Transfetter, konserveringsmedel, sötningsmedel, smakförstärkare. .. Det här är inte bara hemska ord utan de verkliga ingredienserna i de produkter vi använder varje dag. Den sista generationen var inte bekant med den kemiska industrin, och deras kost bestod av naturliga produkter. Utvecklingen av livsmedelsindustrin idag ledde till hälsoproblem i form av allergiska reaktioner, fetma, hjärtsjukdomar och matsmältningssystem hos ett stort antal människor.
För att skydda dig själv och din hälsa bör du noggrant läsa produktens sammansättning och köpa de som innehåller så lite skadliga tillsatser som möjligt. Vilken typ av "kemi" finns oftast i vardagliga produkter?
Konserveringsmedel
De används för att minska livskraften hos mikroorganismer i livsmedel vilket ökar hållbarheten. Det finns ett antal säkra naturliga konserveringsmedel. Dessa inkluderar bordsalt och ättika.
Tack vare den kemiska industrin har syntetiska konserveringsmedel uppstått, relativt säkra vilka är E-202.260.270.Livsmedelsindustrin använder konserveringsmedel E-200-299, som finns i mjölk och köttprodukter, öl, vin. Användningen av dessa produkter kan leda till sjukdomar i mag-tarmkanalen, nervsystemet och allergier.
E-621
Detta kosttillskott kallas "natriumglutamat".Det används för att förbättra smakupplevelser och ingår i många produkter. E-621 finns i rusks, buljongbitar, butiksåsar och många andra produkter.
Den speciella egenskapen hos denna tillsats är smaksprutans ökade känslighet. Efter att ha ätit produkter som innehåller natriumglutamat, verkar andra livsmedel vara frisk och absolut smaklös.
Frekvent ätning av detta tillsatsmedel leder till njure, lever, gastrointestinala och neurosjukdomar. Och missbruk av skadlig mat är fylld med fetma.
färgämnen De kan ofta hittas i mejeriprodukter och godis. Regelbunden användning av dessa kosttillskott kan leda till leverproblem. Dessutom är färgämnen och smaker giftiga ämnen.
Sockersubstitut
De är särskilt populära bland dietter. Deras kaloriinnehåll är mindre än sockerhalten, men de kommer knappast att hjälpa till att gå ner i vikt. Organismen uppfattar produkter med sockersubstitut som mycket kalorier, i samband med vilket aptiten stiger. Den främsta faran är att användningen av substitut leder till en uppdelning i smakupplevelser.
När du köper mat, läs kompositionen noggrant och ge företräde åt naturliga ingredienser.