I värmen är det så trevligt att äta kall söt läcker glass, och det är ännu trevligare när det är lagat hemma. När allt är lagret glass är mycket kaloriskt, och om du bryr sig om en siffra, är den kontraindicerad för dig. Men du kan skapa själv en kalorifattig delikatess som du kan äta hela tiden. Om du gör apelsinglass, kommer din figur inte att lida, och din kropp kommer att få massor av vitaminer.
I olika länder kännetecknas glassen av den mest oförutsägbara smaken. Italiensk glass kan ha en smak av svamp, parmesan, räkor, selleri, Greek - Smaken av pasta med choklad, japanska - Smaken av aubergine och ormar. Naturligtvis är ingenting i vårt land så exotiskt i glass, glass är mycket populär, krämig och fruktig.
Vilken glass ska du välja?
Det finns mycket mjölkfett i påfyllningen, det är den mest kaloriska, men det mest utsökta. Plombir är inte värt att äta för dem som vill gå ner i vikt. Inte så hög kalori glass, det har också mjölkfett, men i mindre mängd. Nutritionists rekommenderar mjölk glass som det säkraste för figuren. Men kalori glass kan tillsättas olika tillsatser och fyllmedel, såsom kex, rån, nötter, choklad och så vidare. Således kan till bantning tjänar endast mejerigrädde briketter och frukt is, i vilken massan av kemiska orenheter.
Därför är den enda lösningen att förbereda glass i ditt kök.
Orange glass - En utmärkt efterrätt med egna händer
Orange glass blir en underbar efterrätt som kan absorberas helt. Orange är den mest favorit frukt, tack vare den ljusa färgen, söt saftig massa och arom, såväl som den höga halten av vitamin C. Eftersom det är möjligt att framställa ett kost popsicles, endast mättad med användbara substanser.
Om du kombinerar en apelsin med yoghurt får du en bra yoghurtglass, doftande och inte så läcker. Du kan få många nya glass recept med djärva kulinariska experiment, kombinera de mest oväntade produkterna. Orange kombinerar bra med kanel och vanilj, saffran och ingefära, kryddnejlika och märken. Till det kan du lägga till cognac, mint, likörer, fruktjuicer och allt annat.
Orange sorbet med ingefära
Ett par portioner av detta helt icke-närande kräm är nödvändigt att ta två stora saftiga apelsin, en halv liter färsk apelsinjuice, citronsaft, ingefära, ett par matskedar av apelsinlikör, lite socker, en nypa saffran och vatten. Först gör sirap av socker och vatten och laga i en rot av ingefära, tunt skivad. Sirapen svalna och spänna, blanda sedan den med citron och apelsinjuice, sätt saffran och sprit där. Allt detta borde brygga i flera timmar, sedan frysa blandningen i frysen.
I två timmar varannan timme måste du alltid ta bort behållaren och blanda innehållet för att eliminera iskristallerna. Efter tre timmar kan du äta sorbet. För att servera det bra till bordet, är det viktigt att förbereda kärlen för sorbet. Skär apelsinerna i två delar och ta bort massan med en sked. Fyll hälften av frukten med sorbet och servera till bordet. På toppen av isen kan hällas med grädde. Ett sådant originellt sätt att servera glass kommer att glädja alla.