Många moderna hemmafruar har länge hört talas om en sådan användbar köksassistent, som en ångbåt. Det är lätt att laga nästan vilken som helst produkt. Vi måste dock komma ihåg att det finns rätter som inte rekommenderar matlagning för ett par.
Vad man inte ska laga i ångbåten
Steam är inte kokt med ett par, såväl som representanter för bönfamiljen. Allt detta måste först nedsänkas i vatten. Många moderna modeller är utrustade med speciella skålar, där det är möjligt att laga flingor. En sådan apparat är lämplig för makaroner.
Men att laga bönor är fortfarande bättre i den vanliga pannan, på grund av att matlagning med ånga tar mycket tid och med smak är de inte annorlunda.
Vissa svampar och biprodukter kokas inte heller i en dubbelpanna.matlagningsrätter innehållande de listade komponenterna innebär att man kokar i flera vatten för att bli av med skadliga ämnen för kroppen.
Regler för matlagning i ångbåten
Flera nivåmodeller av ångbåtar föreslår förberedelse av flera typer av produkter på en gång. Det är viktigt att förstå tiden för matlagning. Rätter med de längsta matlagningstiderna sätts på den lägre nivån, och de som är beredda snabbt ligger på toppen.
I närvaro av ett enskilt magasin kan aromer från flera produkter blandas om de framställs samtidigt. För att undvika detta kan du förbereda allt separat.
Produkterna placeras i ångbåten efter det kokande vattnet, för vilket en speciell behållare är installerad. Vatten hälls på ett sådant sätt att det är några centimeter under botten av skålen.
Det rekommenderas att lägga ingredienserna i ett lager. I händelse av att de har en annan storlek och det inte finns någon möjlighet att skära i samma skivor, bör små bitar läggas upp.
Grönsaker, skurna i stora bitar, behåller nästan alla användbara ämnen när man lagar mat i en dubbelpanna. Förse inte saften från produkterna, som kommer att samlas in i en panna, du kan göra en underbar sås från den.
Om du lägger till vin till kokande vatten, örtkryddor eller citronskal, kommer disken att ha speciella smakegenskaper. Men att salt eller tillsätt denna eller den här typen av kryddor rekommenderas efter att du har preparerat produkter.
Påfyllning av ångbåten ökar helt tillagningstiden.
Det är svårt att säga hur mycket den här eller den här produkten kommer att förberedas i tid, det handlar om dess omfattning, kvaliteten på ingredienserna och de tekniska egenskaperna hos ångbåten. För att säkerställa att produkterna inte smälts, måste de vara omhändertagna för att bestämma graden av beredskap.