Vissa människor gillar inte att äta äpplen med skal och föredrar att skala dem.Är det värt det?Är äpplens hud användbar eller skadlig? Dietister i detta avseende är nästan enhälliga i yttrandet. Rusa inte och rengör den läckra frukten från skalen, eftersom den innehåller en stor mängd användbara ämnen. Det finns mycket mer där än i köttet.
fördelarna med äppelskal
I huden av frukten innehåller stora mängder av quercetin och han i sin tur i kombination med C-vitamin neutraliserar fria radikaler, vilket hindrar dem från att ha en negativ inverkan på kroppen. Forskare har upptäckt att äpplens skaft också är användbar för att skydda sig mot all slags cancer. I studier, visade det sig att själva frukten saktar tillväxten av cancerceller är endast 29%, medan, såsom svålen av äpplen - 43%.
svålen av äpplen effektivt rengör blodkärlen, förbättra blodflödet i kroppen och också tillförlitligt skyddar cellmembran och de små kärlen i radikaler som strävar efter att förstöra den mänskliga kroppen. Också i huden av en tillräcklig mängd fibrer för bättre matsmältning och normalisering av tarmen, främjar det också fettförbränning och snabb viktminskning.
Unpeeled äpplen du behöver äta varje dag minst en bit.
På dessa plussar av äppelskal slutar inte där. Den innehåller lösliga och olösliga fibrer som hjälper till att ta bort kolesterol från blod och lever. Skalet innehåller pektin som krävs för att normalisera tarmfloran och till muskel( till deras kapacitet och för att minska atrofi, vilket är särskilt användbart för äldre personer), innefattar det ursolsyra, som accelererar tillväxten av muskelmassan så mycket som 45% och minskar fettdepåer.
Många säger att äppelskal hjälper dig att bekämpa diabetes, är det bevisat och amerikanska forskare som råder sådana människor( färska eller kokta, som du kan grejer med ost) varje dag för att äta minst två äpplen.
När skalet är skadligt
Men glöm inte att äpplen säljs i butiker, kom från andra länder, behandlas och belagd med ett skyddande skikt, så att de behåller säljbarhet och lockar köpare. Skal av äpplen kan skada, så det är bättre att köpa frukt på marknaden, farmödrar som växte grönsaker på sin egen trädgård.
Check skal på en beläggning kan vara ganska enkel: bara behöver hålla knivbladet på huden. Om det finns någon scurf, så behandlas äpplet.