Alla vi väntar på sommaren att njuta av utsökta bär: jordgubbar, vinbär, körsbär och körsbär. Till skillnad från körsbär, vars sura smak inte är till alles tycke, har den söta körsbären ett stort antal beundrare av dess saftiga söta massa. Det bör noteras att denna bär inte bara är välsmakande men också användbar, så även de damer som vanligtvis följer sin figur kan skämma bort sig med en liten körsbär. I hälsan!
Körsbär mot cancer
Klarörens klaretsfärg ger ett stort antal anthocyaniner. Anthocyaniner tillhör de starkaste antioxidanterna. De förbättrar hjärnans och blodkärlens arbete och minskar risken för att utveckla cancer.
Förresten är dessa ämnen inte bara i körsbär, utan även i andra grönsaker och frukter av violett och mörk röd färg. Enligt forskning sänker människor som ofta konsumerar sådana frukter och grönsaker utvecklingen av cancerceller. Som du vet kan den söta körsbären inte ha en vinröd, men gul eller gulröd färg. Så, kommer kroppen att få mer användbara ämnen, om du föredrar burgundy körsbär. Den söta körsbären
Söt körsbär är mycket rik på pektiner och koppar. Pektiner förbättra matsmältningen, främja kroppens rengöring. Koppar har starka bakteriedödande egenskaper och antioxidantegenskaper, bidrar till en minskning av temperaturen, normaliserar blodtrycket, förbättrar sömnen. Om du äter ett par tre bär innan huvudmåltiden, då kommer du till slut att äta mindre än vanligt. Körsbär stimulerar också njurarbetet, så det rekommenderas ofta att personer som lider av svullnad. Det bör noteras att den söta körsbären snabbt eliminerar känslan av hunger, eftersom den innehåller mycket fruktos. För att undvika så stor mängd socker i tarmarna började inte jäsning, läkare rekommenderar det att äta i små portioner - 200-300 g per dag.
Läkare rekommenderar ofta att man äter körsbär för personer med hjärt- och kärlsjukdomar. Faktum är att denna mirakelbär är rik på kalium, vilket stärker blodkärlen och hjärtmuskeln, liksom karotenoider som förstärker blodkärlens väggar och kumarinföreningar som förhindrar bildandet av blodproppar.
Söt körsbär hjälper också till med reumatism, artrit, gikt och andra gemensamma sjukdomar. Kumarin, som finns i körsbäret, ökar kroppens ton och hjälper till att återställa hälsan hos de försvagade personerna. Körsbär hjälper till att ta bort slagg från kroppen, stöder hudens och hårets ungdom, förhindrar åldringsprocesser. Söta körsbär kan ätas varje dag för alla människor. Undantag är gjord av patienter med diabetes mellitus och intestinal obstruktion.
Körsbäret bör endast förvaras i kylskåpet, eftersom bären kan försämras om några dagar efter att den svalkande besparingen försvinner. För att hålla körsbären längre bör den placeras i en glasburk med lock.