Spara, brist på kunskap eller vanligt rusar kan leda till att produkter som kan skada dig kraftigt kan användas. Detta är fallet om du använder gröna potatis eller lite mögelväxt. Som ett resultat leder det till matförgiftning.
Gröna potatis
Många av oss kommer ihåg barnens knep som de inte brukade gå i skolan. Deras resultat var diarré eller hög feber. En liknande effekt kan orsakas av användningen av samma gröna potatis. Den innehåller mycket solanin, en giftig glykosid.
att orsaka allvarlig matförgiftning, illamående, kräkningar och diarré, bör innehållet i denna förening i våra potatismos når bara 0,6%.För att undvika denna fara är det bäst att kassera gröna potatisar. Mögel
gjorde annan ofta misstag skär av eller avlägsnande av frukt eller mögligt korn( eller tillbakadragande mögel, till exempel, med yoghurt) och konsumtion av den återstående delen. Du borde veta att formen producerar mykotoxiner som är dispergerade i hela produkten. Det betyder att de är i den del du lämnade.
Forskare har identifierat mer än 350 typer av mögel och 300 toxiner som produceras av dem. Man kan lätt föreställa sig att deras inverkan på vår kropp är mycket varierande - från att provocera diarré innan problemen i levern och immunförsvaret.
Hazardous konserverad
Särskilt farligt är användningen av gift som produceras av Clostridium botulinum. Oftast kan du snubbla på det i bortskämd konserverad mat.
mest intressanta är att detta toxin är mycket uppskattad av kvinnor för sin förmåga att jämna ut rynkor i ansiktet( Botox).Botox förlamar tillfälligt nervändar, vilket förhindrar den normala driften av ansiktsmusklerna och bildandet av rynkor. I detta fall injiceras, prepareras av en specialist och med alla nödvändiga försiktighetsåtgärder och regler, i en noggrant bestämd dos.
Men om detta toxin kommer in i tarmarna - konsekvenserna kommer vara beklagliga. I 10-15% av fallen - till och med dödsfallet.
Så äter inte mat med utlagd hållbarhet och konserverad mat med uppblåsta lock. Men lite krossade äpplen eller päron kan inte vara rädda. De kan ätas, men dubbade sida är pre-remove, eftersom de har förlorat inte bara smaken utan även näringsämnen. Sådana frukter är dock inte skadliga.
Om frukten verkade mögel - placera dem i papperskorgen. Inga alternativ!