Modernt kök är inte bara en eldstad, den är utrustad med olika apparater och apparater som gör det lättare för hemmafru att arbeta. På arbetsytorna finns förberedelse av produkter, i tvätten tvättas alla, lagras i kylskåp, kokas på spisen och bakas i ugnen.
Ugn - en underbar assistent i köket!
Ugnen tjänar inte bara för att mogna kakor. Vilken typ av rätter det inte lagar mat! Och grytor, soppor, rosta och bröd och resten av bakningen. .. Och allt blir mjukt, mjukt och väldigt gott.
Vilken typ av ugn tar det för att få ut det mesta av det? En kontroversiell fråga. Det bestäms av varje familj, beroende på energikälla, som måste arbeta med köksmaskiner. Den säkraste och ganska billiga i drift är en elektrisk apparat.
Vad är konstruktionen av den elektriska ugnen? Det är nödvändigt att veta, för vad? Att ingenting brann, och maten var ångad / bakad jämnt.
Värmekällan i mitten av enheten är en värmare. Placera det på taket och på ugnslocket. Därigenom värmer ugnen värmen med ingredienserna i skålen på dessa sidor mer. Därför placeras svåra att laga mat, såsom kött, närmare på botten av pannan eller formen.
Ugnskokning i en elektrisk ugn
Ugn är inte en värmepanel, den är helt enkelt inte definierad för den. Det finns i uppsättningen med varje elektrisk ugn ett par metallplåtar fritt in i spåren av utrustning som ligger på sidorna av enheten från insidan. Här på bakplåten och sätt i disken, glas eller keramik. Om sidorna på stekplåtarna är tillräckligt höga kan du fritt laga alla slags pajer och grytor i dem.
Det händer att en del av ugnen värmer upp mer. Detta händer när TEN används under lång tid. Om du ser det närmare dörren eller omvänd, i djupet, rodar skålen snabbare, var inte lat. Det är nödvändigt från tid till annan att vända fartyget till en stark uppvärmnings spiral, sedan en sida, sedan den andra. För jämn matlagning.
Om du inte tillagar vatten eller buljong till maträtten, blir det torrt när du lagar mat i en elektrisk ugn. Det är viktigt att gissa hur mycket vätska behövs. En liten mängd tillåter inte att vara helt ångad, en stor kommer att strömma ut, vilket skapar en insättning på arkets yta och ugnen själv.
Läckra rätter skickas till den elektriska ugnen som är insvept i folie eller transparent ärm.
Den elektriska ugnen, som disken, bör skyddas mot slag och tvättas och rengöras i tid.