Morötter - detförråd av näringsämnen och en källa till viktiga vitaminer. Morot pannkakor - ett bra alternativ till en sallad av morötter. Barn ofta inte vill äta det, men pannkakor är glada att stoppa i. Ju mer så eftersom det finns så många recept på denna maträtt, så att alla har möjlighet att välja den mest lämpliga för sig själva.
Förberedelse traditionella pannkakor från
morötter Den enklaste receptet för morot friterad ser ut:
- Morot - 250 g
- Flour - 0,5 koppar.
- bakpulver - 1/4 tsk. .
- Ägg - 1 st.
- Sugar - 1 tsk. .
- Salt - efter smak. salt, socker, bakpulver Mjöl Ägg
morot pannkakor görs enligt följande:
- morot ren, fint gnida och tillsätt lite salt.
- Egg att piska till hård toppar, tillsätt sockret. Du kan använda mixer, slå på den i ett par minuter.
- Mix Morötter med ägg.
- mjöl siktas och blandas med ett desintegreringsmedel.
- pour till mjöl-ägg blandningen och omrördes morot i den nedåtgående riktningen.
- oljad stekpanna och upphettades. Från de resulterande degen
- bildade pannkakor. Du kan använda detta för ett par matskedar.
- den färdiga produkten på medelvärme tills de är mjuka, var noga med att väl propeklas morot.
indikation på att degen framställs, är små vesiklar som visas på dess yta.
För vegetarianer passar följande recept:
- yoghurt - en cup.
- Morötter - 1 st.
- Salt - 0,5 tsk
- mjöl - 3/4 cup.
- Soda - 0,5 tsk. .
- Sugar - 2 tsk. .
på matlagning instruktion:
- Blanda yoghurt med socker, salt och bakpulver.
- riven morot mjöl och häll i yoghurt. Konsistensen hos blandningen bör inte vara för vätska.
- deg sprids på en förvärmd kastrull och baka, täckt på låg värme.
skålen framställts på detta sätt har en neutral smak, så det kan konsumeras som sött eller salt med tillsatser. Men det är möjligt att variera smaken, lägga till mer socker och mer salt och kryddor.
Recept för barn Barnen kommer att älska pannkakor
ljust orange med mannagryn, vilket kan göras på följande sätt:
- morötter - 1 st,
- ägg - 1 st.
- Lök - 1 st.
- Munk - 1 msk.l.
- Salt - en nypa.
- gräddfil 25% fett - 1 msk.l. Semolina Sour Lök
Om gräddfil ersättare yoghurt kommer skålen att vara mindre näringsrik.
friterad tillagningsprocessen är som följer:
- Morötter malsas så mycket som möjligt.
- Skär löken och blanda den med morötter.
- Anslut lök, morötter, ägg, gräddfil och salt.
- Lägg till 1 matsked manga till blandningen.
- Degen läggs åt sidan i 20 minuter så att manken kan svälla.
- Om degen verkar för flytande sprutar du lite havregryn eller vetemjöl.
- Pannkakor stekas i en hetpanna med vegetabilisk olja, så att de kan baka dem i flera minuter på varje sida. Färdiga produkter blir gyllene.
Skålen kan smaksatt med vitlök, vilket ger den en pikant smak.
Söta morotpannkakor
För söta pannkakor med morötter behöver du:
- Morot - 2 st.
- Smör - 100 g.
- Ägg - 2 st.
- Socker - 2 msk.l.
- mjöl - 3 msk.l.
- Salt - efter smak.
Skålen är beredd enligt följande:
- Morot är markerad.
- Morötter blandas med ägg, mjöl, socker och saltad.
- Allt är grundligt blandat, och pannkakor bildas, som stekas i smör.
Färdiga produkter serveras till bordet med gräddfil.
Pannkakor med havreflingor kommer att åtnjutas av både barn och vuxna:
- Morötter - 200 g.
- Ägg - 2-3 st. Havreflingor Glas mjölk Kanel
- Havreflingor - 300 g.
- Mjölk - 1 glas.
- Sockersand - 3 msk.l.
- Bakpulver - 1 tsk.
- Kanel - 1/3 tsk.
Förberedelse:
- Morötter rengörs och krossas noggrant.
- Havreflingor fylls med mjölk och får svälla i 15-20 minuter.
- Blanda morot med spannmål, tillsätt ägg, socker, salt, bakpulver och kanel. Blanda noggrant.
- Degen sprids spoonwise på en förvärmd stekpanna, smörjd med vegetabilisk olja.
- Stek pannkakor på båda sidor för att göra dem gyllene.
En färdig maträtt serveras med gräddfil eller med sylt.
Recept med frukt och grönsaker
Pannkakor från morötter är verkligen en av de snabbaste och läckra rätterna. Men du kan förbättra den, vilket gör den ännu mer användbar om du ändrar den vanliga kompositionen, lägger till grönsaker eller till och med frukter.
Till exempel, med följande uppsättning produkter:
- Morötter - 100 g.
- Courgettes - 0,5 kg. Morötter Dill Marger
- Mjöl - 30 g.
- Dill är ett stort gäng.
- Ägg av kyckling - 1 st.
- Salt - efter smak.
- Soda - på knivens spets.
Förberedelse:
- På en medium rivare gnids grönsaker - korg och morötter.
- Till grönsakerna läggs krossad dill, mjöl, salt, ägg och läsk.
- Stek pannkakor till guldbrun.
Den färdiga maträtten är beströdd med örter och serveras med gräddfil.
Morotpannkakor - video
Pannkakor med morötter och potatis beredas enligt följande:
- Mellanstor morot - 3 st.
- Medium potatis - 3 st.
- Finhackad gröna lök - 0,5 msk.
- Salt - en nypa.
- Stort ägg - 1 st.
- Brödsmulor - 1/4 msk.
- Mager gräddfil - 1/4 msk. Potatis Breadcrumbs Grönlök
Förberedelse:
- morötter och potatis ren och gnugga på en liten rivjärn.
- blandade grönsaker med grön lök och prisalivaem.
- till blandningen ägg och brödsmulor. Alla
- blandades väl och delades upp i 8 lika stora delar, var och en med en tjocklek av högst 1,5 cm.
- Bake bildade degprodukter på medelvärme i vegetabilisk olja till en mörk gyllene färg inom 3-5 minuter på varje sida.
- att flytta bakade pannkakor på papper för att ta bort överflödigt fett.
- Den färdiga maträtt serveras med gräddfil.
att förbereda dessa underbara pannkakor vi behöver:
- Apple - 3 st.
- Morot - 3 st.
- socker - 3 msk.l.
- Ägg - 2 st.
- Mjöl - 0,5 v.
- Salt - en nypa.
matlagning äpple-morot muffins i etapper:
- äpplen och morötter rengöras och gned på rivjärn.Ägg
- vispad till ett skum och blandas med äpple och morot.
- Tillsätt mjöl, socker och salt. På
förvärms och smord pan och sprids lätt stekt deg det i 5-7 minuter på varje sida. Servera med apple fritters med gräddfil eller äppelmos.
Förutom äpplen, eller i stället för dem kan du lägga torkade aprikoser och russin.
Morot pannkakor med kokos - video
Recept
Morot ost pannkakor med ost ställdes från följande ingredienser:
- Morot - 300 g ost
- - 50-70 g
- ägg - 2 stycken,
- gräddfil eller yoghurt - 100 ml..
- Majsmjöl - 0,5 koppar.
- Salt - 0,5 tsk. .
- Gurkmeja - 1/3 tsk. .
- Sesamfrön - på begäran.
metod för att framställa följande:
- morot och ost gned på en fin rivjärn.
- blanda det med andra ingredienser.
- Vid slutet tillsätt mjöl.
- bildar pannkakor och stek på båda sidor i varmt smör.
Servera dem kyld med gräddfil, sirap eller honung.
kan laga morot muffins följande recept:
- Morot - 200 g
- Vetemjöl - 50 g
- Ägg - 3 st.
- Smetana - 0,5 koppar.
- ost - 100-150 g
Förberedelser:
- morot och ost gned på en fin rivjärn.
- Alla ingredienser blandas tills en homogen massa med konsistensen.
- formade pannkakor stekta i en stekpanna tills de är mjuka.
Fritters av morötter och ost kan tillagas för ett annat recept:
- morötter - 1 kg.
- Sour - 0,5 kg.
- mjöl - en cup.
- Ägg - 6-8 stycken.
- ost sorter - 300 g
- Citronsaft - 1 msk.l.
- Grön lök - en gäng.
- svartpeppar och salt - efter smak.tillagningsprocessen
:
- Morot rengöras och finfördelas.
- Mix ägg, mjöl, gräddfil, peppar, salt och riven morot.
- ost gnuggas i genomsnitt rivjärn och omrördes med den resulterande massan.
- I slutet lägg finhackad grön lök.
- olja värms i en stekpanna och sprida den på degen med en sked. Baka pannkakor på medelvärme tills knaprig skorpa.
- färdiga produkter placeras på en pappershandduk för att dränera överflödig olja. De spreds sedan på ett fat och beströdda med citronsaft.
recept med tillägg av morötter och keso
för framställning behöver följande produkter:
Stora morötter - 2 st. CurdOm så önskas kan du smör degen med vanillin och honung. Vanillin
beredningsprocessen är som följer:
- Morot mals.
- Anslut i en behållare morötter, kesost, mjöl och socker.
- Blanda allt och tillsätt ägget.
- Stekfett med vegetabilisk olja och värme.
- Fry produkter på låg värme.
Ett annat alternativ pannkakor med keso ställdes från följande ingredienser:
- Morot - 100 g
- Semolina - '10
- ost - 40 g
- Kyckling ägg - 1 st.
- Socker - efter smak.
- Salt - en nypa.
Metod:
- Morot krossad, men inte så mycket, och släcktes sedan med en liten mängd vatten, till
- Blandningen sattes till semolina och kokta tills gjort under ständig omrörning.
- Blandningen är avsatt kort så att den svalnar. Stugaost torkas genom en fin sil och blandas sedan med resten av degen.
- Lägg till rå ägg, socker och salt till blandningen. Blanda noggrant.
- Form pannkakor, ha rullat dem i ett mjöl och stek i vegetabilisk olja.
- Servera med gräddfil.
Pannkakor med morötter kan konsumeras nästa dag. De förlorar inte sina smakkvaliteter. Du behöver bara värma upp dem - och en lågkalorig, hälsosam maträtt är klar. Många föredrar att äta dem kalla med grädde eller söta tillsatser.
Liknande videoklipp: