Hur man använder och använder sesamfrön

click fraud protection

Många av oss har träffat sesamfrön i olika bakverk, sallader eller rullar, men de producerar utmärkt olja. Från sesam kan du göra halva, och du kan bara använda den, tvätta med vatten. Få vet att sesam innehåller en stor mängd kalcium, magnesium, fosfor och andra användbara spårämnen. Hur bättre att använda sesam, och vad är det att laga mat?

Raw sesam - den mest användbara

Det är viktigt att veta att när sesamfrön förlorar upp till 95% av de användbara egenskaperna när de värmebehandlas. Därför är det bättre att använda det i sin råa form. Fyll sesammen med vatten i flera timmar, och sedan kan de svullna fröna ätas helt enkelt eller läggas till olika sallader. Dessutom mättes sesam mycket snabbt i magen, vilket är viktigt för dem som vill minska aptiten.

Du kan spira sesam och få en mycket användbar produkt - skivhållaren för kalciuminnehåll. Gör det enkelt. Skölj frön med kallt vatten och lägg i en skål med rak botten. Täck överdelen med en tunn gasbindning och häll varmt vatten så att det täcker frön. Placera disken på ett varmt och mörkt ställe. Kontrollera att gasvässan alltid är i vått skick, häll varmt vatten om det behövs. Spirorna kommer att vara klara på en till tre dagar, var noga med att skölja dem med vatten och äta för din hälsa!

instagram viewer

Sesam kan ta bort toxiner från kroppen. För att göra detta, varje dag i 1-2 veckor att äta på en tom mage en matsked sesam, tvättas med vatten.

Hur man använder sesamfrön i matlagning

Använd sesam som ett pulver för bröd eller annan bakning.

I sesamfrön kan du till och med steka fisk eller kött. Rulla produkten i ett piskat ägg, sedan i frön och stek på båda sidor.

Sesamolja är mycket hälsosam, den kan användas istället för olivolja och solrosolja. De är bra på att fylla sallader och kan även användas när man sköljer munnen eller som en mask för håret.

Recept av läckra och användbara rätter från sesam

Från sesam är det möjligt att laga god yoghurt. För detta är det nödvändigt att suga ett glas sesam i vattnet från kvällen. På morgonen lägg till ytterligare 300 ml vatten och blanda allt med en mixer eller visp. Spänn sedan den resulterande blandningen genom gasbindning i en glasvara och lägg i värme, täckt med gasbind eller en tunn trasa. Kefir från sesamfrön kan ätas på tio timmar. Kom ihåg, ju mer tid det kostar, desto mer förvärras blir det. Du kan lägga honung, sylt eller citronsaft i den beredda yoghurten.

Mjölk från sesamfrön är också mycket användbar för vår kropp. För att göra det måste du suga ett glas solrosfrön i två glas vatten och lämna det över natten. På morgonen lägg till en matsked honung och tre datum utan gropar. Om så önskas kan du lägga lite salt. Blanda sedan allt med en mixer och spänna genom gasbindning.

Sesam är en mycket användbar produkt, glöm inte bort dess underbara egenskaper och använd den så ofta som möjligt när du förbereder olika rätter.

Urval, lagring, förberedelse
  • Mar 29, 2018
  • 14
  • 660