Kylskåpet har blivit en oumbärlig sak i köket, eftersom de flesta produkterna är lagrade där. Tyvärr vet inte alla att det finns produkter som inte ska lagras i kylskåpet. Vissa av dem är dåligt lagrade vid låga temperaturer, andra tolererar inte hög luftfuktighet, som vanligtvis finns i kylskåpet. Och vissa produkter behöver generellt speciella lagringsförhållanden.
Varje produkt ska lagras enligt dess egenskaper, och dessa regler kan inte försummas. Och det finns produkter som är strängt förbjudna att lämna i kylskåp under lång tid.
Frukt
Förvaring vid låga temperaturer tolererar inte tropiska frukter. Om du håller bananer, apelsiner, kiwi i kylskåpet accelereras processerna för förstöring.
Det är inte heller önskvärt att förvara äpplen och päron i kylskåpet. Det är bättre att hålla dem i köksskåp i behållare. Men all frukt bör inte ligga ihop, annars kommer de att försämras snabbare.
Grönsaker
Grönsaker som innehåller mycket vätska, till exempel tomater, gurkor - de rekommenderas inte att lämnas i kylskåpet. Det är bättre att sätta dem i en korg och lagra dem i ett rum.
Potatis, morötter, betor, förvarade i kylskåp, börjar vattna, och sedan spira och rotna. För bättre säkerhet måste du hålla dem i en trälåda, på en torr plats.
Lök lagras också dåligt i kylskåp: det blir mjukt och kan ruttna. Och han ger också en lukt som impregnerar all mat på hyllorna. Det bästa stället för lök är torrt ställe. Detsamma gäller vitlök.
Bröd
Många tycker att det är rätt när brödet är i kylskåpet. Detta är ett stort fel. När allt kommer omkring, blir brödet snabbt vid för låg temperatur och förlorar också smak och friskhet.
Honung
Det är strängt förbjudet att lagra honung under kalla förhållanden. I det här fallet förlorar det alla användbara egenskaper, smak, det börjar snabbt kristalliseringsprocessen. På grund av dess sammansättning kan honung lagras väl även i ett varmt rum.
Andra
-produkter Det är också bäst att inte lämna kaffe och choklad i kylskåpet. De bildar en vit beläggning, smaken går förlorad. Och aromerna hos dessa produkter kan variera från låga temperaturer.
Avokados ska förvaras i ett köksskåp, eftersom låga temperaturer bidrar till att sänka mognadsprocessen. Men en mogen avokado, som ännu inte används, är bättre kvar i en kort stund i kylskåpet.
Vegetabiliska oljor är det bäst att inte lämna i kylskåpet. Med rätt förvaring kan de vara långa och försämras inte. Oljan ska förvaras i en glasbehållare på en mörk plats.