I artikeln: recept för enkla omeletter till barnmenyn.
Innehåll
- Vid vilken ålder kan du ge en omelett till ett barn?
- Kan jag få en omelett under graviditeten?
- Är det möjligt att skrapa en omelett för en ammande mamma?
- Omelett i ugnen för ett barn. Barns omelett med ett år: ingredienser och recept( hönsägg)
- omelett vaktelägg ett barn: ett recept, ingredienser, foto
- omelett för ett par för ett barn i en dubbel panna: ett recept
- omelett i en kopp eller kruka barn
- omelett barn i multivarka
- Alternativ # 1.Bakning
- Alternativ # 2.Ångande
- omelett i en mikrovågsugn för baby
- omelett, kokt i påsen
- Video: Hur man laga en omelett luft i förpackningen - det enklaste receptet
omelett Vid vilken ålder kan ge barnet en omelett?
Tyvärr, några ägg, inkl.och vaktel, hänvisar till mat med hög grad av allergisk aktivitet.
Med ingång regler äggprodukter i kosten för barn som du kommer att lära genom att läsa artikeln Vid vilken ålder kan ge ditt barn att fasta livsmedel äggvita, äggula, ägg helt? Hur många vaktlar och hönsägg kan vara ett barn per dag, per vecka upp till ett år, år gammal, 2 år?
Viktigt: ägg, i den vanliga formen av ett "+ äggula protein" kan administreras i barnets menyn på att nå 1 års ålder( om du är överkänslig mot äggvita eller äggula, naturlig mjölk).
dagskursen
- omelett konsumtion för ett barn "1+" - 50 g,
- för ett barn "2+" - 75 g,
- för ett barn i åldern 3-7 år -100 g
Ägg bör ingå i menynbarn 3-4 gånger i veckan.
Kan jag få en omelett under graviditeten?
Det är möjligt, förutsatt att det inte finns några medicinska kontraindikationer.
Viktigt: Skålar från ägg måste värmebehandlas noggrant. En kvinna i en position kan inte äta stekt ägg eller stekt ägg i en väska om hon inte är säker på deras kvalitet.
Är det möjligt att skrapa en omelett för en ammande mamma?
kan, i avsaknad av individuell intolerans av produkten( som en mor och en baby).
Ägg ska gå in i sjuksköterskans meny 3-4 gånger i veckan.
I 1 gång kan du äta 1 kycklingägg eller 4-5 vaktelägg, d.v.s. Den totala mängden av produkten är 3-4 kyckling eller 12-20 vaktelägg per vecka.
Omelett i ugnen för ett barn. Barn omelett 1 år: ingredienser och recept( från ägg)
ingredienser som behövs för beredning av omelet 100 g vikt: -( . Eller en pc)
- hönsägg 45 g
- mjölk från någon fetthalt - 60 ml. Mjölken kan ersättas med mjölkens formel, som din baby används för.
- salt - smaka
- smör för smuts smörjning.
Hur man laga mat:
1. värmebeständigt form med en tjock botten fett noggrant med smör. Värm ugnen till 180 ° -200 °і.
2. Häll i ägg och mjölk i en lämplig behållare, tillsätt salt.
3. Blanda mjölken och äggblandningen noggrant.
Viktigt: Blandningen bör omröras, inte piskad! Omelettblandning, övermättad med luft, i matlagningsprocessen sväller och faller sedan av. Den färdiga maträtten har en felaktig konsistens.
4. Häll omletblandningen i den beredda formen.. Höjd av skiktet av 2,5-3 cm
slaghöjd omelett beror uteslutande på storleken och formen av antalet omletnoy blandningen. Ju större form, desto finare är den färdiga omelet.
5. Baka en omelett i ugnen. Baktid: 8-10 minuter. Den färdiga skålen har en ljusgul skorpe. Konsistensen av den färdiga skålen är elastisk, homogen, mjuk. Innan du serverar, låt omeletten vila en stund i ugnen( ca 10-15 minuter).
6. Den färdiga omelet kan dessutom hällas med smält smör.
omelett av vakte ett barn: ett recept, ingredienser, foto
ingredienser som behövs för att framställa en omelett vägande 100 g:
- äggvakt - 45 g( eller 4-5 st)
- mjölk med något fettinnehåll - 60 ml. Mjölken kan ersättas med mjölkens formel, som din baby används för.
- ost( Ryssland, Poshehonsky, nederländska) - 16-20 g
- smör för smörjning form.
Hur man förbereder:
1. Värm den tjockformade formen med en tjock botten med smör. Värm ugnen till 180 ° -200 °і.
2. I en lämplig behållare häll ägget och mjölken, tillsätt färskt riven ost.
3. Blanda mjölken och äggblandningen noggrant.
Viktigt: Blandningen bör omröras, inte piskad! Omelettblandning, övermättad med luft, i matlagningsprocessen sväller och faller sedan av. Den färdiga maträtten har en felaktig konsistens.
4. Häll omletblandningen i den beredda formen. Skiktets höjd är 2,5-3 cm.
Viktigt: Omelettens höjd beror enbart på formens storlek. Ju större form, desto finare är den färdiga omelet.
5. Baka en omelett i ugnen. Baktid: 8-10 minuter. Den färdiga skålen har en ljusgul skorpe. Konsistensen av den färdiga skålen är elastisk, homogen, mjuk. Innan du serverar, låt omeletten vila en stund i ugnen( ca 10-15 minuter).
6. Den färdiga omelet kan dessutom hällas med smält smör.
Viktigt: Skålen är inte lämplig för diet 5!
Tips: Om du inte använder hård ost, glöm inte att salta omelettblandningen före bakning.
omelett för ett par för ett barn i en dubbel panna: Omelett recept
förhållande av ingredienser för "rätt" omelett som presenteras ovan. Om du vill variera smaken på maten, före värmebehandlingen till omletnuyu blandning av örter, ost / ost, grönsaker, kött, etc. Alla ytterligare ingredienser, förutom grönsaker och keso / ost, ska vara klara att användas. Detta innebär att grönsaker och kött ska kokas eller släckas.
Om utsikterna till bakning inte åtnjuter dig alls, förbereda en ångomel. Detta är lätt nog, och resultatet kommer att glädja både dig och barnet. Dessutom är denna maträtt lämplig för matbord.
1. Förbered bakformarna: de bör smörjas med smör.
2. Häll omelettblandning i formar. Grundläggande recept på omelett, se början av artikeln.
3. Montera formarna på ångbryggan. Placera nätet i en ångare med kokande vatten. Täck över ångbåten.
4. Förberedelser tidsförlopp - 10 minuter( från det ögonblick kokande vatten).
omelett i en kopp eller kruka barn
barn Ett annat bra alternativ beredning av barn omelett - i en mugg eller burk.
1. Häll i mjölk och ägg, salt i en ren torr burk, till exempel från under purépuré.Grundläggande recept på omelett, se början av artikeln.
2. Innehåll banker stänger locket och skaka ordentligt.
3. Placera en silikonplatta eller vävnad av lämplig storlek i botten av kruken. Sätt burken med omelettblandning, häll vatten( på axlarna på axlarna).Förberedelsestid - 10 minuter från kokpunkten för vatten.
barn i multivarka
multivarka Med Multivarki kan du antingen baka omletnuyu massa eller förbereda den för ett par.
Alternativ # 1.Bakning
1. Förbered omelettblandningen( se receptet ovan).
2. Smörj skålen i multivarkoljan.
3. Häll blandningen i skålen på multivarken.
4. Ställ in "Bakning" -läget. Tillagningstiden beror på blandningens volym. För en omelett från 1 ägg är det tillräckligt med 10 minuter.
Viktigt. Höjd omelett i detta fall beror på mängden omletnoy blandning: ju fler ägg och mjölk, desto högre omelett.
5. Öppna inte multivarkkåpan omedelbart efter pipen. Låt skålen vila lite( 5-10 minuter).Men automatisk uppvärmning är bättre att koppla bort.
Alternativ # 2.Ångkokning för par
1. Förbered en omelettblandning.
2. Häll vatten i skålen( till miniminivån markerad på skålens insida).
3. Häll blandningen i eldfasta formen smurt med olja. Gjutformar på gallret för ångning. Ställ in gallret i multivarkens skål.
4. Ställ ångkokningsläget på "Steam".Beredningstid - 10 minuter.
5. Öppna inte multivarkkåpan omedelbart efter pipen. Ge disken lite vila( 5-10 minuter).Men automatisk uppvärmning är bättre att koppla bort. Omelett
microwaved för baby
1. Förbered omletnuyu blandning( se. Recept ovan).
2. Använd en lämplig behållare som är lämplig för användning i mikrovågsugn, med smör. Detta kan vara för bakformar( keramiska eller kisel), koppar eller glas lämplig volym
3. Häll blandningen i en i förväg framställd form, som ligger på ugnens vaggan, täck-kupol( App. För uppvärmnings rätter).
4. Beredningstid från 3 minuter. Allt beror på kraften i din ugn och mängden omelettblandning.
omelett, kokades i
förpackning 1. Förbered omletnuyu blandning( se. Recept ovan).
2. Häll omelettblandning i matpåse eller i bakhylsa. Om du bestämmer dig för att använda ärmen, binda den försiktigt från den ena änden innan du häller omelettblandningen in i den. Packa väskan / ärmen försiktigt med en blandning.
3. Packa omeletten i ett extra paket. Du måste också binda till det extra paketet.
4. Förpackning i kokande vatten. Tillagningstid: 10 till 30 minuter( allt beror på mängden omelettblandning).
5. Sätt den beredda omelet på en tallrik.