcium, till exempel - till osteoporos eller tandskador. Det är också viktigt för hjärtat, musklerna och nervsystemet. Otillräckligt intag av järn kan leda till anemi, nedsatt immunitet, blek hud, sköra naglar och irritabilitet. Zinkbrist kan i sin tur orsaka förändringar i huden, liksom försvagning av immunitet.

Fiber minskar upptaget av fett, vilket i sin tur orsakar en minskning av intaget av fettlösliga vitaminer - A, D, E och K. En kost rik på fibrer icke önskvärt för människor som lider av gastrointestinala sjukdomar, såsom inflammation av slemhinnan i magen eller tarmen.

Moderering av

.Naturligtvis har cellulosa en positiv effekt på olika processer i vår kropp, men det betyder inte att du ska missbruka det. Om du inte har medicinska kontraindikationer och du kan bidra med rekommenderad mängd av detta ämne till din kost - dra fördel av dessa fördelar.

För detta är det inte nödvändigt att applicera några speciella livsmedelstillsatser - tillräckligt med konventionella produkter. För ett exempel( värden ges för 100 g produkt):

• brunt rispaket ger 8,7 g fiber;
• 3 skivor rågbröd från fullkornsmjöl - 6,1 g;
• halv kopp vita bönor - 15,7 g

Som ni ser är det inte nödvändigt mycket svårt att leverera fiber i kosten. Och det är inte svårt att kontrollera det rekommenderade beloppet. Problemet med en överflöd av fiber kan handla om människor på en vegetarisk kost, rik på baljväxter, grönsaker och frukter.