Jordgubbar - saftig, aromatiska och mycket välsmakande bär. Bara tanken på hennes mun börjar fylla dregla. Det är bra som en fräsch, och i alla typer av desserter, sylt, kompotter. Det handlar om hur man lagar kompott av jordgubbar, och kommer att diskuteras ytterligare. Denna läckra dryck kommer att vara din livräddare på en varm sommardag, eftersom det kan serveras till gästerna, dessutom kommer han njuta av både barn och vuxna.
jordgubbar
Fördelar Regelbunden konsumtion av jordgubbar, och alla rätter av det, bland annat kompotter, positiv inverkan på hälsan. Låt oss ta reda på vad som är användbara egenskaper har denna läckra bär.
- Eftersom jordgubbar är mycket hög i kalium, är det bra för hjärtat, normaliserar blodtryck, ger näring åt hjärnan med syre och lindrar depression och andra neurologiska sjukdomar.
- kalcium och fluor - en mycket viktig tandem mineraler, en del av jordgubbarna. Han är otroligt bra för tänder och ben.
- Färska jordgubbar - ett bra verktyg för att förebygga stroke, eftersom det är en hel del av magnesium.
- Detta bär stimulerar ökning av hemoglobin, så att människor som lider av sin brist, se till att luta sig mot sommar färska jordgubbar och ångade frukt från den.
- Få människor vet att C-vitamin i jordgubbar, ännu mer än den ökända citron. Så om du vill stärka din immunitet och vinter inte tänka på kylan, sommar se till att inkludera i din kost jordgubbar.
- På grund av den höga halten av folsyra i kompositionen är detta bär mycket användbart för gravida kvinnor, liksom för dem som bara planerar att bli gravid.
- Strawberry renar mycket försiktigt kroppen, tar bort gifter från det och andra föroreningar, sänker kolesterolet.
Även jordgubbar - det är också ett mycket lågt kaloriinnehåll sötma. Det bara 41 kcal per 100 g produkt. Så om du bantning, kan du enkelt råd med en läcker drink av denna frukt( naturligtvis, är det inte nödvändigt i detta fall missbrukas socker).
enkla recept jordgubbskompott
med matlagning kompott klarar även ett barn. När försökt att göra drycken, kan du enkelt improvisera genom att ändra mängden av ingredienserna till din smak. Du har möjlighet att göra en kompott av olika sötsaker, samt mer eller mindre att mätta sin jordgubbssmak.
Om du inte ännu vet hur man lagar kompott av färska jordgubbar, ta en grund för detta recept. Det är ganska mångsidig, så att resultatet av ditt arbete kommer att ha allas smak. För att förbereda
behöver följande ingredienser:
- färska jordgubbar - en kopp.
- Vatten - 2-3 koppar.
- Sugar - 4-5 Art.skedar.
1 kopp jordgubbar 
2-3 glas vatten 
4-5 Art.
matskedar socker koka kompott följa stegen nedan:
- skölj noggrant bär, och rengör dem från stjälkarna. Om jordgubbarna har bucklor eller andra skador, ta bort dem.
- Häll bär med behandlat vatten. Observera det nödvändigtvis måste vara kall.
- Tillsätt socker och sätta potten på spisen( värme bör vara något mindre än genomsnittet).
- Se till att drycken nådde kokande långsamt och gradvis.
- Så snart vattnet kokar bort kastrullen från värmen, låt insisterade.
- bra nuvarande dryck måste anstränga genom en sil för att kokt bären inte faller i kopparna.
kompott på vintern( recept och video)
Strawberry säsongen detta bär ibland så tråkigt att redan och titta på det inte skulle vara önskvärt. Men på vintern börjar du undra varför du inte äter mer söta bär, som nu är så knappa. Bara för sådana fall från sommaren kan du laga en läcker och aromatisk dryck som kommer att glädja dig på en frostig dag. Komposten är väldigt god och hälsosam, och på vintern får vår kropp så få vitaminer från färska grönsaker och frukter.
3 liter rent vatten 
1-2 mynta blad 
halv koppar socker 3 koppar jordgubbar Ingredienser 1 burk( 3 L):
- Socker - halv kopp.
- Färsk jordgubbe - 3 koppar.
- Vatten( filtrerat) - till burkens hals.
- Myntblad - 1-2 st.
Huvudskillnaden mellan den vanliga kompoten från den du skördar för vintern är kvaliteten och utseendet på bären. Om i det första fallet du kan använda några, även lite bortskämda och krossade bär, då i den andra passformen bara hel och tät.
När det gäller själva receptet är det väldigt lätt att svetsa kompot för att vrida. Spara inte lite tid för denna enkla process, och på vintern kan du tacka din familj och dina vänner. Steg för steg recept
:
- Tvätta( flera gånger under rinnande vatten) och återmontera bär. Ta bort alla stammar.
- Lämna jordgubbarna ett tag så att vattnet är helt glas.
- Medan du förbereder och steriliserar burkarna där du kommer att göra vridningar.
- Du behöver den beskrivna mängden bär och socker för att fylla en 3-liters burk. Vik bären i det och lägg ett eller två mintblad på toppen.
- Fyll bären med socker och fyll sedan den med brant kokande vatten. Vatten bör nå burkens hals.
- Koka ett metallkåpa i vattnet och skruva det i burken.
- Vrid burken upp och ner och placera den på locket. Täck burken med en varm och varm handduk. I denna position måste den stå tills den är helt nedkyld.
Nu vet du hur man förbereder en jordgubbar som kommer att lagras under hela vintern. En sådan dryck bör hållas på en sval plats - i källaren, skafferi eller kylskåp. Med sin smak kan du alltid experimentera djärvt, till exempel, försöka lägga till ett glas svartbärssaft till burken.
Jordgubbskompot med äpplen
Det här är den perfekta kombinationen. Denna kombination av frukt och bär ger oss en utsökt söt och sur drink, rik på alla viktiga vitaminer och mineraler. På sommaren inte försumma möjlighet att laga kompott av jordgubbar och äpplen, desto mer så att hans förberedelse för följande recept inte tar mycket tid.
Ingredienser:
- Vatten - 2 liter.
- Äpplen - 3 bitar av medelstorlek.
- Jordgubbe - ca 200 gram.
- Socker - 4 msk.skedar( kan ändras till smak).
- Mint - 1 kvist.
2 liter vatten 
4 msk.matskedar socker 
en kvist mynta
200 gram jordgubbe äpple 
3
När alla ingredienser är redo, kan fortsätta till framställningsförfarande:
- I en stor kruka koka vatten i förväg.
- Medan det kokar, skölj under rinnande vatten och förbered frukt och bär. Jordgubbar måste sorteras och avlägsnas från stammarna, stor bär kan skäras i hälften.Äpplen måste skäras i bitar, ta bort kärnan från dem.
- Alla ingredienser( färdiga äpplen och jordgubbar, socker, mynta) att vika i en kastrull med kokande vatten.
- Därefter måste du vänta tills vattnet kokar igen. Omedelbart efter det bör kompotet avlägsnas från elden, täcka det med lock och ge det en bra brygga.
- När komposten är fullständigt infunderad, ska den filtreras genom en sikta.
- Den mest utsökta drycken kommer att vara om du tar den till kakan.
Recept för multivariate
Ingredienser:
- Fräsch, mogen jordgubbe - 300 g.
- Socker - för din smak.
- Vatten - en och en halv liter.
Instruktion:
- Allt du behöver göra är att bereda bären för matlagning. De måste sköljas under rinnande vatten flera gånger för att avlägsna alla sandkorn. Därefter ska du ta bort bären från stammarna och skära varje jordgubb i tre eller fyra stycken.
- Beredda bär måste vikas in i skålen på multivarken, och toppa dem med socker. Därefter måste du också lägga till vatten och blanda sedan allt grundligt.
- Det är bara att stänga multivariaten och välj lämpligt program. Vi är idealiskt läget "Soup".Kokningsprocessen tar 60 minuter. Du kan göra din egen sak och vänta på en ljudsignal från din trofasta kökassistent.
När matlagningen är över måste du bara dra den resulterande drycken genom en sikta, låt den svalna lite och häll över glasögonen. Det är allt. En fin sommardryck är redo att servera.
Användbara tips
Att kompotera färska jordgubbar visade sig vara perfekta, läs slutligen informationen nedan. Det hjälper dig att lära dig alla hemligheter av denna läckra och uppfriskande drink.
- Du behöver inte laga jordgubbar för länge. Denna bär är otroligt öm. Med långvarig kokning kokar den och förlorar helt sin smak och attraktionskraft.
- Kyld kompot är inte bara trevlig att dricka, det är också mer
doftande, mättat än varmt. Lämna en nybryggad dryck en stund. Färgen blir ljusare, smaken blir rikare, en karaktäristisk jordgubbsmak kommer att dyka upp. - Det är inte nödvändigt att laga en drink endast från vackra hela bär. Om du lägger döda jordgubbar i den, kommer smaken av den färdiga produkten inte att påverkas av den. Så att alla vackra bär kan ätas och rynkorna kvar för matlagning.
Glöm inte att jordgubbskompot är en användbar och naturlig produkt. Till skillnad från köpta läskmedel kommer det bara att gynna dina barn, de kommer att mätta dem med vitaminer och fördelaktiga mikrodelar. I säsongen av jordgubbar försök att föredra denna drink för barn och vuxna.
Relaterade videor:
3:01 
2:08 
3:12