Varje hemmafru i köket har ett lager av olika typer av spannmål. När allt kommer omkring älskar vi alla att laga en smaklig garnering eller användbar gruel från dem. Självklart har underskottstiderna för länge gått, och ingen håller redan "tre liter burkar" fyllda till ögonbollarna. Men även när man köper spannmål ofta och smidigt är det mycket viktigt att följa lagringsriktlinjerna så att produkten inte förlorar sin användbarhet och matvänliga form.
Regler för lagring av spannmål i huset
Det rekommenderas inte att förvara bulkprodukter i plastpåse eller i en påse. För det första är sådana behållare särskilt inte praktiska och under obehagliga omständigheter( som ofta uppträder under arbetstiden i köket): det finns risk för att sprutan sprids och lämnas utan mat. För det andra är det med denna inställning till produkten lätt att komma in i olika skräp och jämn insekter. Groatsna kan också "kvävas" eller fuktas, vilket gör det olämpligt för mat.
Här är några viktiga tips för att lagra spannmål hemma:
- Om du inte planerar långtidsförvaring av produkten, ska du strax efter köpet sortera och hällas i ett glas eller en järnbehållare.
- Om croupen är lagrad under en längre tid, bör den vid ankomst från affären placeras i kylskåpets frysfack i 24 timmar utan att öppna fabriksförpackningen. Därefter måste den flyttas till en plastbehållare med ett hermetiskt förseglat lock.
- Det bästa sättet att ordentligt behålla lös produkter är glas eller plastburkar med ett tätt passande lock.
- För att öka hållbarheten för spannmål, mjöl eller stärkelse till burkens undersida för förvaring, kan du sätta en påse av gasbindning fylld med bordsalt.
- För att skrämma bort olika insekter rekommenderas det att sätta något över spannmålen med stark lukt - en vitlöksklyfta, torkad citronskal, ett löv av lövträd.
- Från utseende på pesky buggar kommer att hjälpa en bit folie eller en enkel metallsked, som placeras i mitten av skålen med croup. Metan med en sked är bekväm dubbelt - det kan omedelbart användas för mätning av produkten.
- Så att ris inte förvärvar doften av mustiness rekommenderas det att placera en peppar med varm peppar.
Och idag är det en av de bästa som håller på att lagra croup som användes av våra mormor. De lade produkterna i tygpåsar, kokade i en brant saltlösning, och ansåg att det här alternativet var det mest korrekta. Och inte förgäves - saken gör det möjligt att krypa andas och inte ljuga, men saltbarriären tillåter inte att olika insekter tränger in.
Till smaken av spannmål är aldrig upprörd, det är bättre att inte göra bulk inköp och uppdatera reserverna som de används. Detta gör det möjligt för produkten att alltid vara frisk och inte ha tid att förlora sina egenskaper.